Shugar Lab

Yira Martínez
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  • GASTRONOMÍA

¿Quieres adentrarte en el mundo de la repostería? En este podcast encontrarás información valiosa que te ayudará a descubrir un maravilloso mundo cubierto de azúcar. Desde postres tradicionales hasta truquitos para crear deliciosos postres veganos. Te invito a que te unas a esta aventura y juntos creemos una dulce química entre la repostería, tú y yo. Sígueme en Instagram y Facebook: @YiraMarinaPastryChef. Entra a mi página web y suscríbete https://yiramarinapastrychef.com

  1. 15/07/2024

    Episodio 40: Diferencia Entre Bizcochos/Postres Veganos y Tradicionales

    ¿Te haz preguntado cuál es la diferencia primordial entre un bizcocho o postre vegano y uno tradicional? En este episodio conocerás cual es y sobre todo los ingredientes necesarios para poder convertir tus recetas tradicionales en recetas veganas. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @YiraMarinaPastryChef. ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ Suscríbete al Podcast para que te enteres primero de los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus stories para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigas y amigos reposteros para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    8 min

  2. 01/04/2024

    Episodio 39: Rellenos y sus usos

    ¿P­ara qué sirven y cuáles son los tipos de rellenos que puedes utilizar en la repostería? En este episodio conocerás los 8 tipos de rellenos que pondrán tu creatividad a volar. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @YiraMarinaPastryChef. ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠ Taller Petit Delite: Vegan Flavors 20 de abril 2024 Taller Petit Delite: Vegan Workshop 18 de mayo 2024 Suscríbete al Podcast para que te enteres primero de los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus stories para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigas y amigos reposteros para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    9 min

  3. 15/01/2024

    Episodio 38: Organización Para Una Semana Productiva

    ¿Quieres lograr todos tus pendientes de la semana y no sabes por donde comenzar? En este episodio te comparto 5 tips para que puedas completar tu To-Do List. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @YiraMarinaPastryChef. ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Facebook ⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Taller: Establece Tus Precios Correctamente Lista de Espera Taller Vegano⁠ Suscríbete al Podcast para que te enteres primero de los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus stories para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigas y amigos reposteros para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    7 min

  4. 18/09/2023

    Episodio 37: Mejor Transporte, Menos Estrés

    ¿Sufres de estrés y ansiedad a la hora de realizar las entregas de tus pedidos? En este episodio te comparto 6 tips para que tus "deliveries" sean más llevaderos. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @YiraMarinaPastryChef. ⁠⁠Instagram⁠⁠ ⁠⁠Facebook ⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Tienda Online⁠⁠ Suscríbete al Podcast para que te enteres primero de los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus stories para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigas y amigos reposteros para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    6 min

  5. 04/09/2023

    Episodio 36: Kit de Emergencias para Reposteras

    Cuando entregas tus ordenes, ¿sabes qué herramientas llevarte para arreglar tu bizcocho si se llega a dañar? En este episodio te cuento que debes tener siempre contigo para poder hacer de tus entregas unas menos estresantes. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @YiraMarinaPastryChef. ⁠Instagram⁠ ⁠Facebook ⁠⁠ ⁠⁠Tienda Online⁠ Suscríbete al Podcast para que te enteres primero de los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus stories para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigas y amigos reposteros para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    7 min

  6. 28/08/2023

    Episodio 35: ¡Estamos de Vuelta!

    Yira, ¿dónde estabas? Hoy quiero contarte lo que ha pasado durante éste año que el podcast estuvo en pausa. ¡Ya los extrañaba! Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @YiraMarinaPastryChef. Instagram Facebook ⁠ ⁠Tienda Online Suscríbete al Podcast para que te enteres primero de los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus stories para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigas y amigos reposteros para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    5 min

  7. 20/06/2022

    Episodio 34: Maximiza tu Bizcocho

    ¿Conoces la manera correcta de cortar tus bizcochos para maximizar su rendimiento?  En éste episodio te cuento como se cortaban los bizcochos antes y como se cortan hoy en día.  Así que busca papel y lápiz para que anotes los truquitos que comparto contigo. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @ShugarLabPR. https://www.instagram.com/shugarlabpr https://www.facebook.com/shugarlabpr https://www.shugarlabpr.com Suscríbete al Podcast para que seas el primero en conocer los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast, estrellitas en Spotify y me etiquetes en tus "stories" para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigos reposteros o amigas reposteras para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    6 min

  8. 30/08/2021

    Episodio 33: Temperatura Ambiente, ¿Qué es?

    Tu mejor amiga a la hora de hornear es la temperatura ambiente pero, ¿Qué es?  En éste episodio te cuento todo sobre la temperatura ambiente y como la misma puede afectar tus productos.  Busca papel y lápiz para que anotes los truquitos que comparto contigo. Recuerda buscar el resumen del episodio en mis redes sociales donde me encuentras como @ShugarLabPR. https://www.instagram.com/shugarlabpr https://www.facebook.com/shugarlabpr Suscríbete al Podcast para que seas el primero en conocer los nuevos episodios. Si te gustó este episodio, me encantaría que me dejaras tu reseña en Apple Podcast y me etiquetes en tus "stories" para saber que fue de valor para ti. Comparte el podcast con tus amigos reposteros o amigas reposteras para así poder llegar a más personas como tú apasionadas por la repostería. ¡Hasta la próxima!

    8 min
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Acerca de

¿Quieres adentrarte en el mundo de la repostería? En este podcast encontrarás información valiosa que te ayudará a descubrir un maravilloso mundo cubierto de azúcar. Desde postres tradicionales hasta truquitos para crear deliciosos postres veganos. Te invito a que te unas a esta aventura y juntos creemos una dulce química entre la repostería, tú y yo. Sígueme en Instagram y Facebook: @YiraMarinaPastryChef. Entra a mi página web y suscríbete https://yiramarinapastrychef.com

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