Safkis

Radio Helsinki
  • 0.0 (0)
  • Essen
  • Wöchentlich

Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii.

  1. vor 3 Tagen

    Ravintola-avauksia, grillausta ja mökkiruokaa 

    Sommelier Samuil Angelov, keittiömestari Risto Mikkola, ruokatoimittaja Kati Pohja ja Aniko Lehtinen kertaavat tällä kertaa muistilistaa uusien ravintoloiden avaukseen, vinkkaavat parhaimmat seosongin ruokavinkit grilliherkkuja ja kesäkeittoa unohtamatta, sekä pohtivat mitä on mökkiruoka.

  2. 14. Mai

    Finnjävel – ravintola nyt kirjana

    Helsinkiläinen Finnjävel -ravintola on toiminut nyt 10 vuotta. Juhlavuoden kunniaksi on julkaistu ravintolan oma ruokakirja, josta kertomassa ravintoloitsija Henri Alen. Toimittajana Anikó Lehtinen.

  3. 11. Mai

    Euroviisut – häpeä vai himo? 

    Euroviisujen muuttuvasta merkityksestä ja tulevaisuudesta keskustelemassa Salla Nazarenko ja Topi Kairenius yhdessä Anikón kanssa. Kulttuurikahveissa tähyillään myös kesän tarjontaan.

  4. 13. Apr.

    Voiko tekoälyllä tehdä taidetta?

    Kulttuurikahvien Topi Kairenius ja Salla Nazarenko pohtivat Anikón kanssa, miten tekoäly vaikuttaa taiteen tekemiseen ja kulttuuriskeneen. Samalla pohditaan myös valokuvan asemaa taiteessa.

  5. 6. Apr.

    Ritarihuoneella ruokaa kautta aikain! 

    Helsingin Ritarihuoneella avataan ruuan historiaan perehtyvä näyttely, Ruokaa kautta aikain – Kulinaarinen matka halki vuosisatojen. Näyttelystä kertomassa on Anna Ehrnrooth ja Susanna Grönblom.

  6. 9. März

    Autofiktiota, tasa-arvoa ja krittiikkiä! 

    Journalistiliiton kansainvälisten asioiden asiantuntija Salla Nazarenko, Fat Lizard Brewing Co. luova johtaja Topi Kairenius puhuvat Anikón kanssa autofiktion merkityksestä ja muuttumisesta, vinkkaavat genressä lempiteoksensa,  pohtivat kulttuuriktiikkejä ja tasa-arvon toteutumista kulttuurin kuluttamisessa ja tekemisessä. Luvassa myös ajankohtaiset kulttuurivinkit.

  7. 23. Feb.

    Itsepalvelukassoja, ravintolakritiikkejä ja paasto! 

    Miten iso valta ravintolakritiikillä on ja kuka on pätevä niitä kirjoittamaan? Ovatko itsepalvelukassat ravintoloiden tulevaisuus? Näistä, paastosta ja sesongin herkuista keskustelemassa ruokatoimittaja Kati Pohja, Sommelier Samuil Angelov, keittiömestari Risto Mikkola sekä toimittaja Anikó Lehtinen.

  8. 9. Feb.

    Ruotsinkielistä teatteri ja dokkareita

    Podcastissa pohditaan, miksi Suomessa ei enemmän mennä katsomaan ruotsinkielistä teatteria, vaikka ooppera italiaksi on suosittua. Lisäksi  toimittaja ja Journalistiliiton kansainvälisten asioiden asiantuntija Salla Nazarenko, Fat Lizard Brewing Co. luova johtaja Topi Kairenius pohtivat Anikó Lehtisen kanssa missä ja koska katsotaan dokumenttielokuvia ja mitä kaikkea dokumenttielokuva voi olla. Luvassa myös ajankohtaiset kulttuurivinkit!

Alle anzeigen (18)

Info

Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii.

Informationen

  • Erstellt von
    Radio Helsinki
  • Jahre aktiv
    2022 - 2026
  • Folgen
    18
  • Bewertung
    Unbedenklich
  • Sendungswebsite
    Safkis

Das gefällt dir vielleicht auch