岸本拓也の頭の中（ベーカリープロデューサー‪）‬ FM NORTH WAVE

今週は岐阜に本社がある㈱紀文 代表取締役社長 向井公規さんをゲストにお迎えしてお送りします。
岸本さんと10年以上のお付き合いのある向井社長は2回目の北海道！
パチンコホールや美術館・ゴルフ練習場などアミューズメント系のお仕事をされている向井社長。いろんなところで「ありがとう」と言われるように地域密着で取り組まれている事についてや今年リニューアルオープンされた「飛騨高山美術館」についてのお話をお伺いしています。

先週に引き続き㈱ジュエルフジミ代表の藤原華子(ハナ)さんとともに本社がある「泉大津」をテーマにお話をお伺いしていきます。
下町・だんじり・荒々しいイメージのある泉州。美味しいお店もいっぱいあると岸本さんが感じるこの街・地域の魅力について深掘りしていきます。

今週は岸本さんの友人＆仕事仲間の㈱ジュエルフジミ 代表取締役 藤原華子さんをゲストにお迎えしてお送りします。
大阪・泉大津で創業51年を迎えたジュエリーのお話を中心に、岸本さんプロデュースの高級食パン専門店「ルビーをつけながら」について詳しくお伺いしていきます！
「ルビーをつけながら」の人気商品「華のくちどけ」をハイジが試食させて頂きました！

ルビーをつけながら　https://ruby-with-pan.com/

今週も雑誌「北海道生活」の編集長 八木由紀子さんをゲストにお迎えして「北海道の美味しいモノ」のお話をたっぷりとお伺いしています。いま道民の皆さんに食べて欲しい「北海道グルメ」とは？

今週のゲストは、雑誌「北海道生活」の編集長 八木由紀子さん。
岸本さんがまだ知らない北海道・食べていない北海道グルメを北海道をほじくるスペシャリストにお伺いします！実は道外出身の八木さんが北海道の雑誌のお仕事をするキッカケとは？

今週は岸本さん＆ハイジの二人回。
岸本さんが3月下旬に行ってきたポルトガルの首都リスボンをテーマにお送りします。
ポルトガルのベーカリー事情や、美味しい食べ物とお酒についてほじくっていきます。