【论俗】中华面点精华：饺子就酒，越吃越有

郭论 这年是越来越近了，对中国人来说，过年有一件事是必须要做的，就是“吃饺子”。老话说得好：“好吃不如饺子，舒服不如倒着”。 郭小论 要说主食，那还是带馅儿的香~小论我这就跟随郭爸的脚步，带大家领略美食为“馅”的世界！Let’s go ！ 美食为“馅”——饺子 郭论 过去人民生活水平比较低下，一年到头能吃顿饺子，老百姓就觉得这是天大的美事了！ 关于饺子的那点儿“津式风俗” 风俗1：大年三十，吃素馅饺子 寓意：这一年，素素静静的没有任何不顺心的事。 花式素馅： 香菜、白菜、豆腐干、红粉皮、油条、发菜、木耳、面筋、酱豆腐、芝麻酱... 注：鸡蛋是荤的，更讲究的连葱姜都不能放，因为葱姜属于小五荤。 风俗2：初一饺子不能煮破 寓意：煮破了就代表今年凡事不顺遂。 风俗3：到初五吃肉馅的饺子，一边剁馅一边喊着仇人的名字。（忌串门） 寓意：把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当。 “剁小人”示意图↑ “馅”中CP，你站谁？ 日常CP:牛肉+大葱 【材料】 有肥有瘦的好牛...