Nutri360 By Cargill

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  1. #14 - Ganadería lechera como enfoque de negocio - Zoot. MSc. Óscar Flores

    27 ENE

    #14 - Ganadería lechera como enfoque de negocio - Zoot. MSc. Óscar Flores

    La ganadería lechera puede convertirse en un negocio altamente rentable si se administra con una visión empresarial. Hoy, muchos productores aún trabajan por costumbre o por pasión, sin análisis de datos ni un enfoque claro, lo que limita su crecimiento. Sin embargo, cada vez más sistemas lecheros están profesionalizando su gestión, incrementando volumen, mejorando la calidad y diversificando sus ingresos. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Luis Zamora conversa con el especialista Óscar Flores sobre los pilares para transformar una producción lechera en un negocio real: visión empresarial, crecimiento adecuado de terneras y novillas, estrategias de diversificación, manejo de registros y el impacto de tecnologías como beef on dairy.

    13 min
  2. #13 - Avicultura en climas tropicales: Manejo del estrés por calor - Dr. Jorge Calderón

    25/11/2025

    #13 - Avicultura en climas tropicales: Manejo del estrés por calor - Dr. Jorge Calderón

    El estrés calórico es uno de los mayores desafíos para la industria avícola en regiones tropicales. Afecta el bienestar, el consumo de alimento y la ganancia de peso… pero con una buena gestión ambiental y nutricional, puede prevenirse. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, el MV. Luis Zamora conversa con el Dr. Jorge Calderón sobre cómo reconocer los signos de estrés calórico, qué ajustes de manejo aplicar y qué aditivos pueden ayudar a mantener el confort térmico de las aves.

    8 min
  3. #12 - Nutrición para leche de calidad y alta producción - Zoot. Óscar Flores

    28/10/2025

    #12 - Nutrición para leche de calidad y alta producción - Zoot. Óscar Flores

    La rentabilidad del sistema lechero no depende solo de producir más litros, sino de lograr una leche con mejor composición, sólidos altos y sanidad controlada. Energía, fibra, materia seca y manejo del ordeño son los pilares que definen el desempeño de las vacas y el valor final del litro. Una dieta equilibrada y buenas prácticas en el ordeño se traducen en más producción, mejor calidad y mayor estabilidad económica. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Jogly Cuy conversa con el especialista Óscar Flores sobre cómo ajustar la nutrición y el manejo para mejorar la eficiencia, la salud del rebaño y la calidad de la leche desde el comedero hasta el tanque.

    9 min
  4. #11 - Formación estratégica en tiempos de desafíos sanitarios - MV. Diego Ledesma, Zoot. Oscar Naizaque y Zoot. Jhon Jiménez

    30/09/2025

    #11 - Formación estratégica en tiempos de desafíos sanitarios - MV. Diego Ledesma, Zoot. Oscar Naizaque y Zoot. Jhon Jiménez

    En este nuevo episodio de Nutri360, nos sentamos con tres referentes del sector para conversar sobre lo que pocas veces se discute abiertamente: la dimensión estratégica y emocional de la formación en tiempos de crisis sanitarias. Óscar Naizaque, formulador especializado en cerdos, Diego Ledesma, consultor en sanidad porcina, y John Jiménez, nutricionista, comparten su experiencia de campo frente a brotes sanitarios complejos, la presión emocional sobre el personal y los errores más comunes que se repiten cuando falta preparación: desde cambios apresurados en la dieta hasta fallas en la comunicación entre operarios y técnicos. 👉🏻Suscríbete a nuestro canal de YouTube /@Nutri360byCargill

    24 min
  5. #10 - Manejo de micotoxinas en avicultura - MV. Miguel Angel Hernández y MSc. Francisco Tovar

    26/08/2025

    #10 - Manejo de micotoxinas en avicultura - MV. Miguel Angel Hernández y MSc. Francisco Tovar

    Pequeñas dosis, grandes pérdidas: el verdadero riesgo de las micotoxinas. Desde la cosecha hasta el intestino, estas toxinas invisibles impactan la salud intestinal, reducen el desempeño y abren la puerta a otras enfermedades. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Ibeth Huerfano conversa con Miguel Angel Hernández y Francisco Tovar sobre cómo detectar su presencia, evaluar el riesgo y aplicar estrategias efectivas de control. 👉🏻Suscríbete a nuestro canal de YouTube / @Nutri360byCargill

    29 min
  6. #9 - Impacto y soluciones frente al PRRS: Lo que necesitas saber - MV. Diego Ledesma

    29/07/2025

    #9 - Impacto y soluciones frente al PRRS: Lo que necesitas saber - MV. Diego Ledesma

    El PRRS sigue siendo una de las enfermedades más destructivas para la industria porcina, causando pérdidas millonarias cada año. Como bien dice Diego Ledesma: “La clave está en la prevención, y esa prevención empieza con una sólida cultura de bioseguridad.” En este episodio de Nutri 360 By Cargill, exploramos no solo cómo fortalecer la bioseguridad, sino también cómo un enfoque integral de manejo y diagnóstico puede ayudarte a controlar el virus, minimizar el impacto económico y mantener tu granja a salvo. 👉🏻Suscríbete a nuestro canal de YouTube / @Nutri360byCargill

    30 min
  7. #8 - Calidad de soya y eficiencia en la dieta - Miguel A. Hernández

    24/06/2025

    #8 - Calidad de soya y eficiencia en la dieta - Miguel A. Hernández

    Cuando hablamos de eficiencia en la producción animal, la calidad de los ingredientes no es un detalle menor: es la base de todo.Y si hay un ingrediente clave en la nutrición de monogástricos, es la soya. Rica en energía y proteína, con un perfil de aminoácidos ideal pero también con factores antinutricionales que, si no se controlan, pueden afectar directamente la salud intestinal, la digestibilidad y el rendimiento productivo. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, conversamos con Miguel Angel Hernández, nuestro Director Técnico para Monogástricos, sobre cómo evaluar la calidad de la soya, qué errores evitar en su procesamiento y qué herramientas están disponibles para mejorar la eficiencia nutricional de este grano esencial. 👉🏻Suscríbete a nuestro canal de YouTube / @Nutri360byCargill

    13 min
  8. #7 - El futuro de la carne en Centroamérica: Mercados, calidad y transformación - Ricardo Fernández

    03/06/2025

    #7 - El futuro de la carne en Centroamérica: Mercados, calidad y transformación - Ricardo Fernández

    En Centroamérica, hablar de carne es hablar de identidad productiva, adaptación y estrategia. A diferencia de los sistemas ganaderos desarrollados en climas templados, la región enfrenta desafíos propios: clima tropical, genética índica y consumidores con prioridades distintas. Aun así, la carne centroamericana busca posicionarse con valor propio, entendiendo que la calidad no es un concepto universal, sino una construcción que responde a contextos y expectativas concretas. En este episodio de Nutri360 by Cargill, conversamos con Ricardo Fernández, líder de Equipo en Cargill Nicaragua, para analizar cómo se redefine la calidad de la carne en el trópico, qué desafíos enfrenta la producción regional y qué estrategias permiten competir sin perder identidad productiva. 👉🏻Suscríbete a nuestro canal de YouTube / @Nutri360byCargill

    29 min
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    Cargill Colombia
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    2024 - 2026
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