La Piscola Hocicona

cocina capaz

5.0 (5)
Comedia ficción
Dos veces a la semana

El Podcast de Cocina Capaz ¿somos amigos o no somos amigos? historias de curá´os, por curá´os de la vida misma pues #puisss

hace 8 h

t4 cap 49 Google busca entidades #puisss

Google busca entidades: el buscador cambió su forma de entender el mundo y ya no hay vuelta atrás #puisss Google ya no busca palabras. Busca entidades. Y esa diferencia, que suena técnica y aburrida, es en realidad el cambio más profundo que ha tenido el buscador más usado del planeta y que la mayoría de los negocios, creadores de contenido y dueños de sitios web todavía no entienden ni han empezado a procesar. Una entidad no es una keyword. Es un concepto reconocible, con identidad propia y con relaciones verificables con otros conceptos. Una persona, una marca, un lugar, una idea. Google dejó de leer texto y empezó a construir mapas de significado. Si usted o su negocio no existe como entidad en ese mapa, para Google simplemente no existe. Y no importa cuántas palabras clave tenga en el título. 👉 El SEO de palabras clave no murió, pero ya no es suficiente para existir en el Google de hoy. 👉 Ser una entidad reconocida por Google es el nuevo estándar de visibilidad digital. 👉 El negocio que no construye autoridad de entidad hoy, mañana compite invisible contra quien sí lo hizo. En este capítulo explicamos en lenguaje de calle qué significa que Google busque entidades, cómo ese cambio afecta a los negocios que viven del buscador, por qué el contenido genérico ya no posiciona igual que antes y qué tiene que hacer hoy cualquier negocio o creador que quiera seguir siendo encontrado en un Google que cambió las reglas del juego sin avisar a nadie. #GoogleBuscaEntidades #SEO #EntidadesGoogle #MarketingDigital #CambioDeParadigma #Puisss #LaPiscolaHocicona { "episodio": { "titulo": "Google busca entidades", "podcast": "La Piscola Hocicona", "creador": "cocina capaz", "tema_central": "Explicación del cambio de paradigma de Google desde la búsqueda por palabras clave hacia la búsqueda por entidades, y cómo ese cambio estructural afecta la visibilidad digital de negocios, marcas y creadores de contenido que no han adaptado su estrategia SEO.", "configuracion_audiencia": { "restriccion_edad": "Explícito", "perfil": "Dueños de negocios con presencia web, creadores de contenido y cualquier weón que vive del tráfico de Google y no entiende por qué últimamente le está yendo peor aunque siga haciendo lo mismo." }, "seo_metadata": { "keywords_principales": [ "Google busca entidades SEO Chile", "qué son las entidades en Google", "cambio de algoritmo Google entidades", "La Piscola Hocicona podcast" ] } } }
hace 9 h · Contenido extra

La fachada weón oh #puisss

Fachada que invita Pónele talento a la fachada de tu boliche, porque un weón se demora solo 5 segundos en decidir si entra… o sigue de largo. Sí, así de corta es la cosa. Antes de probar tu comida, mirar la carta o sentarse en una mesa, la primera impresión pasa por los ojos. Y si tu fachada no comunica nada, está fome, descuidada o no dice qué experiencia va a encontrar adentro, perdiste una oportunidad. Una buena fachada no es solamente decoración. Es marketing. Tiene que llamar la atención, transmitir personalidad y hacer que alguien piense: 👉 Ya, este lugar se ve weno. Entremos. Así que si tení un restaurante, café, bar, almacén, peluquería o cualquier boliche, preguntate: ¿Mi fachada invita a entrar o invita a seguir caminando? Porque los primeros 5 segundos pueden ser la diferencia entre un cliente adentro y otro que jamás conociste. #MarketingLocal #IdentidadDeMarca #NegociosLocales #MarketingDigital #EmprendedoresChilenos
hace 14 h · Contenido extra

Feo y Fome La we´pah #puisss

¿Tu bar o restaurante es medio feíto? ¿El local no tiene la decoración más linda, las mesas son piola y el lugar no parece sacado de Instagram? Ya, ¿y qué tanto? 😏 Porque hay algo que vale mucho más que una decoración bonita: cómo haces sentir a tus clientes. Puedes tener el local más sencillo de la cuadra, pero si recibes a la gente con buena onda, atiendes rápido, eres amable, escuchas, solucionas los cachos y haces que se sientan bienvenidos… eso queda. Y ojo con esto: quizás el cliente no se acuerde de qué color eran las paredes, pero sí se va a acordar de que lo atendieron como las pelotas… o de que lo trataron la raja. 😂 La buena atención genera algo que ningún aviso pagado puede comprar tan fácil: recomendación. “Tenemos que volver a ese lugar.” “Ahí atienden súper bien.” “Lleva a tu familia, son buena onda.” Así se construye reputación. Porque un restaurante puede ser feo, chico o fome, pero si atiende bien, la gente vuelve. Y cuando la gente vuelve, recomienda y comenta, ahí empieza el verdadero marketing. ¿Qué prefieres: un local hermoso que atiende como las pelotas, o uno sencillo donde te hacen sentir como en casa? #AtencionAlCliente #MarketingGastronomico #RestaurantesChile #EmprendedoresChile #ExperienciaDelCliente
hace 14 h

t4 cap 48 ¿Por qué la religión divide? #puisss

¿Por qué la religión divide?: porque una institución que une a todos pierde el poder que le da dividir a algunos #puisss La religión divide por la misma razón que divide la política: porque la división es el mecanismo más antiguo y más efectivo para volverse necesaria. Si todos estuvieran de acuerdo, si no hubiera bando correcto ni bando equivocado, si no hubiera salvados y condenados, la institución religiosa perdería exactamente lo que la mantiene viva: la urgencia de pertenecer al lado correcto antes de que sea demasiado tarde. No es casualidad que las religiones más poderosas de la historia hayan operado siempre con la misma lógica binaria: creyentes e infieles, elegidos y perdidos, los que siguen el camino y los que se desvían. Ese binario no es teología, es política de control disfrazada de doctrina. Y funciona desde hace dos mil años porque apela a algo que ningún ser humano puede ignorar completamente: el miedo a quedar fuera. 👉 La religión que divide lo hace para gobernar, no para salvar. 👉 Sin enemigo externo, la institución religiosa pierde su razón de urgencia. 👉 El que divide en nombre de Dios casi nunca lo hace por Dios. En este capítulo cerramos el ciclo de conversaciones sobre religión e institución con la pregunta más política de todas: por qué la división religiosa no es un efecto secundario del fervor, sino una herramienta deliberada de poder que ha funcionado igual de bien en el siglo primero que en el veintiuno. Sin atacar la fe de nadie, pero sin ingenuidad sobre cómo se usa esa fe para gobernar. #ReligiónYDivisión #PorQuéLaReligiónDivide #PoderReligioso #FéYControl #PensamientoCrítico #Puisss #LaPiscolaHocicona { "episodio": { "titulo": "¿Por qué la religión divide?", "podcast": "La Piscola Hocicona", "creador": "cocina capaz", "tema_central": "Análisis del mecanismo mediante el cual la división religiosa opera como herramienta deliberada de poder institucional, comparándola con la lógica política de dividir para gobernar y explorando por qué esa estrategia sigue siendo efectiva desde hace siglos.", "configuracion_audiencia": { "restriccion_edad": "Explícito", "perfil": "Pensadores críticos de las instituciones religiosas, creyentes que cuestionan el poder de su propia iglesia y cualquier weón que alguna vez sintió que su religión lo separaba más de lo que lo unía." }, "seo_metadata": { "keywords_principales": [ "por qué la religión divide a la sociedad", "religión como herramienta de poder y control", "división religiosa política e instituciones", "La Piscola Hocicona podcast" ] } } }
hace 1 día

t4 cap 47 El teletrabajo #puisss

El teletrabajo: hay trabajos que se hacen perfecto desde la casa, otros a medias y otros que simplemente no se pueden #puisss El teletrabajo llegó para quedarse, pero llegó mal entendido. Porque hay una diferencia enorme entre los trabajos que genuinamente se pueden hacer al cien por ciento de manera remota, los que funcionan en formato mixto y los que definitivamente necesitan presencia física para existir. Y esa diferencia la están ignorando tanto las empresas que quieren a todos de vuelta en la oficina como los trabajadores que creen que todo se puede hacer desde el dormitorio con el pijama puesto. El problema no es el teletrabajo. El problema es pretender que aplica igual para todos. Un programador puede trabajar desde cualquier parte del mundo con señal wifi. Un cocinero, un enfermero o un operario de planta no pueden. Y en el medio hay millones de trabajos que funcionan mejor con un modelo híbrido que nadie quiere diseñar con criterio porque es más fácil tomar posición extrema que pensar caso a caso. 👉 El teletrabajo no es un derecho universal, es una posibilidad que depende del tipo de trabajo. 👉 La empresa que obliga a volver a la oficina sin razón real pierde talento. La que permite teletrabajo sin estructura pierde productividad. 👉 El modelo híbrido bien diseñado no es un término medio, es la única respuesta inteligente para la mayoría de los casos. En este capítulo analizamos el teletrabajo sin romanticismo ni nostalgia: qué trabajos lo permiten de verdad, cuáles necesitan presencia y cuáles funcionan mejor con un modelo mixto bien pensado. Una conversación pragmática para el que trabaja, para el que contrata y para cualquier weón que todavía cree que este debate tiene una sola respuesta correcta para todos. #Teletrabajo #TrabajoRemoto #ModeloHíbrido #CulturaLaboral #TrabajoCL #Puisss #LaPiscolaHocicona { "episodio": { "titulo": "El teletrabajo", "podcast": "La Piscola Hocicona", "creador": "cocina capaz", "tema_central": "Análisis pragmático del teletrabajo diferenciando los trabajos que se pueden realizar cien por ciento de manera remota, los que funcionan en formato mixto y los que requieren presencia física obligatoria, cuestionando la visión extrema de ambos lados del debate.", "configuracion_audiencia": { "restriccion_edad": "Explícito", "perfil": "Trabajadores remotos, dueños de empresas con equipos híbridos y cualquier weón que ha debatido con su jefe o con sus empleados sobre si volver o no volver a la oficina." }, "seo_metadata": { "keywords_principales": [ "teletrabajo qué trabajos se pueden hacer remoto", "ventajas y desventajas del teletrabajo Chile", "modelo híbrido de trabajo Chile", "La Piscola Hocicona podcast" ] } } }
hace 2 días · Contenido extra

La Música tambien vende #puisss

¿La música también vende en un restaurante o bar? Sí, y caleta. Pero ojo con esta weáh: no pidí tener la misma música todo el día. En la mañana, la gente necesita otra energía: algo más piola, que acompañe el café, el desayuno o la pega. Al almuerzo, cambia la película. Hay conversación, comida, reuniones, familias, clientes entrando y saliendo. La música tiene que acompañar, no competir con la mesa. Y en la noche,… ahí cambia completamente la weáh . La gente viene a relajarse, tomarse algo, conversar, celebrar y quedarse un rato más. La música puede subir la energía y transformar completamente el ambiente. ¿Por qué la música importa en un restaurante o bar? Porque no solamente ambienta: construye experiencia, influye en el ánimo y puede afectar cuánto tiempo permanece una persona en el local y cómo recuerda su visita. La clave no es poner música porque sí. La clave es preguntarse: ¿Qué quiero que sienta mi cliente a esta hora del día? Mañana → acompañar. ☕ Almuerzo → conectar. 🍽️ Noche → activar. 🍸 Porque vender no siempre significa hablar de precios, promociones o descuentos. A veces, vender es crear el ambiente correcto para que el cliente quiera quedarse un poquito más. #MarketingGastronómico #Restaurantes #Bares #ExperienciaDelCliente #MarketingDigital
hace 2 días

t4 cap 46 Chatgpt no es de izquierda #puisss

ChatGPT no es de izquierda: acusarlo de sesgado porque no le gusta la respuesta es exactamente el sesgo que usted no ve #puisss Hay una discusión que lleva tiempo rondando en ciertos sectores: que ChatGPT es de izquierda. Que tiene sesgo ideológico. Que responde distinto según el color político de la pregunta. Y mire, entendemos la discusión. Tiene algunos antecedentes que vale la pena analizar con seriedad. Pero hay una diferencia gigante entre decir que una IA tiene sesgos y decir que es de izquierda simplemente porque su respuesta no coincidió con lo que usted quería escuchar. Eso no es análisis. Eso es sesgo de confirmación con teclado. ChatGPT es un modelo de lenguaje entrenado con datos que otros produjeron. Si hay sesgo, viene de ahí: de qué se escribió más, de qué fuentes predominan, de qué temas tienen más texto disponible en internet. No de una reunión secreta donde los ingenieros de OpenAI decidieron hacer propaganda política. El problema es que esa explicación técnica es más aburrida que la conspiración y por eso casi nadie la prefiere. 👉 Una IA que no valida su opinión no es una IA sesgada, es una IA que no le dijo lo que quería escuchar. 👉 El sesgo de una IA viene de sus datos de entrenamiento, no de una agenda política. 👉 Acusar a ChatGPT de izquierdista es el ejemplo perfecto del sesgo de confirmación operando en tiempo real. En este capítulo nos metemos al debate con posición propia: entendemos que se puede discutir el sesgo técnico de los LLMs, es una conversación legítima y necesaria. Pero no estamos de acuerdo con acusar a una herramienta de tener ideología política solo porque sus respuestas no confirman lo que uno ya creía antes de preguntar. Eso no es pensamiento crítico, es exactamente lo contrario. #ChatGPTNoEsDeIzquierda #SesgoEnIA #PensamientoCrítico #SesgoDeConfirmación #IAYPolítica #Puisss #LaPiscolaHocicona { "episodio": { "titulo": "ChatGPT no es de izquierda", "podcast": "La Piscola Hocicona", "creador": "cocina capaz", "tema_central": "Análisis crítico de la acusación de sesgo político izquierdista a ChatGPT, diferenciando entre el debate legítimo sobre sesgo técnico en modelos de lenguaje y la acusación ideológica que surge simplemente cuando la IA no entrega la respuesta que el usuario quería recibir.", "configuracion_audiencia": { "restriccion_edad": "Explícito", "perfil": "Usuarios de IA con opiniones políticas formadas, escépticos de la tecnología y cualquier weón que alguna vez acusó a ChatGPT de estar en su contra porque no le gustó lo que le respondió." }, "seo_metadata": { "keywords_principales": [ "ChatGPT es de izquierda verdad o mito", "sesgo político en inteligencia artificial", "ChatGPT sesgo ideológico análisis", "La Piscola Hocicona podcast" ] } } }
hace 2 días · Contenido extra

Venda platos y copetes con historias #puisss

Hay tragos y platos que se comen. Y hay otros que se cuentan. Porque cuando un plato tiene una historia, deja de ser solamente comida. Se transforma en una experiencia. ¿Quién lo creó? ¿Por qué se llama así? ¿De dónde viene la receta? ¿Qué persona, lugar o momento hay detrás? Ahí está la magia, póh. Los tragos y platos con historias venden mucho más, porque no estás vendiendo solamente ingredientes: están vendiendo curiosidad, identidad y una experiencia que la gente quiere recordar… y contar. Y cuando alguien dice: “¿Sabí por qué este plato se llama así?” Ya tení al cliente engancháo. La comida alimenta. La historia hace que la gente quiera volver. #MarketingGastronómico #Gastronomía #Storytelling #ExperienciaDeCliente #MarketingDigital

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5 calificaciones

Rebelde y entretenido

24 ene

MrF3r

Políticamente pensamos distinto pero me entretiene escuchar sus opiniones. El tiempo está súper bien para un podcast

El Podcast de Cocina Capaz ¿somos amigos o no somos amigos? historias de curá´os, por curá´os de la vida misma pues #puisss

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