Gerstner & Ulbricht

Robert Gerstner und Stefan Ulbricht

Was passiert, wenn ein Gastronom und ein Musiker beschließen, einen Podcast zu machen – ohne genau zu wissen, worauf sie sich da eigentlich einlassen? Robert Gerstner und Stefan Ulbricht kennen sich aus Siegburg, kommen aus ziemlich unterschiedlichen Welten und haben trotzdem erstaunlich viel miteinander zu besprechen. Es geht um Gastronomie und Musik, um Menschen und Begegnungen, um Siegburg und den Rest der Welt, um Dinge, die gut laufen – und solche, die grandios schiefgehen. Mal ernst, mal albern, manchmal persönlich und ziemlich sicher regelmäßig völlig woanders, als ursprünglich geplan

Épisodes

  1. -6 j

    Kein Feierabend, aber Gaffel Zero

    In der dritten Folge von Gerstner & Ulbricht geht es um Arbeit, Leidenschaft und die Frage, wann ein Beruf eigentlich noch Arbeit ist. Robert erzählt vom Gastro-Alltag, Stefan von 25 Jahren im Bankjob und davon, warum Musik für ihn trotzdem nie zum klassischen Vollzeitberuf wurde. Natürlich schweifen die beiden wieder ordentlich ab: Thomas Gottschalk, prominente Begegnungen, Gaffel Zero, kaputte Lampen und ein Internetausfall in der Röstburg inklusive. Gerstner & Ulbricht – zwei Typen, zwei Welten und ziemlich viel Meinung.

  2. 6 sept.

    Kein Plan. Dafür ziemlich viele Themen.

    In Folge 2 verzichten Gerstner & Ulbricht bewusst auf ein festes Skript – und genau daraus entsteht ein ziemlich typisches Gespräch zwischen den beiden. Es geht um nervige Ansprachen in der Siegburger Innenstadt, Gewinnspiele, Lotto, Poker, neue Euro-Scheine und natürlich wieder um den *Aufreger der Woche*. Während Robert sich an den zahlreichen Werbe- und Infoständen reibt, ärgert sich Stefan über den Schienenersatzverkehr zwischen Siegburg und Bonn. Außerdem gibt es einen wichtigen Veranstaltungshinweis aus der Röstburg: *Am 26. September kommt „Brunch & Beats“ zurück* – mit DJ, Frühstück, Drinks und der gewohnt entspannten Atmosphäre. Das Format war bereits mehrfach ausgebucht und feiert nun sein Comeback. Dazu gibt es erste Hinweise auf weitere gemeinsame Projekte und kommende Podcast-Folgen. *Gerstner & Ulbricht – Folge 2:* weniger Konzept, mehr Gespräch – und garantiert wieder genug Stoff für die nächsten Folgen.

  3. 30 août

    Irgendwann muss man einfach anfangen

    Warum machen wir eigentlich einen Podcast? Eine berechtigte Frage – auf die Robert Gerstner und Stefan Ulbricht zu Beginn ihrer ersten gemeinsamen Folge selbst noch keine besonders überzeugende Antwort haben. Also fangen sie einfach an. Stefan erzählt, wie ihn eine zufällig entdeckte vierstündige Boogie-Woogie-Sendung auf VHS vom Gitarrenschüler zum Pianisten machte – und wie daraus schließlich eine Musikkarriere und eine der größten Boogie-Veranstaltungen Deutschlands entstanden. Robert erzählt, warum er nach Ausbildung, Vertrieb und Unternehmertum schließlich wieder in der Gastronomie gelandet ist und wie aus einem Anruf wegen eines Jazz-Brunchs nicht nur zahlreiche gemeinsame Veranstaltungen, sondern irgendwann auch die Idee zu diesem Podcast entstand. Und dann wäre da noch der *„Aufreger der Woche“*: Während Stefan sich über Benzinpreise ärgert, hat Robert ein etwas handfesteres Problem – denn an der Röstburg kommt plötzlich ein Teil der Fassade herunter. Feuerwehr, Polizei, Ordnungsamt und Bauaufsicht inklusive. Außerdem wird überraschend ausführlich über Bier gesprochen, die große Frage „Kölsch oder Alt?“ geklärt und schon einmal eine ominöse Bier-Sonderfolge angekündigt. Zum Abschluss zeigt ein kleines gegenseitiges Kennenlern-Quiz, wie gut sich Gerstner & Ulbricht nach gerade einmal anderthalb Jahren eigentlich schon kennen: Kaffee oder Tee? Meer oder Berge? Netflix oder Kino? Sprachnachricht oder Text? Planen oder einfach machen? Geld sparen oder Geld ausgeben? Und spätestens bei der letzten Frage wird klar, warum diese beiden vielleicht gar keine so schlechte Kombination sind. *Der Anfang von Gerstner & Ulbricht – noch ohne Routine, mit alkoholfreiem Bier und erstaunlich vielen Ideen für die nächsten 149 Folgen.*

  • 3 épisodes

À propos

Was passiert, wenn ein Gastronom und ein Musiker beschließen, einen Podcast zu machen – ohne genau zu wissen, worauf sie sich da eigentlich einlassen? Robert Gerstner und Stefan Ulbricht kennen sich aus Siegburg, kommen aus ziemlich unterschiedlichen Welten und haben trotzdem erstaunlich viel miteinander zu besprechen. Es geht um Gastronomie und Musik, um Menschen und Begegnungen, um Siegburg und den Rest der Welt, um Dinge, die gut laufen – und solche, die grandios schiefgehen. Mal ernst, mal albern, manchmal persönlich und ziemlich sicher regelmäßig völlig woanders, als ursprünglich geplan

Informations

  • Création
    Robert Gerstner und Stefan Ulbricht
  • Années d’activité
    2026
  • Épisodes
    3
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Robert Gerstner und Stefan Ulbricht
  • Site web de l’émission
    Gerstner & Ulbricht