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13/01/2025

A caixa de primeiros socorros

Inês Meneses escreve sobre a difícil arte de envelhecer. See omnystudio.com/listener for privacy information.

13/01/2025

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5 min
17/01/2025

Cultas e Vinho Verde com Beatriz Gosta

A convidada deste segundo episódio é Beatriz Gosta. De seu nome Marta Bateira, tornou-se conhecida em 2015 no Youtube como Beatriz Gosta — e nunca mais parou de deixar a sua marca. Depois de andar pelo país com o espectáculo “Resort”, onde entre outros temas falou de maternidade, agora quer reinventar-se. Revela que já está a publicar novos projectos. Isto enquanto molha os lábios num copo de Covela Avesso Reserva 2022. See omnystudio.com/listener for privacy information.

17/01/2025

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25 min
14/02/2025

Cultas e Vinho Verde com Sónia Tavares

A convidada deste sexto episódio é Sónia Tavares. Há 30 anos na banda The Gift, integra também o projecto Amália Hoje. Tem drama e humor na mesma proporção. “Vi no humor a forma de dar a volta”, confessa. Nascida na Nazaré, conta que gosta de ir com o filho até lá para comer um bom berbigão: “Mais do que o frito”, ri-se falando do fatídico croquete. Tem casa em Alcobaça, onde consegue o silêncio de que precisa, depois de dias cheios de música. A artista reflecte sobre os concertos que deu ao longo da vida e as últimas digressões pelo país: “Será que ainda preciso disto?”, pergunta-se, depois de três décadas de palcos. Mas, para sua surpresa, milhares de pessoas ainda esperam pelo grupo e pela sua música. Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, arrisca-se pintar os dentes de negro com um copo de Aphros Vinhão. See omnystudio.com/listener for privacy information.

14/02/2025

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24 min
20/01/2025

A bondade

Callas, Onassis, Lynch, Dorothy Vallens e outras vozes são convocadas para esta crónica de Inês Meneses. See omnystudio.com/listener for privacy information.

20/01/2025

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6 min
22 may

Cultas e Vinho Verde com Ana Rocha de Sousa

A convidada desta semana do Cultas e Vinho Verde é a realizadora e actriz, Ana Rocha de Sousa. Com 47 anos, começou por ser actriz mas é sobretudo realizadora. Nascida em Lisboa, licenciada em Pintura pela Faculdade de Belas-Artes da Universidade de Lisboa, é mestre em Realização pela London Film School. No Festival Internacional de Cinema de Veneza de 2020 venceu o Leão do Futuro e o Prémio Especial do Júri na secção "Horizontes", pela longa-metragem Listen - a mesma que, um ano depois, venceu os prémios de Melhor Argumento e Melhor Realização nos Prémios Sophia atribuídos pela Academia Portuguesa de Cinema. Para acompanhar esta conversa, um Cazas Novas, casta avesso, um branco com uma boa intensidade e concentração aromática, dominado pelas componentes florais e fruta branca, um ligeiro herbáceo fresco ligado à sua juventude; um final vivo e elegante. See omnystudio.com/listener for privacy information.

22 may

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32 min
24 abr

Cultas e Vinho Verde com Cláudia Semedo

Nova temporada de Cultas e Vinho Verde no PÚBLICO. Uma conversa com mulheres que admiro; muitas perguntas e outras tantas respostas (não somos mulheres de ficar sem resposta) enquanto o vinho não perde frescura no copo e espera um brinde, lá mais para o final. Hoje temos um verde rosé da Adega Cooperativa de Ponte da Barca, castas Borraçal, Vinhão e Espadeiro Mole. Um vinho leve, com notas de framboesa, groselha e morangos. Quem inaugura esta nova temporada é a Cláudia Semedo; actriz, jornalista, comunicadora. A Cláudia fez muito teatro, cinema e televisão e está também na rádio. Nasceu em 1983, cresceu num meio diverso e plural e essa diversidade e inclusão estão muito presentes no seu dia-a-dia. See omnystudio.com/listener for privacy information.

24 abr

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32 min
20 mar

Cultas e Vinho Verde com Joana Gama

Chegamos ao fim de mais uma temporada e com música para os nossos ouvidos: hoje com a pianista Joana Gama; nasceu em Braga em 1983, aos 5 anos já estava no conservatório de Braga a estudar música. Estudou ballet também. A relação com a dança mantém-se até hoje. Volta sempre a Satie e a John Cage. Com Luís Fernandes, com quem colabora habitualmente, editou o álbum Strata em 2025 e já deste ano com Ivan Vukosavljevic´, compositor sérvio, lançou “A Mind in the Heart”. Lê muito, e tem-se aproximado cada vez mais da natureza, estudando-a também. Editou o livro Pássaros e Cogumelos, ou como a partir da natureza temos resposta para as nossas angústias em geral. Para esta conversa, abrimos um Terrunho, Notas Soltas, do produtor José Domingues. Um verde tinto de Monção. “Aroma a bagas silvestres, com notas mais evidentes a mirtilo e framboesas. A boca é rica nestes sabores frutados, com uma nuance vegetal a fazer lembrar violetas. Harmoniza com peixe grelhado ou assado, carnes magras, tapas ou até mesmo a solo.” A solo ou acompanhada, Joana Gama senta-se ao piano e às vezes o piano até é de brincar See omnystudio.com/listener for privacy information.

20 mar

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31 min
8 may

Cultas e Vinho Verde com Joana Stichini Vilela

O vinho escolhido para este episódio de Cultas e Vinho Verde é um alvarinho “Vale dos Ares”. Quem já teve tempo para o provar diz que é um vinho intenso com aroma a maracujá, ananás e damasco, com um final de boca persistente e harmonioso. É isso que vamos tentar confirmar ao longo desta conversa com a jornalista Joana Stichini Vilela. Nascida em 1980, publica em vários títulos como o Expresso, a Monocle ou o Observador. A Joana é criadora e co-autora (com o designer gráfico, Pedro Fernandes) da colecção de livros LX 60, 70, 80 e agora 90. Portanto, bem-vindos aos anos '90, década em que os alvarinhos já matavam a boa sede de alguns, sobretudo na região de Monção e Melgaço e de onde vem o nosso vinho de hoje – Vale dos Ares. See omnystudio.com/listener for privacy information.

8 may

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33 min
09/05/2025

Cultas e Vinho Verde com Marlene Vieira

Destapamos a rolha de hoje com a chef Marlene Vieira. O seu trabalho foi recentemente coroado com uma estrela Michelin. Marlene cedo se apaixonou pela cozinha começando a cozinhar ainda criança em casa, na Maia. Passou por Nova Iorque, onde trabalhou, e viu Meryl Streep a comer sardinhas com talheres de prata. A chef ganhou notoriedade nacional ao participar no programa de televisão Chef’s Academy sendo, desde então, a ser uma referência para jovens cozinheiros e um símbolo da força feminina na alta gastronomia. Tornou-se na primeira chef mulher a vencer a solo uma estrela Michelin em Portugal e, além do restaurante Marlene, lidera ainda o Zunzum Gastrobar, também em Lisboa. Para beber abrimos A Torre de Anselmo Mendes - Alvarinho da Quinta da Torre. See omnystudio.com/listener for privacy information.

09/05/2025

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27 min
04/11/2024

A orfandade

Inês Meneses fala de uma súbita partida. See omnystudio.com/listener for privacy information.

04/11/2024

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6 min

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