Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui vous aide à vous réconcilier avec votre assiette ! Vous manquez de temps et vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je vous partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de votre alimentation votre meilleure alliée santé. Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps. 🎙️ Dans cet épisode : Les additifs alimentaires, ces produits chimiques ajoutés dans les aliments industriels pour en améliorer le goût, la texture ou l'apparence, sont aujourd’hui omniprésents dans notre alimentation occidentale. Mais les additifs sont-ils sans danger ? Quels sont les pires additifs alimentaires ? POUR PERDRE DU POIDS SANS FAIRE RÉGIME : 👉 Découvrez mon PROGRAMME PERTE DE POIDS 👉 Demandez votre COACHING personnalisé pendant 6 mois en envoyant “GO” par message sur INSTAGRAM @le_nutriscope 👉 RÉSEAUX : 🎬 YOUTUBE : https://www.youtube.com/@lenutriscope 🎥 TIKTOK : https://www.tiktok.com/@lenutriscope 🧑🏻💻 FACEBOOK : https://www.facebook.com/LeNutriscope/ 📸 INSTAGRAM : https://www.instagram.com/le_nutriscope/?hl=fr 🐦 TWITTER : https://twitter.com/LeNutriscope 📎 LINKEDIN : https://www.linkedin.com/in/jérémy-menet-949041113/ ✍️ BLOG : https://lenutriscope.fr/actualites 👉 SOURCES : Rapport Oqali - Bilan et évolution de l’utilisation des additifs dans les produits transformés https://www.anses.fr/system/files/OQALI2018SA0064Ra.pdf Chazelas, E., Druesne-Pecollo, N., Esseddik, Y., de Edelenyi, F. S., Agaesse, C., De Sa, A., Lutchia, R., Rebouillat, P., Srour, B., Debras, C., Wendeu-Foyet, G., Huybrechts, I., Pierre, F., Coumoul, X., Julia, C., Kesse-Guyot, E., Allès, B., Galan, P., Hercberg, S., Deschasaux-Tanguy, M., … Touvier, M. (2021). Exposure to food additive mixtures in 106,000 French adults from the NutriNet-Santé cohort. *Scientific reports*, *11*(1), 19680. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8490357/pdf/41598_2021_Article_98496.pdf Sellem, L., Srour, B., Javaux, G., Chazelas, E., Chassaing, B., Viennois, E., Debras, C., Druesne-Pecollo, N., Esseddik, Y., Szabo de Edelenyi, F., Arnault, N., Agaësse, C., De Sa, A., Lutchia, R., Huybrechts, I., Scalbert, A., Pierre, F., Coumoul, X., Julia, C., Kesse-Guyot, E., … Touvier, M. (2024). Food additive emulsifiers and cancer risk: Results from the French prospective NutriNet-Santé cohort. *PLoS medicine*, *21*(2), e1004338. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10863884/pdf/pmed.1004338.pdf Arnold LE, Lofthouse N, Hurt E. Artificial food colors and attention-deficit/hyperactivity symptoms: conclusions to dye for. Neurotherapeutics. 2012 Jul;9(3):599-609. doi: 10.1007/s13311-012-0133-x. PMID: 22864801; PMCID: PMC3441937. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3441937/pdf/13311_2012_Article_133.pdf Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
