Break the Binge

Flavia
  • 5,0 (13)
  • ERNÄHRUNG

Der Podcast über Heisshungerattacken, emotionales Essen und Binge Eating. Ich bin Flavia. Über 20 Jahre steckte ich in einem Kreislauf aus Bulimie, Overeating und Essanfällen. Heute bin ich zertifizierte Ernährungsberaterin, Coach für Overeating, emotionales Essen und Binge Eating sowie Achtsamkeitstrainerin. Hier teile ich meine Geschichte, mein Fachwissen und die alltagstauglichen Strategien, die mir und meinen Klientinnen geholfen haben, Essanfälle nachhaltig hinter sich zu lassen. Ob du gerade mitten im Kreislauf steckst oder schon auf dem Weg der Heilung bist: Hier findest du Wissen, Unterstützung und Mut, um dein Essverhalten Schritt für Schritt zu befreien. Hör rein, abonniere Break the Binge und begleite mich auf Instagram, TikTok und Facebook für tägliche Impulse – let’s break the binge together! Hinweis: Dieser Podcast ersetzt keine Therapie oder medizinische/psychologische Beratung. Bei akuter Belastung oder einer Essstörung wende dich bitte an Ärztinnen oder Therapeutinnen.

Folgen

  1. 8 - Bist du wirklich zuckersüchtig?

    20.11.2025

    8 - Bist du wirklich zuckersüchtig?

    Zuckerstreusel direkt aus der Packung? Marzipan mit dem Löffel gegessen? Wenn du dich jemals gefragt hast, ob du wirklich süchtig nach Zucker bist – oder ob es sich nur so anfühlt – dann ist diese Folge für dich. Ich spreche heute über: Warum Zucker unser Gehirn auf Hochtouren bringt (Spoiler: es hat nicht nur mit Dopamin zu tun) Was Zuckerkonsum mit emotionalem Essen und Binge Eating zu tun hat Wieso viele Menschen glauben, sie müssten komplett auf Zucker verzichten – und warum das oft nach hinten losgeht Was die Wissenschaft über „Zuckersucht“ sagt – und was nicht Der Unterschied zwischen Zuckersucht, Food Addiction und Binge Eating Und warum nicht Zucker an sich, sondern unser Umgang damit das eigentliche Problem ist Ich teile außerdem sehr persönliche Einblicke in mein früheres Essverhalten – inklusive Streusel-Notfällen – und gebe dir einen neuen Blickwinkel mit: Vielleicht bist du gar nicht süchtig nach Zucker. Vielleicht ist es Zeit, dein Verhalten statt den „Stoff“ in den Fokus zu nehmen.

    12 Min.
  2. 7 - Selbstmitgefühl – Dein Schlüssel zu einem entspannteren Umgang mit Essen, Körper und Emotionen

    06.11.2025

    7 - Selbstmitgefühl – Dein Schlüssel zu einem entspannteren Umgang mit Essen, Körper und Emotionen

    In dieser Folge erfährst du, warum Selbstmitgefühl kein „Weicheier-Konzept“, sondern eine wissenschaftlich belegte Methode ist, um Binge Eating, emotionales Essen und Stress zu überwinden. Du lernst: Was Selbstmitgefühl wirklich bedeutet und was es nicht ist Wie Selbstmitgefühl Stress, Cortisol und Essanfälle reduziert Warum ein beruhigtes Nervensystem Fortschritte erst möglich macht Wie du dein Körperbild und deine Resilienz stärkst Praktische Tools für den Alltag, um Selbstmitgefühl zu trainieren Studien und Quellen: Kristin Neff, Self-Compassion Research: https://self-compassion.org/the-research/ Kelly, Vimalakanthan & Miller (2014) – Self-compassion moderates the link between disordered eating and body image dissatisfaction: https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2014.03.006 Albertson, Neff & Dill-Shackleford (2015) – Self-compassion and body dissatisfaction: https://doi.org/10.1007/s12671-014-0277-3 Breines & Chen (2012) – Self-Compassion Increases Self-Improvement Motivation: https://doi.org/10.1037/a0026351 Arch et al. (2014) – Self-compassion training modulates stress-related brain activity: https://doi.org/10.1016/j.jpsychires.2014.01.005 Mosewich, Crocker, Kowalski & DeLongis (2013) – Applying Self-Compassion in Sport: https://doi.org/10.1123/jsep.35.5.514

    15 Min.
  3. 6 - Wieso Bodyshaming dich in der Binge Eating Spirale hält

    23.10.2025

    6 - Wieso Bodyshaming dich in der Binge Eating Spirale hält

    Bodyshaming als Motivation? Denk nochmal nach. In dieser Folge spreche ich über einen toxischen Glauben, den viele von uns tief verinnerlicht haben: Dass Selbsthass der Schlüssel zur Veränderung ist. Ich zeige dir, warum genau das Gegenteil wahr ist – und wieso Bodyshaming dich in der Binge-Eating-Spirale gefangen hält. Du bekommst fundierte Einblicke, neue Perspektiven auf Body Acceptance & Body Neutrality – und erste Schritte in Richtung Körperfreundschaft. Quellen: https://www.psychologytoday.com/us/basics/default-mode-network? https://www.allianceforeatingdisorders.com/dangers-body-shaming/ https://ccare.stanford.edu/research/compassion-database__trashed/self-compassion/

    12 Min.
  4. 5 - Was ist Foodnoise und wie kann ich damit umgehen

    08.10.2025

    5 - Was ist Foodnoise und wie kann ich damit umgehen

    Food Noise“ beschreibt das dauerhafte Rauschen von Essensgedanken, das wenig mit echtem körperlichen Hunger zu tun hat – ein innerer Kommentartrack aus Planen, Grübeln, Regeln und Verboten. Der Begriff wurde ab 2023 vor allem durch Berichte von GLP-1-Nutzenden (z. B. Ozempic/Wegovy) bekannt: Viele erleben erstmals „Ruhe im Kopf“. Gleichzeitig ist „Food Noise“ (noch) kein medizinischer Fachbegriff – die Forschung beginnt, das Phänomen zu definieren und zu messen. In dieser Folge klären wir: Was Food Noise ist – und was normaler Umgang mit Essen bleibt. Woher der Hype kommt (GLP-1) und welche Chancen & blinden Flecken die Debatte hat. Ohne Medikamente: Was wirklich hilft, das Rauschen zu senken. Diese Punkte decken sich mit aktuellen Modellen zu Food-Cue-Reaktivität und ersten Definitionsvorschlägen der Forschung. Am Ende hast du einen praktischen Rahmen: Essen darf wichtig sein – aber nicht alles bestimmen. Hier ist die **Short-Linkliste** für deine Episode 6 (Food Noise): * Concept Paper: *What Is Food Noise? A Conceptual Model of Food Cue Reactivity* (Open Access) — [https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10674813/](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10674813/) * Definitionsvorschlag & Messansatz (2025, Int. Journal of Obesity) — [https://www.nature.com/articles/s41387-025-00382-x](https://www.nature.com/articles/s41387-025-00382-x) * Scientific American: *Ozempic Quiets “Food Noise” in the Brain—But How?* — [https://www.scientificamerican.com/article/ozempic-quiets-food-noise-in-the-brain-but-how/](https://www.scientificamerican.com/article/ozempic-quiets-food-noise-in-the-brain-but-how/) * WebMD: *What Is Food Noise and How Can You Quiet It?* — [https://www.webmd.com/obesity/features/what-is-food-noise](https://www.webmd.com/obesity/features/what-is-food-noise) * Verywell Health: *What Is Food Noise and How Do You Stop It?* — [https://www.verywellhealth.com/what-is-food-noise-11755899](https://www.verywellhealth.com/what-is-food-noise-11755899) * News-Medical (Überblick/Laienfreundlich) — [https://www.news-medical.net/news/20231130/Exploring-food-noise-Study-sheds-light-on-eating-thoughts-and-obesity-treatment-breakthroughs.aspx](https://www.news-medical.net/news/20231130/Exploring-food-noise-Study-sheds-light-on-eating-thoughts-and-obesity-treatment-breakthroughs.aspx)

    15 Min.
  5. 4 - Stecke ich in einer Diätmentalität – und wie lege ich sie ab?

    24.09.2025

    4 - Stecke ich in einer Diätmentalität – und wie lege ich sie ab?

    Diätmentalität heißt: Du „diätest“ im Kopf – mit Regeln, Verboten und Kompensation – selbst wenn du offiziell keiner Diät mehr folgst. In dieser Folge findest du heraus, ob du noch in diesem Mindset steckst (Anzeichen & Selbstcheck) und wie du Schritt für Schritt davon wegkommst: Sprache entladen, Lebensmittel neutralisieren, Ziele verschieben (Kontrolle → Vertrauen), Gewohnheiten statt Willenskraft, und warum Rückschritte Teil des Prozesses sind. Außerdem verknüpfen wir das mit Folge 2 („Warum Diäten nicht funktionieren“) und schauen auf das Binge-Restrict-Muster. Du nimmst mit: klare Anzeichen für Diätmentalität im Alltag (Moral, Kompensation, Kalorien-Denken) konkrete Strategien: Sprache, Feed-Hygiene, Habit-Fokus, Waage & Tracking pausieren warum Gewichtscycling problematisch sein kann und wie du stattdessen stabilisierst neue Perspektive: weg von „perfekt“, hin zu „immer öfter bewusst & freundlich“ Wenn dir Folge 2 gefallen hat, ist diese Episode dein praktischer Fahrplan raus aus der Diätspirale. Triggerwarnung: Erwähnung von Essanfällen/Bulimie. Kein Ersatz für Therapie. https://www.intuitiveeating.org/about-us/10-principles-of-intuitive-eating/ https://www.intuitiveeating.org/what-is-intuitive-eating-tribole/ https://www.evelyntribole.com/what-is-intuitive-eating-ie/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28205156/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7096476/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666320305158 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6489475/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11205792/ https://www.e-jcpp.org/journal/view.php?number=2 https://jn.nutrition.org/article/S0022-3166(22)10249-X/fulltext https://us.sagepub.com/sites/default/files/upm-assets/106579_book_item_106579.pdf https://www.nice.org.uk/guidance/ng69/ifp/chapter/Binge-eating-disorder https://www.nhs.uk/mental-health/conditions/binge-eating/treatment/ https://www.nationaleatingdisorders.org/

    16 Min.
  6. 3 - Emotionales Essen, Overeating, Binge Eating – was ist was?

    10.09.2025

    3 - Emotionales Essen, Overeating, Binge Eating – was ist was?

    In dieser Folge klären wir Begriffe, die im Zusammenhang mit Essverhalten oft durcheinandergeraten – emotionales Essen, Overeating und Binge Eating. Was genau unterscheidet sie? Wo verlaufen die Grenzen? Und wie erkennst du, wo du selbst gerade stehst? Ich teile persönliche Erfahrungen, erkläre die wissenschaftlichen Hintergründe und zeige dir, warum es so wichtig ist, diese Unterschiede zu verstehen – denn unterschiedliche Probleme brauchen auch unterschiedliche Lösungen. Wenn du dich schon mal gefragt hast, ob du „einfach nur zu viel isst“ oder ob da mehr dahintersteckt – dann ist diese Folge für dich. Triggerwarnung: Erwähnung von Essanfällen/Bulimie. Kein Ersatz für Therapie.

    18 Min.
  7. 2 - Wieso Diäten nicht funktionieren

    28.08.2025

    2 - Wieso Diäten nicht funktionieren

    Warum scheitern so viele Diäten – und warum machen wir trotzdem immer wieder neue? In dieser Episode spreche ich über Diäten als Auslöser für Essanfälle, den Jojo-Effekt, hormonelle Dysbalancen und was wirklich in deinem Körper passiert, wenn du ständig zwischen Kontrolle und Kontrollverlust pendelst. Ich erkläre dir, was die berühmte Minnesota Starvation Study mit deinem Essverhalten zu tun hat, wieso du dich nicht für Heißhunger schämen musst – und warum es kein Zeichen von Schwäche ist, wenn du immer wieder scheiterst. Außerdem erfährst du, wie dein Cortisolspiegel, die Hunger- und Sättigungshormone Ghrelin und Leptin, Insulin und sogar deine Darmflora mit Binge Eating zusammenhängen – und warum Heilung vor Abnehmen kommen muss. Diese Folge ist für dich, wenn du das Gefühl hast, dein Körper sei gegen dich – und du endlich verstehen willst, warum du in Wahrheit nie versagt hast. Triggerwarnung: Erwähnung von Essanfällen/Bulimie. Kein Ersatz für Therapie. Quellen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17469900/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11860135/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17469900/ https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa1105816 https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1105816 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23557818/ https://www.geo.de/wissen/gesundheit/darm-und-hirn-wie-unser-bauch-unsere-gefuehle-steuert-31669312.html https://conservancy.umn.edu/handle/11299/203724

    18 Min.
  8. 1 - Meine Geschichte mit Binge Eating und Heisshungerattacken

    28.08.2025

    1 - Meine Geschichte mit Binge Eating und Heisshungerattacken

    Ich nehme dich mit in meine Geschichte: 20+ Jahre zwischen Essanfällen, Overeating und Bulimie - und der Weg hinaus. Triggerwarnung: Erwähnung von Essanfällen/Bulimie. Kein Ersatz für Therapie.

    15 Min.
  • 8 Folgen

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Der Podcast über Heisshungerattacken, emotionales Essen und Binge Eating. Ich bin Flavia. Über 20 Jahre steckte ich in einem Kreislauf aus Bulimie, Overeating und Essanfällen. Heute bin ich zertifizierte Ernährungsberaterin, Coach für Overeating, emotionales Essen und Binge Eating sowie Achtsamkeitstrainerin. Hier teile ich meine Geschichte, mein Fachwissen und die alltagstauglichen Strategien, die mir und meinen Klientinnen geholfen haben, Essanfälle nachhaltig hinter sich zu lassen. Ob du gerade mitten im Kreislauf steckst oder schon auf dem Weg der Heilung bist: Hier findest du Wissen, Unterstützung und Mut, um dein Essverhalten Schritt für Schritt zu befreien. Hör rein, abonniere Break the Binge und begleite mich auf Instagram, TikTok und Facebook für tägliche Impulse – let’s break the binge together! Hinweis: Dieser Podcast ersetzt keine Therapie oder medizinische/psychologische Beratung. Bei akuter Belastung oder einer Essstörung wende dich bitte an Ärztinnen oder Therapeutinnen.

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    Flavia
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    © 2025 Flavia Vinzens – Break the Binge. Alle Rechte vorbehalten. Musik lizenziert über Epidemic Sound (Abo). Nicht zur Wiederverwendung lizenzfrei.
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