Digitalkantine

produced by Recordbay

Im Podcast „Digitalkantine“ treffen sich CEOs, Journalisten und Experten, um über die neusten digitalen Trends und Innovationen zu sprechen. Moderiert von Journalist Philipp Braun und RECORBDAY-CEO Lars Reinartz sind die Themen so breit gefächert wie die Aufgabenfelder der Gäste selbst – aber immer zu 100 Prozent digital! Einfach die Menükarte der Digitalkantine aufschlagen und die passende Mischung heiß genießen…

  1. 22.05.2023

    #043: C.HAFNER: NACHHALTIGE EDELMETALLGEWINNUNG UND DIE ZUKUNFT DER LUXUSINDUSTRIE

    Die Gold- und Silberscheideanstalt C.Hafner wurde 1850 im damaligen Zentrum der Schmuck- und Uhrenindustrie Pforzheim gegründet. Heute beschäftigt das Familienunternehmen rund 260 Mitarbeiter, die unter anderem mit der Wiedergewinnung von Gold, Silber, Platin und Palladium beschäftigt sind. Insgesamt wird so ein Umsatz von rund 1 Milliarde Euro im Jahr erzielt. Unser Gast in der 43. Folge der Digitalkantine ist CEO Dr. Philipp Reisert der gemeinsam mit seiner Cousine Birgitta Hafner und einem Team aus drei weiteren Führungskräften das Unternehmen leitet. Zunächst zog es Philipp nicht ins Familienunternehmen, ein paar Jahre nach dem Studium verliebte er sich letztendlich doch in die Branche, sodass er heute seinem Job mit ganzem Herzblut nachgeht. Das Thema Nachhaltigkeit steht bei C.Hafner ganz oben auf der Unternehmensagenda. Dies liegt nicht nur am für Familienunternehmen typischen Denken in Generationen, sondern auch an brancheninternen Bedürfnissen. Zu wissen, wie Edelmetall gewonnen und wie viel CO2 dabei produziert wurde, wird sowohl für den B2B- als auch letztendlich für den B2C-Sektor immer wichtiger. C.Hafner besitzt hier als Scheideanstalt einen wichtigen Vorteil, den Philipp eindrucksvoll in der Folge erläutert. Doch auch Zukunftsfähigkeit in Sachen Technologie ist für den wirtschaftlichen Erfolg von C.Hafner wichtig. Als “First Mover” hat er sich dabei bereits früh mit dem Thema NFT auseinandergesetzt. Gemeinsam mit seiner Cousine Birgitta hat er so etwa in den weltweit ersten NFT-Ring “Infinite Loop” der Schmuckdesignerin Silvia Weidenbach investiert, der mit Hilfe künstlicher Intelligenz designt wurde. Auch wenn Philipp die Ausrichtung des Unternehmens in Zukunft weiterhin vor allem im analogen Sektor verortet sieht, investiert C.Hafner in Schnittstellen-Technologien, wie 3D-Druck, die mit Hilfe modernster digitaler Verfahren 3D-Modelle, wie etwa den NFT-Ring “Infinite Loop”, aus Gold nachdrucken können. Wie die Luxusgüterindustrie auf das Thema Nachhaltigkeit reagiert, welche aktuellen Branchenthemen Philipp außerdem beschäftigen und was er tut, um sich fit für den Wandel zu halten, erfahrt Ihr in der Folge. Viel Spaß beim Hören!

    48 Min.

  2. 16.02.2023

    #042: WEBER-STEPHEN: WIE LIVE- UND DIGITAL-EXPERIENCE BEIM THEMA GRILLEN ZUSAMMENKOMMEN | ZU GAST: JAN ROMAN REDEKER (HEAD OF MARKETING HUB CENTRAL EUROPE/MARKETING-LEITER DACH REGION)

    Angefangen hat alles im Jahr 1952 mit der Frage: Wie lässt sich in der “Windy City” Chicago richtig gut grillen? Aus dieser Frage resultierte nicht nur der berühmte Kugelgrill, sondern das weltweit erfolgreiche Unternehmen Weber-Stephen sowie viele weitere Grill-Modelle, die mit Gas, Kohle oder Strom Gemüse und Fleisch zum Leckerbissen machen. Zu Gast in der 42. Folge der Digitalkantine ist Jan Roman Redeker, Head of Marketing Hub Central Europe/Marketing Leiter DACH Region bei Weber-Stephen-Deutschland GmbH. Nach einem dualen Studium zum Betriebswirt und in der Gastronomie bei niemand geringerem als Johann Lafer, stieg Jan zum persönlichen Assistenten des Sternekochs auf. Nach drei Jahren in dieser Position führte ihn sein Weg zu Weber-Stephen Deutschland, wo er direkt für den europaweiten Aufbau der Grillakademie zuständig war. Empowerment der Live-Experience durch digitalen Content Als Marketingleiter für die Region DACH beschäftigen Jan aktuell bereits die neuen Produkte für das Jahr 2024. Im Podcast gibt er nicht nur Einblicke in seinen Karriere, sondern erklärt auch wie die einzelnen globalen Weber-Units organisatorisch im Bereich Marketing zusammenspielen und wie der digitale Content für die verschiedenen Märkte angepasst wird. Natürlich spielt die Live-Experience beim Thema Grillen einen hervorgehobene Rolle. Aber auch hier unterstützen digitale Hilfsmittel bereits enorm. Woher die ursprüngliche Kugelform des Webergrill, warum Jan das wohl coolste Autokennzeichen der Marketing-Branche hat, und welche Neuerungen wir in der nächsten Zeit von Weber erwarten dürfen, erfahrt Ihr in der Folge.  Viel Spaß beim Hören!

    1 Std. 2 Min.

  3. 13.01.2023

    #041: CAPGEMINI: DIGITALE CUSTOMER EXPERIENCE UND DIE CHANCEN DES METAVERSE | ZU GAST: NICA HUESTEGGE (VICE PRESIDENT & HEAD OF DIGITAL CUSTOMER EXPERIENCE, CAPGEMINI DEUTSCHLAND)

    Beratung, Technologiedienstleistungen, digitale Transformation – das Aufgabengebiet des französischen Beratungsunternehmens Capgemini ist breit gefächert. Weltweit arbeiten rund 350.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 50 Ländern für das Unternehmen und erwirtschaften einen Umsatz von rund 18 Milliarden Euro. Unser Gast in der 41. Folge der Digitalkantine ist Nica Huestegge, Vice President & Head of Digital Customer Experience bei Capgemini Deutschland. In ihrer Rolle als Führungskraft leitet sie ein internationales Team mit mehr als 400 Kolleginnen und Kollegen. Dabei stand der Weg in eine Führungsrolle zunächst nicht klar auf dem Programm der Berlinerin. Nach dem Abitur begann sie zunächst ein Journalistikstudium, wechselte dann aber in den Bereich Medieninformatik – und war dort damals als eine von wenigen weiblichen Studierenden eine Besonderheit im Hörsaal. Digitale CX: Von großen Herausforderungen und spannenden Möglichkeiten Bei ihrer beruflichen Karriere stellte Nica den persönlichen Impact in den Fokus. Nach langjähriger Tätigkeit im Projektmanagement und durch ihr großes Interesse an Führung und Coaching gelangte sie schließlich in ihre heutige Position. Im Customer Experience-Bereich bei Capgemini beschäftigen sie unter anderem Projekte im öffentlichen Sektor und für NGOs. Für letztere stellte Capgemini etwa eigene Systeme für vereinfachtes Fundraising mit verschiedenen Modulen auf. In Sachen “Smart City” kann Nicas Meinung nach in Deutschland noch viel Potential gehoben werden. Bei konkreten Projektanfragen von Kunden stellt sie oft fest, dass ursprüngliche Ausgangsfragen und -anliegen schnell weitere Transformationsschritte nach sich ziehen. Daneben fasziniert sie aktuell auch das Thema Metaverse. Abseits des Hypes sieht Nica gerade bei großen Unternehmen, wie Hersteller von komplexen Maschinen und Geräten, enormes Potential. Die Möglichkeiten gehen in diesem Bereich weit über das spielerische Element und den Entertainment-Faktor des Metaverse hinaus. Welche Empfehlungen Nica zu der bevorstehenden Abschaffung der Third-Party-Cookies für Unternehmen hat und welche Strategien sie für eine höhere Customer Relevance als wichtig ansieht, erfahrt Ihr in der Folge. Viel Spaß beim Hören!

    56 Min.

  4. 05.10.2022

    #040 | WIE SCHAEFFLER EFFIZIENZEN IM BEREICH SALES & MARKETING HEBT | ZU GAST: DENIS WIEGEL (CHIEF COMMERCIAL OFFICER)

    Oftmals unsichtbar, aber von enormer Bedeutung – die Produkte des global tätigen Automobil- und Industriezulieferers Schaeffler sind in einer Vielzahl von Motoren, Maschinen und anderen Mobilitäts- und Industrieprodukten verbaut. Und auch digitale Lösungen für die Industrie 4.0 zählen mittlerweile zum Angebotsportfolio. Aktuell beschäftigt das Unternehmen weltweit rund 83.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und erzielt einen Umsatz von 13,9 Milliarden Euro. Zu Gast in der 40. Folge der Digitalkantine ist Denis Wiegel, Chief Commercial Officer & Member of the Executive Committee/Senior Vice President of Sales & Marketing Industrial der Schaeffler Group. Zu seinen täglichen Aufgaben gehören neben der Preisgestaltung, Auftragsabwicklung und Geschäftsentwicklung auch die Weiterentwicklung der Marketing- und Vertriebsprozesse mit innovativen digitalen Lösungen. Bei dieser Tätigkeit konnte Denis auf seine Erfahrungen beim Unternehmen General Electric aufbauen, für das er bereits intensiv den Bereich IoT in der Öl- und Gasindustrie im Silicon Valley bearbeitete. Schaeffler auch im Marketing weiter auf Digitalisierungskurs Ein großer Treiber der Digitalisierung im Maschinenbau ist der Servicebereich. Digitalisierung treibt hier wesentlich Effizienzen voran – so auch bei Schaeffler. Tätigkeiten, die zuvor mehrere Personen gebunden haben, können nun mit Hilfe eines Klicks erledigt werden. Das zeigt dem Vorstand, Shareholdern und Investoren, dass Investments in diesem Bereich auch wirklich Sinn machen. Auch Marketing ist so längst mehr als “Messen vorbereiten und Flyer drucken”. Denis hat bei Schaeffler die gesamte Abteilung organisatorisch neu aufgestellt und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit digitalem Mindset eingestellt. Marketing ist so von einer reinen “Serviceabteilung” zu einem Business-Enabler geworden – auch und gerade durch den Bereich Digital Marketing. Neben “Klassikern” wie CRM, Marketing-Cloud, Social und SEO, setzt Schaeffler auf das Leuchtturmprojekt “Medias”. Mit der digitalen Kundenplattform Medias wachsen Sales und Marketing bei Schaeffler stärker zusammen. Dabei handelt es sich ausdrücklich nicht um eine reine Transaktionsplattform. Vielmehr versorgt Medias Kundinnen und Kunden von Schaeffler mit Knowledge aus dem Beratungsbereich rund um die breite Produktpalette von Schaeffler. Innerhalb von drei Jahren hat sich die Plattform derart stark entwickelt, dass sie heute bereits ein Drittel des gesamten Businesses von Schaeffler abdeckt. Wie Schaeffler beim Digital Asset Management vorgeht, welche Sportarten Denis privat faszinieren und welcher Autor ihn in Sachen Leadership besonders inspiriert, erfahrt Ihr in der Folge!

    50 Min.

  5. 06.09.2022

    #039 | KFC AUF DEM WEG ZUR AGILEN MARKETING-ORGANISATION | ZU GAST: BENJAMIN SCHODERER (SENIOR MARKETING MANAGER DIGITAL & CONSUMER ENGAGEMENT)

    Der “Colonel” ist das berühmte Aushängeschild der US-amerikanischen Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken. 1930 von Harland D. Sanders in Louisville gegründet, eröffnete die erste Filiale in Deutschland 1968 in Frankfurt. Damit war KFC die erste US-amerikanische Fast-Food-Kette auf dem deutschen Markt, noch vor den Konkurrenten Burger King und McDonald’s. Seit 1997 ist KFC Teil von Yum! Brands, mit Sitz in Louisville, Kentucky. Der Mutterkonzern betreibt über 41.000 Restaurants in mehr als 125 Ländern und Hoheitsgebieten. ‍ Unser Gast, Benjamin Schoderer, ist Senior Marketing Manager Digital & Consumer Engagement bei KFC Germany. Zuvor war er im Digital Marketing und Online Sales für Vodacom und schließlich für KFC Africa in Südafrika tätig. Aus familiären Gründen erfolgte schließlich der Wechsel zurück nach Deutschland, wo Ben seine auf dem großen südafrikanischen Markt gesammelten Erfahrungen direkt einbringen konnte. Z‍eichen stehen auf Expansion ‍Bei KFC in Deutschland stehen die Zeichen auf Wachstum, sowohl physisch durch neue Restaurants, als auch in den Köpfen der Deutschen Quick Service Restaurant Konsumenten. Ein wichtiges Mittel, um die Markenbekanntheit in Deutschland zu steigern und auch den Service und Absatz zu verbessern, ist der Digital-Bereich. ‍ Neben Kiosk- und Delivery-Themen ist das Plattform- und App-Thema über die Pandemie extrem wichtig geworden. Der Bereich Content und Content Production wird bei KFC eher dezentral von den Märkten koordiniert. Aktuelle Herausforderungen sind hierbei in Deutschland eine effiziente Content-Adaption und -Personalisierung, beispielsweise für die eigene eCommerce-Plattform. Gemeinsam mit McKinsey führt KFC auch aus diesem Grund aktuell ein globales “Test & Learn”-Programm durch. Auf Grundlage von inkrementellen Anpassungen, beispielsweise bei Ads, wird in Erfahrung gebracht, welche Anpassungen den Umsatz faktisch erhöhen. ‍ Alle Insights zur Bio von Benjamin Schoderer und KFC in der Folge. Viel Spaß beim Hören!

    48 Min.

  6. 13.07.2022

    #038 | ZENTIS: MIT KOMBINIERTER IT- UND DIGITAL-UNIT IN DIE ZUKUNFT | ZU GAST: CHRISTIANE MÄNZ (VP IT & DIGITAL TRANSFORMATION)

    In Deutschland ist Zentis vor allem für seine Brotaufstriche und Süßwaren bekannt. Das umfangreiche Produktportfolio der Zentis-Gruppe bietet darüber hinaus auch noch vielfältige maßgeschneiderte Lösungen für die nationale und internationale Food-Industrie. Hierzu zählen beispielsweise Frucht-, WarmFlavour- oder Cerealienzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch- Milchalternativen- oder Backwarenindustrie. Zentis entwickelt gemeinsam mit seinen Partnern kundenindividuelle Lösungen für Start-ups, lokale Kunden und Konzerne weltweit. Zentis hat seinen Hauptsitz in Aachen (Deutschland), ist in über 50 Ländern aktiv, hat 6 Produktionsstandorte in Deutschland, Polen, Ungarn und den USA und beschäftigt weltweit ca. 2000 Mitarbeiter/innen. Seit März 2020 ist Christiane Mänz als Vice President IT & Digital Transformation für die IT-Infrastruktur und die digitale Transformation zuständig. Nach dem Studium der Ökonomie mit Schwerpunkt BWL, führte sie ihr Karriereweg zunächst in die Unternehmensberatungssparte der Wirtschafts- und Steuerprüfungsgesellschaft PricewaterhouseCoopers. Hier entstand auch der Kontakt zu Zentis. Auch wenn die Produkte von Zentis auf den ersten Blick wenig digital scheinen, als moderne technologieorientiertes Unternehmen reichen die eingesetzten Technologien bei Zentis von Datenanalysetools über Robotik bis KI. Neben der Aufgabe eine stabile IT-Infrastruktur zu gewährleisten, definiert Christiane gemeinsam mit ihrem Team und der Hilfe digitaler Technologien insbesondere neue Arbeitswege und Prozesse. Anspruch ist es als IT- & Digital-Unit zwar immer noch Dienstleister des Unternehmens zu sein, aber zukünftig auch neue Geschäftsmodelle zu entwickeln. Daher unterstützt Christiane auch das Startup-Programm “Zentis Venture Studio”. Hiermit screent Zentis die Möglichkeiten am Markt für neue Geschäftsmodelle und spannende Technologien. Im Pilot-Modus im Jahr 2021 live gegangen, arbeiten Innovationsmanagement, Business Development und IT gemeinsam daran, mit Partnern interessante Startups zu fördern und mögliche Investments zu tätigen. Mehr Insights zur Arbeit der IT- & Digital Unit bei Zentis sowie zur Biographie von Christiane Mänz in der neuen Folge der Digitalkantine. Viel Spaß beim Hören!

  7. 08.06.2022

    #037 | COSNOVA: WIE AR UND LIVE-SHOPPING DIE BEAUTY-CX VERLÄNGERN | ZU GAST: CHRISTIAN HEROLD (DIRECTOR CX & ENGAGMENT)

    Vor 20 Jahren in einem Wohnzimmer im hessischen Sulzbach gegründet, feiert das Familienunternehmen cosnova Beauty mit seinen rund 700 Mitarbeiter:innen in diesem Jahr ein rundes Jubiläum. In dieser Zeit ist viel passiert und so finden sich die beiden bekanntesten cosnova-Brands essence und CATRICE mittlerweile in 80 Ländern und an zigtausenden Point of Sales. In Deutschland ist cosnova vom Volumen her betrachtet mit 40 Prozent der Marktführer. Dependancen gibt es unter anderem in New York und Paris. Unser Gast, Christian Herold, ist Director Customer Experience & Engagement bei cosnova. Er berichtet uns nicht nur über seinen Werdegang, seine Begeisterung für den Langdistanz-Triathlon-Wettbewerb “Ironman”, sondern auch wie cosnova den digitalen mit dem physischen POS verbindet, Messgrößen beobachtet und die Consumer Experience auf die Ergebnisse anpasst. Live-Shopping und Augmented Reality als Experience-Formate Ziel des hybriden Ansatzes von cosnova ist es, jedes Produkt digital zu verlängern. UGC sowie Ratings and Reviews sind deshalb aus der Customer Experience in Christians Team nicht mehr wegzudenken. Jeder digitale Touchpoint wird zur Erweiterung des physischen Shelfs. Zuvor durchgeführte Tests und die dabei generierten Insights spielen für den flächendeckenden Roll-Out eine sehr wichtige Rolle. In neuen Touchpoints und Technologien probiert cosnova sich zunächst basierend auf im Vorfeld genau definierten Zielen aus, um schnell zu lernen und bei Erfolg zu skalieren, oder bei Misserfolg auch ebenso schnell abzuschalten. So bespielt das Unternehmen aktuell das in Asien sehr populäre Thema Live-Shopping nicht nur in China, sondern auch auf dem deutschen Markt. Und natürlich steht auch das Thema “Metaverse” bei cosnova weit oben auf der Beobachtungsliste. Wann genau eine Technologie oder ein Touchpoint spannend wird, wie die Content-Erstellung zukünftig im Unternehmen aussehen soll und was cosnova dafür tut, damit Mitarbeiter:innen fit und agil bleiben, erfährst Du im Podcast. Viel Spaß!

  8. 12.04.2022

    #036 | WIE DEICHMANN AUF ALLEN KANÄLEN DIE BRANDFORMANCE STEIGERT | ZU GAST: SABINE ZANTIS (CMO DEICHMANN)

    Seit Juni 2021 ist Sabine Zantis Chief Marketing Officer bei Deichmann. Das Essener Traditionsunternehmen ist in 31 Ländern aktiv und Europas größter Schuhhändler. Nach einem BWL-Studium mit Schwerpunkt Marketing in verschiedenen Ländern führte sie ihr Weg zu RTL, wo sie bereits früh mit Video-on-Demand-Plattformen in Berührung kam. Danach folgten Stationen in einer Agentur und leitende Positionen in Marketing & Kommunikation bei Henkel und Aldi. Die Themen Digital & eCommerce standen dabei im Fokus. Da die einstige “Blackbox Digital” mit der Zeit immer wichtiger und vor allem messbarer wurde, beschäftigte sich Sabine Zantis intensiv mit strategischer Planung von Marketing- und eCommerce-Aktivitäten und dem Aufbau neuer digitaler Touchpoints. “Wenn Du eine Marke global führst, musst Du ihr auch global ein Gesicht geben.” Auch bei Deichmann steht aktuell die Ausrichtung und Abstimmung der Markenstrategie im Fokus. Das Thema Content-Produktion spielt dabei eine besondere Rolle und ist in die globale Strategie eingebettet. Mit einer internen Content-Factory wurde ein Team geschaffen, das als “Hüter der Marke” fungiert, sodass Kernpunkte, wie Bildsprache oder übergeordnete Brand-Story weltweit funktionieren. Daneben stellt der Spagat zwischen Online-Handel und stationärem Geschäft eine der Kernherausforderungen dar. Wie die Kampagnen hierauf ausgerichtet werden, wo Sabine Zantis Vorteile des Omni-Channel-Ansatzes sieht und welche Technologien das Familienunternehmen zukünftig verstärkt im Marketing einsetzen will, erfahrt Ihr in der Folge.

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Im Podcast „Digitalkantine“ treffen sich CEOs, Journalisten und Experten, um über die neusten digitalen Trends und Innovationen zu sprechen. Moderiert von Journalist Philipp Braun und RECORBDAY-CEO Lars Reinartz sind die Themen so breit gefächert wie die Aufgabenfelder der Gäste selbst – aber immer zu 100 Prozent digital! Einfach die Menükarte der Digitalkantine aufschlagen und die passende Mischung heiß genießen…

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