Bolo und Bacon

Benjamin Pluppins und David Nöcker
  • 4,6 (17)
  • Essen
  • Wöchentlich

Bolo und Bacon - Der fast kulinarische Podcast mit 🎧😋 David Nöcker (unser Biggernok) und Benni Pluppins von Gernekochen. Unsere Dickerchen quatschen jede Woche über alles, was ihnen auf die Gabel kommt! 🍔🥓 Es dreht sich aber nicht nur um leckeres Essen! Da ist noch mehr - von Trash-TV 📺 über den Social Media-Wahn 🤳 bis hin zu all dem, was die Beiden die Woche bewegt hat. Super entspannt und immer mit ner Prise Humor, den manchmal auch nur die Beiden verstehen. Genau das Richtige zum Abschalten und Reinhören. #hömmarein 🚀

  1. vor 6 Tagen

    #119 Die perfekte Bratwurst & Motorkontrollleuchten-Frust

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 119!Diesmal mussten wir uns echt am Riemen reißen – nach über einer Stunde Off-Record-Quatschen haben wir endlich den Aufnahme-Button gedrückt, damit ihr auch was von uns habt. 🚀 Aber bei der Spicebude ist gerade unheimlich viel zu tun, da passiert das schon mal.David berichtet von seinem wilden Grill-Marathon auf den Schlemmer-Tagen im Globus Castrop-Rauxel. Über 1000 Probierportionen sind über die Grill gewandert, und das Piekser-Desaster war vorprogrammiert! 😂 Erfahrt, warum die regionale Bratwurst dort ein absoluter Traum ist und was wir für das anstehende Event im Leine-Center in Laatzen planen.Leider muss David die DGM in Fulda streichen. Die Motorkontrollleuchte seiner Karre leuchtet munter vor sich hin, und das Fehlerauslesen war ein kompletter Reinfall. Manchmal steckt der Teufel eben im Abgasrückgewinnungsventil! 🤬Dafür gibt es kulinarische Highlights direkt aus Herne. David hat aus der heimischen Ernte eine unfassbar leckere Brombeer-Whiskey-BBQ-Sauce eingekocht und Benni verrät uns das Geheimnis seines in Knofi Butter Marinade eingelegten Gouda. Und natürlich war seine Frau Theres auch wieder fleißig und hat für die perfekten Beilagen-Salate gesorgt!Auf der Tech-Seite nehmen wir smarte In-Ears mit abgefahrener Live-Übersetzung unter die Lupe, bevor wir tief in unsere aktuelle Watchlist abtauchen: Von „Die Unfassbaren 3“ über „Watson“ bis hin zur Neuauflage von „Unsere kleine Farm“. 📺🍿Schnappt euch was zu futtern, lehnt euch entspannt zurück und #hömmarein! 🎧😋All das und mehr in Folge in 119 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 55 Minuten pure Podcastunterhaltung. 2,57 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #119 Die perfekte Bratwurst & Motorkontrollleuchten-Frust

  2. 14. Juli

    #118 Der Chopper-Sheriff von Herne & die große Pool-Bürokratie

    Moin Leute! Folge 118 ist am Start und eure Dickerchen haben wieder ordentlich was auf der Gabel! David und Benni stecken zwar bis zum Hals in der Arbeit für die Spicebude, aber für Bolo & Bacon wird natürlich trotzdem entspannt das Mikro angeschmissen.Diese Woche wird es wild – kulinarisch und bürokratisch! Benni war in Krefeld bei Smash Seoul unterwegs und liefert uns eine fette Liebeserklärung an Korean Fried Chicken, Doppel-Smashburger und Kimchi Fries. Der Service dort ist übrigens nicht nur unfassbar freundlich, sondern auch blitzschnell – selbst wenn mal ein komplettes Tablett den Abflug macht. 💥🍗 David kontert währenddessen mit dem ultimativen Philly Cheese Steak Sandwich frisch vom Grill (Hüftsteak oder Rumpsteak? Egal, Hauptsache Provolone!). Und wir klären auf, was es eigentlich mit dem running Gag „Take the Good Food“ auf sich hat.Abseits vom Teller drehen wir auch richtig auf: David cruist ab sofort mit seinem neuen Chopper-E-Bike im 45 km/h-Style als neuer Sheriff durch Herne. 🏍️ Und er regt sich derweil über die feine deutsche Vereinsmeierei auf – sein Vermieter hat eine waschechte Pool-Räumungsaktion gestartet. Pure Comedy!Zum Schluss schmieden wir noch den großen Masterplan für Bolo & Bacon testet: Wir wagen uns an vegane Ersatzprodukte und testen live für euch, was die Veggie-Frikadellen wirklich können.Schaltet ein, schnappt euch 'nen Snack und lasst ein bisschen Liebe da. #hömmarein 🚀🥓Freut euch auf all das und mehr in Folge in 118 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 70 Minuten pure Podcastunterhaltung. 1,97 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #118 Der Chopper-Sheriff von Herne & die große Pool-Bürokratie

  3. 7. Juli

    #117 Die Rippchen-Revolution und das graue Grauen vom McMelt

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 117! 🚀 Benni ist zwar noch dezent erkältet (klingt ein bisschen wie ein eingerosteter V8), aber für eine neue Runde Realität und kulinarische Eskapaden reicht die Stimme allemal.Heute wird es emotional, verdammt lecker und am Ende ein bisschen eklig: Der große Hochzeits-Catering-Rückblick: David hat am Wochenende die Grill-Zange für ein befreundetes Hochzeitspaar geschwungen – unterstützt von der absoluten Mittachsschicht-Elite! Es gab Brisket, das so wiggly war, dass es fast von alleine weglief, und improvisierte Pork Belly Burnd Ends von der Feuerplatte. Spoiler: Die Gäste waren im siebten Barbecue-Himmel.Das Spätzünder-Rippchen-Wunder: Benni hat ein Rippchen-Rezept von einem – sagen wir mal – "prominenten YouTuber" ausprobiert. Keine 6 Stunden mehr blockiert, sondern die schnelle Nummer im Butcher Paper mit einer dubiosen Butter-Wasser-Emulsion. Und was soll man sagen? Die Frau war begeistert, Benni im Glück – die klassische 3-2-1-Methode kann wohl offiziell einpacken.Der McDonald's-Albtraum von Kamp-Lintfort: Wenn du für einen fahlgrauen, scheinbar im faden Wasser gekochten "Double McMelt" fast 9 Euro hinblätterst und eine absolute Vollkatastrophe serviert bekommst. Wir analysieren das visuelle Grauen live in der Folge.Unsere Top 5 Fast-Food-Burger: Wir haben es letzte Woche versprochen, heute liefern wir. Vom legendären Long Chicken bis hin zum sündhaft teuren Kings Cheesy Bacon Double – wir listen schonungslos auf, was wirklich auf die Gabel gehört. Großes Gewinnspiel! 🎁Wir hauen 2x 25-Euro-Gutscheine für die Spicebude raus! Beantwortet uns einfach die zwei Fragen in der Folge per DM auf Instagram an @boloandbacon:Der jeweils Erste mit der richtigen Antwort gewinnt. Und wehe, ihr folgt uns nicht – dann wandert ihr direkt in den unbeachteten Anfrage-Ordner! Schaltet ein, macht es euch gemütlich und genießt die Folge! #hömmarein Freut euch auf all das und mehr in Folge in 117 von Bolo & Bacon. Viel Spaß beim Hören wünschen euch!  David & Benni   Nährwertangaben:  Diese einstündige Folge enthält knapp 59 Minuten pure Podcastunterhaltung.  2,17 Themen je 100 kg Körpergewicht  NUTRI-SCORE: XXL

    #117 Die Rippchen-Revolution und das graue Grauen vom McMelt

  4. 30. Juni

    #116 Gratis Sauna für Biggernok

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 116!Hömma, rein in die gute Stube! Nach einer kurzen Zwangspause sind euer Biggernok (David) und Benni wieder am Start und wir haben Redebedarf! Wir nehmen euch heute brühwarm mit in unser Chaos-Wochenende.Erstmal mussten wir den Frust runterspülen: Was war das bitteschön für ein Kick der Deutschen?! Da stehen die Jungs vor dem 16er, passen sich den Ball hin und her wie wir damals auf dem Schulhof und versemmeln dann drei Elfer. Da kriegste doch die Krise! Zum Glück gab es am Wochenende die perfekte Ablenkung: David war im Norden bei Ole und Ute zum Watt-Grillen! Spoiler: Es war heiß. So heiß, dass David fast aus den Latschen gekippt wäre, bis die Rettung in Form eines uralten Dachboden-Ventilators kam. Pool-Party inklusive!Außerdem klären wir auf, warum Benni jetzt stolzer Besitzer eines neuen Schickling-Grills ist (der „Rocket“ hat einfach brutale Power!), warum die Spicebude bald wieder volles Lager hat und was Kiki Aimo mit dem perfekten Pleškavica-Burger zu tun hat. Ach ja, und Ryko hat ein verdammt mutiges Video zum Thema Alkohol rausgehauen – Respekt dafür, Kollege!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 116 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 56 Minuten pure Podcastunterhaltung. 3,22 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #116 Gratis Sauna für Biggernok

  5. 16. Juni

    #115 Schwitzende Podcaster, geplatzte Supper-Clubs und der Dodge Ram

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 115!Hitzewelle im Bolo & Bacon Hauptquartier! Wir kommen in dieser Folge schon beim Quatschen ordentlich ins Schwitzen, während der Tag mal wieder viel zu schnell vor dem PC vergangen ist. Aber keine Müdigkeit vorschützen: Morgen steht ein großer Videodreh mit Argang an! David muss sich allerdings sputen, denn es ist zeitgleich sein Hochzeitstag – und wenn er da zu spät nach Hause kommt, gibt es verständlicherweise ordentlich Ärger von Steffi.Kulinarisch und logistisch ging es diese Woche wieder absolut drunter und drüber:Davids Fuhrpark-Eskalation: Nachdem David erst im Porsche Cayenne und kurz darauf in einem fetten, blubbernden Dodge Ram von Kumpels abgeholt wurde, fragen sich die Nachbarn endgültig, in was für dubiosen Kreisen er sich mittlerweile herumtreibt.Steakhaus-Liebe & Ketchup-Tacos: Es gab feinstes Fleisch im Haus Witte in Gelsenkirchen und ein paar experimentelle, aber grandiose Leckerbissen mit Weltmeister-Taco-Gewürz und einem strategischen Spritzer Ketchup zu Hause.Bennis geplatztes Edel-Dinner: Eigentlich war Benni zu einem coolen Supper-Club eingeladen, der jedoch genau in dem Moment abgesagt wurde, als der Babysitter schon eine halbe Stunde zu früh auf der Matte stand.Der Moers-Ersatztest: Als spontane Alternative ging es ins „La Tat Umami Distrikc“ nach Moers für Crossover-Küche und deutsche Tapas. Der Besitzer war zwar etwas übereifrig mit dem Betteln nach Google-Bewertungen und Benni bekam als bekennender Lachs-Hasser prompt ein Lachstatar als Gruß aus der Küche serviert, aber am Ende war das restliche Essen – vom Cordon Bleu bis zum Kaiserschmarrn – eine ehrliche, solide Zwei.Zum Schluss schlagen wir uns noch mit dem alljährlichen Steuerwahnsinn herum, vergleichen nützliche Steuersoftware wie Sevdesk mit dem klassischen Steuerberater und klären, warum Benni dem Finanzamt im Zweifel lieber freiwillig Geld schenkt, nur um seine absolute Ruhe zu haben. Obendrauf gibt es noch Davids brandheißen Netflix-Tipp „Outlast“ und die Ankündigung, dass seine neuen KI-Beats ab sofort Spotify unsicher machen!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 115 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 42 Minuten pure Podcastunterhaltung. 2,14 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #115 Schwitzende Podcaster, geplatzte Supper-Clubs und der Dodge Ram

  6. 10. Juni

    #114 Knochenmark-Gulasch & die absolute Tiefkühl-Eskalation!

    Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 114!Heute starten wir direkt mit einem kleinen Technik-Talk, denn David hat neue Kopfhörer am Start, die nicht nur seine Ohren wärmen, sondern dank integrierter Übersetzungsfunktion auch echtes Star Trek-Feeling aufkommen lassen. Kroatische Videos gucken und sofort alles checken? Läuft bei uns! 🚀Ansonsten ist unser Stresslevel aktuell dezent erhöht. Warum? Weil wir gefühlt auf 35 Baustellen gleichzeitig jonglieren! Es wird an neuen Saucen getüftelt, rechtlicher EU-Kram umgesetzt (Stichwort: der berühmte Widerrufs-Button) und wir bereiten im Hintergrund eine neue, ziemlich feurige Überraschung vor. 🔥👀Natürlich lassen wir auch das legendäre Gesellschaftertreffen Revue passieren. Spoiler: Wir mussten spontan die Reinemachfrau zur Fotografin umfunktionieren, weil keiner von uns an den Auslöser gedacht hat. Klassiker! Kulinarisch war die Woche ohnehin die absolute Eskalation: Es gab Wagyu-Chili (oder war es doch Gulasch? Der Running Gag lebt!), getoppt mit frisch gegrilltem Knochenmark und Bennis legendäres BBQ-Buddha-Chimichurri. Und während Jan van Weyde das Ganze im eigenen Podcast eiskalt verschweigt, wird hier noch mal ordentlich geschwärmt! Zum krönenden Abschluss hauen wir noch unsere ganz persönliche Top 5 der Tiefkühlgerichte raus – von der schnellen Nummer für zwischendurch bis hin zum absoluten Comfort Food.Packt die Gabeln ein, schaltet die Ohren auf Empfang und #hömmarein!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 114 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 53 Minuten pure Podcastunterhaltung. 3,44 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #114 Knochenmark-Gulasch & die absolute Tiefkühl-Eskalation!

  7. 3. Juni

    #113 Pipi-Verbot in Hamburg & die Beluga-Wale

    Hömma, haltet euch fest: Premiere bei Bolo & Bacon! Zum allerersten Mal in über zwei Jahren Podcast-Geschichte sitzen wir uns beim Aufnehmen tatsächlich mal Auge in Auge gegenüber – und das auch noch draußen im Garten! ☀️🎧 Wir testen heute das neue DJI-Mikrofon-System aus, also wundert euch nicht, wenn die Qualität heute mal ein bisschen "Natur-Podcast-Vibes" hat. (Sorry schon mal für den Nachbarn, der im Hintergrund fleißig den Rasen mäht, aber hey – das ist eben echtes Live-Feeling! 🚜💨)Natürlich ging es bei uns in der letzten Woche drunter und drüber. Wir müssen uns erstmal fett entschuldigen, dass letzte Woche Funkstille war, aber die Spicebude-Action hat uns komplett aufgefressen. 🍖🔥 Dazu kommt, dass Benni zu Hause unfreiwillig ein neues Biotop eröffnet hat – Wasserschaden deluxe! 🌊 Schläuche, die im Bad rumhängen, eine gesperrte Dusche, 36 Grad tropische Hitze im Badezimmer und der tägliche Kampf mit der Versicherung. Man kennt’s... 🙄David war dafür im wunderschönen Hamburg unterwegs (Stichwort: Elphi, Konzerte und die dicken Beluga-Frachtflugzeuge direkt vorm Hotelfenster ✈️🐳). Kulinarisch haben wir natürlich auch wieder einiges zu melden: Es geht um Premium-Fischbrötchen an der Schanze, den ultimativen "Underdocks"-Check und die Frage, warum man in Hamburg so richtig schön pampig abgewiesen wird, wenn man nur mal kurz Pipi muss. 🤬🐟Und als ob das nicht genug wäre, driften wir gewohnt philosophisch ab: Ab wann ist ein Leben süß genug, dass es was wert ist? 🌱🥩 Wir diskutieren über vegane Fleischwurst (die überraschend geil schmeckt!), die richtige Tierhaltung beim Bauern um die Ecke und warum Benni beim Gedanken an seinen neuen "Schickling Rocket"-Grill jetzt schon feuchte Augen kriegt. 🚀🤤Schmeißt die Kohlen an, lehnt euch zurück und hört rein!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 113 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 65 Minuten pure Podcastunterhaltung. 2,17 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #113 Pipi-Verbot in Hamburg & die Beluga-Wale

  8. 19. Mai

    #112 Tatütata, die Feuerwehr-Folge ist da! 🚒💥

    Hömmal, wer hätte das gedacht? Passend zur magischen Schnaps- und Notrufzahl 112 melden wir uns mit einer Folge zurück, die absolut brandheiß ist! Benni brennt vor Begeisterung für die Nachtstreife und David… nun ja, David brennt an ganz anderer Stelle. Aber der Reihe nach!📺 Kiez-Abzocke & Müllwagen-ShowdownBenni hat sich durch die Welt der Doku-Soaps gesuchtet. Neben "Feuer & Flamme" lief bei uns die "Nachtstreife". Und haltet euch fest: Da lässt sich tatsächlich einer auf dem Hamburger Kiez von zwei Damen abzocken, unterschreibt für 60 Euro eine Quittung und stellt fest, dass 2.800 Euro auf der EC-Karte fehlen! Blöd nur, wenn man verheiratet ist und die Ehefrau zu Hause zeitgleich das Online-Banking checkt. 🙈Außerdem klären wir die wichtigste Frage des alltäglichen Straßenverkehrs anhand eines viralen TikTok-Videos: Wer gewinnt den ultimativen Showdown im Engpass? Ein blockierender PKW-Fahrer oder die entspannte Müllabfuhr, die einfach mal demonstrativ Kaffeepause macht? (Spoiler: Die Polizei regelt – und der Müllwagen hat Vorfahrt!).🩹 Das Lazarett „Bolo & Bacon“: Nabelbruch, Schulter & ein brennendes GeheimnisGesundheitlich pfeifen wir aktuell aus dem letzten Loch. David berichtet exklusiv aus dem Hernienzentrum in Bochum. Die Chefärztin war super nett, hatte aber eine klare Ansage: „Kommen Sie bitte in 30 bis 40 Kilo wieder!“ 😅 Zu allem Überfluss hat David beim Versuch, schwungvoll von der Krankenhausliege aufzustehen, den Geist der Schwerkraft unterschätzt: Muskelfaserriss und ein Abgang wie ein fehlerhafter Flummi direkt auf den Klinikboden!Außerdem muss er derweil eine ganz wichtige Falschaussage aus der letzten Folge korrigieren. Er dachte ja, er wäre immun gegen die scharfe Chili-Cheese-Soße der Beef Bandits. Tja, Satz mit X! Korrektur der Woche: Es brennt doch zweimal! 🔥😂🎧 Kopfhörer-Beratung & PrüfungsstressWährend Davids Sohnemann seine wichtige Prüfung antritt (wir drücken alle Daumen, er war morgens ordentlich am Shaken!), mutieren wir im Podcast kurz zu Technik-Freaks. Warum In-Ear-Kopfhörer für David der Teufel sind, warum er die Umwelt hören muss und was es mit den neuesten Bose- und Sony-Knochen-Clip-Teilen auf sich hat – hier erfahrt ihr es. Sogar die kleine Lotti schaut kurz für ein paar Bastel-Blätter im Studio vorbei!🍔 Kulinarik: Smashed Pulled Pork & der perfekte TaxitellerNatürlich wurde auch gefressen!Benni hat den berüchtigten Taxiteller im Pfeiler Grill in Köln getestet (Gyros top, saftig, dünn geschnitten – absolute Empfehlung!). Zudem gab es am Vatertag ein gemütliches Tisch-Buffet im Wirtshaus Duisburg inklusive Spiegelei und Mett.Außerdem ist er in der heimischen Küche eskaliert: Es gab Korean Sloppy Joes (mit Gochujang-Paste und Sesamöl), Hähnchen in verfeinerter Alabama White Sauce und David hat den ultimativen Smashed Pulled Pork Burger für den Sohnemann gezaubert.Zum Abschluss gab es noch einen wilden Burger-Abend im Woodpeckers in Bottrop, bei dem die Bestellung dank „Chili-Cheese-Fries-Chicken-Burger-Verwirrung“ zwar chaotisch war, die Onion Rings aber alles gerettet haben.Schaltet ein, holt euch ein Kaltgetränk und schnallt euch an für Folge 112! #hömmareinViel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 54 Minuten pure Podcastunterhaltung. 1,58 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

    #112 Tatütata, die Feuerwehr-Folge ist da! 🚒💥
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Bolo und Bacon - Der fast kulinarische Podcast mit 🎧😋 David Nöcker (unser Biggernok) und Benni Pluppins von Gernekochen. Unsere Dickerchen quatschen jede Woche über alles, was ihnen auf die Gabel kommt! 🍔🥓 Es dreht sich aber nicht nur um leckeres Essen! Da ist noch mehr - von Trash-TV 📺 über den Social Media-Wahn 🤳 bis hin zu all dem, was die Beiden die Woche bewegt hat. Super entspannt und immer mit ner Prise Humor, den manchmal auch nur die Beiden verstehen. Genau das Richtige zum Abschalten und Reinhören. #hömmarein 🚀

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    Benjamin Pluppins und David Nöcker
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