Polcast

Polcast
  • 5,0 (4)
  • FIRMY
  • DVAKRÁT TÝDNĚ
Polcast

Ekonom Dominik Stroukal a Jan Šimek, předseda představenstva inovativní české zemědělské skupiny JTZE, představují farmaření 🚜 v netradičních souvislostech i v tržním a ekonomickém kontextu 🚜 V pravidelném „Polcastu“ 🎙️ upozorňují na témata, která rezonují veřejností mnohdy zjednodušenou formou 📢 Vysvětlují také známé obrazy zemědělství, které běžně vídáme okolo sebe a možná jsme si jen nikdy neuvědomili jejich význam 🌾

  1. 25. 6.

    POLCAST 29: Jak vyrůst z 13 hektarů na 25 tisíc

    Jak vybudovat zemědělskou firmu s respektem k půdě i době 🌾  Josef Kolář, zakladatel Rhea Holdingu, začínal s pouhými 13 hektary. Dnes hospodaří na více než 25 000 ha a patří mezi největší zemědělské podnikatele v Česku.     V nové epizodě Polcastu s Dominikem Stroukalem a Janem Šimkem z JTZE otevřeně popisuje svou cestu — od úspěchů i chyb během zemědělské transformace v 90. letech  až po dnešní výzvy.     Dozvíte se:  👉 Jak se dá vybudovat úspěšná firma bez privatizačních triků.  👉 Proč soběstačnost nedává smysl jen u potravin, ale i u krmiv.  👉 Co si myslí o věčném sporu „malí vs. velcí“ a proč je zbytečný.  👉 Jak lze spojit vysokou efektivitu s péčí o půdu a krajinu.     🎧 Poslechněte si Kolářův příběh z praxe — bez frází, bez obalu.  Polcast, který kultivuje půdu i debatu.

    50 min

  2. 11. 6.

    Polcast 28: Kejda: Organické tekuté zlato

    Podcast, který vám nebude smrdět — i když je o hnoji!  Bez organického hnojení to v zemědělství nejde. Ať už jde o kejdu, hnůj nebo digestát — správné zacházení s nimi je klíčem k bohaté úrodě.  Tomáš Kopa, majitel a obchodní ředitel společnosti Agri Machines, v nejnovější epizodě Polcastu vysvětluje, proč je dnes precizní hnojení zásadní, jak se technologie za poslední dekádu proměnily a proč je chov hospodářských zvířat pro moderní rostlinnou výrobu prakticky nezbytný.  Spolu s Janem Šimkem z JTZE a ekonomem Dominikem Stroukalem se dozvíte:  👉 Jak vypadá precizní hnojení v roce 2025.  👉 Jak stát pomáhá — nebo naopak brzdí — investice do moderních technologií.  👉 Co všechno dnes umí moderní aplikátory kejdy.  Dnešní hnůj a kejda nejsou žádné pozůstatky minulosti.  Naopak — jsou to základní stavební kameny moderního, udržitelného a k přírodě šetrného zemědělství.  🎧 Poslechněte si Polcast a zjistěte, jak voní budoucnost českého zemědělství.

    44 min

  3. 28. 5.

    POLCAST 27: Co a jak budeme pěstovat za 20 let?

    Podcast, který pěstuje nápady s přidanou hodnotou! 🌱  Zemědělství dnes není jen o tom zasít a čekat na sklizeň.  Farmář musí myslet dopředu — hledat partnery, pěstovat „na klíč“ konkrétní plodiny (třeba pšenici na sušenky), umět inovovat a mít odvahu podnikat jinak, než bylo dřív běžné.  V nové epizodě Polcastu diskutují Dominik Stroukal a Jan Šimek z JTZE s Iainem Dykesem, ředitelem společnosti JTZE Horní Moštěnice, o tom, jak změnit přístup k zemědělství a hledat v něm skutečnou přidanou hodnotu.  Dozvíte se například:  🌾 Jak často se mění pěstované odrůdy.  🌡️ Které plodiny se díky oteplování začínají u nás nově dařit.  🥣 Proč špalda, staré odrůdy nebo bio už nejsou automatickým hitem.  💧 Proč stav půdy brání investicím do závlah i pěstování brambor.  🤝 Co přináší smluvní pěstování — jaké má výhody i rizika.  🌍 Jak klimatická změna ovlivní české zemědělství.  🎧 Poslechněte si Polcast a zjistěte, jak dnes zemědělci přemýšlejí o budoucnosti — a kde skutečně leží její hodnota.

    34 min

  4. 14. 5.

    POLCAST 26: Zničí Brazílie evropské farmáře?

    Podcast, který vás přenese až do srdce brazilských farem! 🇧🇷  V nové epizodě Polcastu se ekonom Dominik Stroukal a Jan Šimek z JTZE baví s Vojtěchem Říhou, ředitelem Euro Farm Agro B, o tom, co Brazílie znamená pro globální potravinovou produkci, co nás s ní spojuje — a co nám může přinést rizika.  Proč mají brazilské farmy stovky tisíc hektarů? Jaké tam platí ekologické standardy? A jak se v deštném pralese dělá zemědělská logistika? A co Evropa — co jí přinesou dohody s Mercosurem?  Dozvíte se: 👉 Proč Mato Grosso vyprodukuje 10 % světové sóji? 👉 Jaké rozdíly jsou mezi evropskými a brazilskými farmami? 👉 Proč mají brazilští agronomové vlastní letadla a jak vozí pracovní sílu z Amazonie? 👉 Co znamená levná produkce z Brazílie pro české zemědělce a spotřebitele?  A navíc zjistíte, proč brazilská mechanizace už dávno předběhla evropské standardy a proč české řepce nebo pšenici zatím nehrozí přímá konkurence, ale třeba kuřecímu masu už ano. Poslechněte si, jak vypadá globální zemědělský byznys zblízka!

    35 min

  5. 29. 4.

    POLCAST 25: Kombajn: Zemědělský kabriolet za 12 milionů

    Podcast, který zorá vaše představy o českém venkově 🏡 Kombajn není jen stroj. Je to vlajková loď každého zemědělského podniku. V nejnovějším díle Polcastu se Jan Šimek a Dominik Stroukal baví s Richardem Pavkou, produkčním manažerem firmy Agrall, o tom, kam se za poslední dekády posunuly kombajny – nebo jak se správně říká, sklízecí mlátičky – od dob propagandistického seriálu Plechová kavalerie až po dnešní stroje vybavené GPS, klimatizací a umělou inteligencí. Dozvíte se, jak se počítá jejich efektivita a proč je moderní kombajn v zemědělství to, co luxusní vůz ve světě automobilů. 👉 Kolik hektarů zvládne sklidit moderní kombajn za hodinu — a proč přitom tolik času jen čeká? 👉 Jak se daří zvyšovat výkon, snižovat ztráty i emise? A co naopak brání větší efektivitě a udržitelnému hospodaření? Zazní i srovnání: na Ukrajině zvládne kombajn sklidit denně tisíce hektarů, v Česku stovky, v Německu ještě méně. Ovlivňuje to ceny potravin? A co všechno vlastně může sklízecí mlátička sklidit? Z podcastu se také dozvíte: 👉 Jak prodeje kombajnů a zemědělské techniky odrážejí celoevropský trend — úpadek malých farem a růst velkých podniků. 👉 Proč mladí lidé už nechtějí pokračovat v rodinném zemědělství?

    44 min
  6. POLCAST 24: Ráno dojit a odpoledne sedět ve sněmovně? Jde to!

    16. 4.

    POLCAST 24: Ráno dojit a odpoledne sedět ve sněmovně? Jde to!

    Podcast, který zorá vaše představy o českém venkově 🏡    Jaké to je, když se po revoluci v roce 1989 rozhodnete obnovit rodinné hospodaření, a to v zemi, kde bylo soukromé zemědělství desítky let potlačováno?   Soukromý zemědělec a zakladatel Asociace soukromého zemědělství Stanislav Němec v otevřeném rozhovoru s Dominikem Stroukalem a Janem Šimkem v nejnovější epizodě Polcastu mluví o třech dekádách změn, o zodpovědnosti zemědělců i o stereotypech, které venkov dodnes obklopují.  Platí po více než 30 letech stále animozita mezi „jezeďáky“ a soukromými farmáři? Jakou roli dnes hrají rodinné farmy vedle velkých podniků?   Stanislav Němec patří mezi pionýry svobodného podnikání v zemědělství po revoluci. Navázal na tradici na statku, který kdysi patřil jeho dědečkovi – než mu ho zabavili komunisté.  Začínal s 27 hektary a několika starými stroji, které dal dohromady s otcem. Dnes hospodaří na 852 hektarech, provozuje vlastní mlékárnu, má sklady na 14 tisíc tun ječmene a farmu postupně předává synovi. Vedle toho stíhá být starostou obce a dříve působil i jako poslanec.  Co se v podcastu ještě dozvíte?  Proč si lidé často idealizují malé farmy, přestože jejich efektivita nestačí. Jak se od revoluce proměnila technika, přístup ke krajině i vztah státu k farmářům. A také proč dnes mladí lidé často váhají převzít rodinné grunty.

    1 h

  7. 2. 4.

    POLCAST 23: Vyvážíme obilí, dovážíme maso. Dává to smysl?

    Podcast, který rozemele vaše představy o obchodu s obilím! 🌾    V nejnovější epizodě Polcastu odkryjeme zákulisí největšího agroterminálu v regionu Heidenau u Drážďan a vysvětlíme záludnosti obchodování s českým obilím. Hostem ekonoma Dominika Stroukala a Jana Šimka z JTZE je Martin Teplý, jednatel firmy Habema, šéf agroterminálu a znalec globální logistiky pšenice.    Zatímco česká pšenice cestuje do Hamburku, odkud putuje dál do Maroka nebo Vietnamu, do Česka proudí maso a sójový šrot z Jižní Ameriky.   Proč se naše zemědělské produkty vyváží na paletách, ale zpracované potraviny kupujeme zpět? Kam putuje česká pšenice a proč ji poptávají v Maroku? Proč je dnes těžší se prosadit než dřív – a jak do toho mluví Rusko?    Dozvíte se, jaké vlaky jezdí s českým zrnem, jaká je role Hamburku, co udělá s trhem dohoda s Mercosurem a proč i v době války proudí ukrajinské obilí do Evropy.

    40 min

  8. 19. 3.

    POLCAST 22: Proč nemá vládní NERV specialistu na zemědělství?

    Zemědělství na druhé koleji? 📉 V nejnovějším vydání Polcastu předá ekonom Miroslav Zámečník moderátorské žezlo ekonomovi Dominiku Stroukalovi a v debatě s Janem Šimkem upozorní, že ani jeden NERV (Národní ekonomická rada vlády), v nichž byli členy Miroslav i Dominik, nikdy nebyl ekonom specializovaný na zemědělství – a to i přestože do něj proudí 30 % evropského rozpočtu! Je to tím, že se zemědělskou politikou EU NERV stejně nic nezmůže? A neměli by Češi v Bruselu za své zájmy více bojovat? Došlo i neefektivitu českého zemědělství a jeho kapitálovou náročnost.  👉Proč malým hospodářstvím chybí produktivita?  👉Proč Česko vyváží obilí do Španělska, ale zpět dováží španělské vepřové?   👉Proč mléko proudí od českých krav do německých mlékáren?   👉Jak se na zemědělství dívá liberál Dominik?   Polcast s Dominikem Stroukalem startuje novou éru ostrých otázek a upřímných odpovědí o zemědělství – nenechte si ho ujít! 🤩

    31 min
Zobrazit vše (30)

Hodnocení a recenze

5
z 5
4 hodnocení

Informace

Ekonom Dominik Stroukal a Jan Šimek, předseda představenstva inovativní české zemědělské skupiny JTZE, představují farmaření 🚜 v netradičních souvislostech i v tržním a ekonomickém kontextu 🚜 V pravidelném „Polcastu“ 🎙️ upozorňují na témata, která rezonují veřejností mnohdy zjednodušenou formou 📢 Vysvětlují také známé obrazy zemědělství, které běžně vídáme okolo sebe a možná jsme si jen nikdy neuvědomili jejich význam 🌾

Informace

  • Autor
    Polcast
  • Aktivní
    2024 - 2025
  • Díly
    30
  • Hodnocení
    Nezávadné
  • Copyright
    © Polcast
  • Web pořadu
    Polcast

Také by se vám mohlo líbit

Chcete-li poslouchat díly s explicitním obsahem, je nutné se přihlásit.

Dostávejte nejnovější informace o tomto pořadu

Přihlaste se nebo se zaregistrujte, sledujte pořady, ukládejte si díly a dostávejte poslední novinky.
Vyberte zemi nebo oblast

Afrika, Blízký východ a Indie

Asie a Tichomoří

Evropa

Latinská Amerika a Karibik

USA a Kanada