A tavola con Iader

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A tavola con Iader è il podcast di Iader Fabbri, Biologo Nutrizionista e divulgatore scientifico. Dalla pratica clinica abbinata a strategie facili ed applicabili nel quotidiano, in ogni episodio Iader Fabbri parlerà con ospiti speciali di nutrizione, di benessere psico-fisico, di longevità e di trucchi di brain & body hacking. Con le sue indicazioni e i suoi consigli da esperto condividerà con l’ospite la chiave migliore per cambiare il proprio stile di vita, senza rinunciare ai piaceri della tavola… per Iader, i "Jolly". Produzione Dopcast.

  1. 17/10/2025

    Episodio 20 - Giorgio Rocca

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Giorgio Rocca, ex campione di sci con un palmares invidiabile, oggi maestro e imprenditore. Insieme a Iader, Giorgio parlerà degli anni da agonista - con sacrifici, sconfitte e tantissime soddisfazioni - e di come è cambiata la nutrizione negli sport minori tra oggi e allora. Il suo “Jolly”? Il vino rosso! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    42 min

  2. 03/10/2025

    Episodio 19 - Alberto Grandi

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Alberto Grandi, professore di Storia dell'Alimentazione all’Università di Parma. Condividerà con Iader i suoi approfondimenti storici su tutto ciò che riguarda il cibo, sfatando falsi miti e svelando verità interessanti, per esempio l’invenzione della dieta mediterranea. Il suo “Jolly”? La carbonara! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    48 min

  3. 19/09/2025

    Episodio 18 - Paolo Borzacchiello

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Paolo Borzacchiello, esperto di interazioni umane, autore di numerosi libri, performer e consulente. Insieme a Iader, parleranno dell’importanza dell’uso delle parole e di come esse incidano in tutti gli aspetti della nostra vita, nutrizione compresa. Il suo “Jolly”? Una pizza “aggressiva” e un gin tonic! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    43 min

  4. 05/09/2025

    Episodio 17 - Alfio Ghezzi

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Alfio Ghezzi, ristoratore e “cuoco” con 2 stelle Michelin. Alfio racconterà a Iader la sua passione per la montagna e per le risorse del territorio trentino, svelerà il suo rapporto con il cibo, passato da un momento di crisi alla ritrovata serenità. Il suo “Jolly”? I dolci, soprattutto con la sfoglia! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    43 min

  5. 25/07/2025

    Episodio 16 - Gaetano Pecoraro

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Gaetano Pecoraro, giornalista e conduttore, tra le altre cose, dello spin off “Le Iene presentano: La Cura”. Si parlerà delle abitudini di vita di un giornalista d’inchiesta e dell’interesse crescente verso i temi di longevità e salute. Il suo “Jolly”? La pizza, ma con le dovute accortezze! Produzione Dopcast Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    40 min

  6. 11/07/2025

    Episodio 15 - Benji Mascolo

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Benji Mascolo, artista, cantautore, attore, componente del notissimo duo Benji & Fede. Insieme a Iader Fabbri parlerà del confine molto sottile tra disciplina ed eccessi e dell’importanza di affidarsi a professionisti per riuscire a raggiungere il tanto bramato equilibrio. Il suo “Jolly”? Il toast! Produzione Dopcast Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    40 min

  7. 28/06/2024

    Episodio 14 - Andrea Lo Cicero

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Andrea Lo Cicero, conduttore televisivo, con un passato da rugbista professionista. Parlerà con Iader delle sue abitudini alimentari da atleta e dell’influenza che il rispetto dei ritmi circadiani ha sullo stile di vita. Conoscenza tecnica e curiosità sono aspetti fondamentali della sua “filosofia”. Il suo “Jolly”? La cura e l’attenzione per ogni piatto! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    35 min

  8. 14/06/2024

    Episodio 13 - Stefano Cavada

    Ospite di questo episodio di “A tavola con Iader” Stefano Cavada, content creator di cucina. Con Iader, parlerà delle sue radici altoatesine e degli appetitosi piatti della tradizione: gusto, estetica e prodotti d’eccellenza sono gli ingredienti essenziali della sua cucina. Secondo Stefano il primo passo per creare un piatto di qualità è partire da una ricetta ben scritta. Il suo “Jolly”? Le mezzelune impanate! Produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    30 min
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À propos

A tavola con Iader è il podcast di Iader Fabbri, Biologo Nutrizionista e divulgatore scientifico. Dalla pratica clinica abbinata a strategie facili ed applicabili nel quotidiano, in ogni episodio Iader Fabbri parlerà con ospiti speciali di nutrizione, di benessere psico-fisico, di longevità e di trucchi di brain & body hacking. Con le sue indicazioni e i suoi consigli da esperto condividerà con l’ospite la chiave migliore per cambiare il proprio stile di vita, senza rinunciare ai piaceri della tavola… per Iader, i "Jolly". Produzione Dopcast.

Informations

  • Chaîne
    Dopcast
  • Création
    Iader Fabbri - Dopcast
  • Années d’activité
    2023 - 2025
  • Épisodes
    20
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Dopcast, distributed by Sony Music Entertainment Italy

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