Děvče u plotny

devceuplotny
  • 4.8 (14)
  • PERSONAL JOURNALS
  • UPDATED WEEKLY

Podcast o Švédsku a lásce k pečení.

  1. 16/05/2025

    Jak se peče ve Švédsku

    Moji milí, v dnešním díle podcastu vám budu vyprávět o tom, jak se peče ve Švédsku. Povím vám o polárním chlebu, o tom nejdokonalejším křupavém jablečném páji, o letním slunovratu, kdy se pečou šlehačkové dorty a o šafránových bocháncích lussekatter. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění!  Recepty na švédské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce a v kuchařce FIKA.

    19 min

  2. 09/05/2025

    Jak se peče v Norsku

    Moji milí, v dnešním díle podcastu vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Norsku. Co je to školní pečivo, jaké sušenky s sebou bral na výpravy polární badatel Roald Amundsen a jak chutná nejlepší koláč na světě. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění!  Recepty na norské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už za dva týdny.

    21 min

  3. 02/05/2025

    Jak se peče v Grónsku a na Islandu

    Dneska vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Grónsku a na Islandu. Teda vlastně o tom, proč v Grónsku nemají skoro žádný svůj vlastní recept na sladké pečivo a jak se stalo, že většina islandských receptů pochází z Dánska. O tom, kde se vzal skyr, proč Islanďané pečou vídeňský dort a jakto, že v Americe je ještě oblíbenější než na Islandu samotném.  Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕   Recepty na grónské a islandské pečivo najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už v půlce května.

    28 min

  4. 25/04/2025

    Jak se peče ve Finsku

    Moji milí, v této sezóně spolu projdeme pečením v severských zemích a v dnešním dílu se podíváme na to, jak se peče ve Finsku. Povím vám o tom, kolik kynutého pečiva Finové vykouzlí z jednoho základního kynutého těsta, o tom, že tam pečou skoro stejné koláče jako u nás a o tom, proč je u nich tolik oblíbená žitná mouka.   Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕   Recepty na finské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už v půlce května.

    24 min

  5. 18/04/2025

    Jak se peče v Dánsku

    Moji milí, v nové sezóně spolu projdeme pečením v severských zemích. Jako první se podíváme na to, jak se peče v Dánsku. Povím vám o nejoblíbenějším dánském dortu, o obložených žitných chlebech, o křehounkém plundrovém pečivu, dánských indiáncích...   Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕   Recepty na dánské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už v půlce května.

    26 min

  6. SEASON 2 TRAILER

    Upoutávka na druhou sezonu

    Moji milí, právě začíná nová sezóna mého podcastu o pečení. Tentokrát se podíváme na tradiční recepty všech severských zemí. První epizoda vychází už za týden, těšíte se? Tak si jako praví Seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte se zaposlouchat do mého vyprávění. Já jsem Kristina, autorka blogu Děvče u plotny a kuchařek FIKA, sladká švédská kuchařka, Dorty a Kynuté těsto.

    3 min

  7. 14/06/2024

    Bonusová epizoda - odpovídám na vaše otázky

    V bonusové epizodě podcastu odpovídám na vaše otázky. Třeba jak tvořím recepty do nové kuchařky, co dělám se vším jídlem, které upeču, co mám ráda na Švédsku a jak zvládám psaní kuchařek s dětmi. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte se zaposlouchat do mého vyprávění. Já jsem Kristina, autorka blogu Děvče u plotny a kuchařek FIKA, sladká švédská kuchařka, Dorty a Kynuté těsto.

    18 min

  8. 07/06/2024

    Vánoce ve Švédsku a julbord, švédský vánoční stůl

    V závěřečné epizodě se podíváme na tradice švédských vánoc – a hlavně na tradice spojené s jídlem. Bude řeč o švédském vánočním stole julbord, o rýžové kaši, ve které se schovává mandle pro štěstí, o perníčcích pepparkakor, o tom, jak vypadá štědrý den a kdo nosí švédským dětem dárky. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění. Já jsem Kristina, autorka blogu Děvče u plotny a kuchařek FIKA, sladká švédská kuchařka, Dorty a Kynuté těsto.

    20 min
See All (23)

Trailer

Ratings & Reviews

4.8
out of 5
14 Ratings

About

Podcast o Švédsku a lásce k pečení.

Information

  • Creator
    devceuplotny
  • Years Active
    2024 - 2025
  • Episodes
    23
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Copyright 2024 All rights reserved.
  • Show Website
    Děvče u plotny