Einfach gesünder essen. Der Podcast "GesprächsFunken" von Isabel Elmenhorst Isabel Elmenhorst | Eat like Eve

Warum werden die Fette in Nahrungsmitteln auch heutzutage noch immer so verteufelt?

Mit welchem Öl oder Fett darf ich überhaupt kochen und braten?

Und welche Gefahren bestehen, wenn ich mich vegan ernähre und nicht auf die essentiellen Fettsäuren achte?

Über diese Themen und weitere Fakten rund um das Thema essentielle Fettsäuren, geht es in diesem GesprächsFunken mit dem Mediziner Dr. med. Volker Schmiedel. Er ist Experte in den Bereichen Immunerkrankungen, Herzgesundheit, Cholesterin, D3, sowie Omega-3 und gibt sein fundiertes Wissen und seine Erfahrungswerte aus der jahrelangen, praktischen Zusammenarbeit mit seinen Patienten in der Schweiz und in Deutschland als Dozent und Referent weiter. Und in diesem Gespräch.

Besonders Veganern und Veganerinnen lege ich diese Episode sehr ans Herz und die Gesundheit. Denn auch ich habe jahrelang nichts von der Wichtigkeit spezieller essentieller Fettsäuren gewusst, die ich nur über ausgewählte Lebensmittel zu mir nehmen kann. Damit es Dir und Deinem Fett-Haushalt nicht auch so ergeht, wie es mir einmal ergangen ist, höre Dir diese Episode in jedem Fall an.

Natürlich kommen auch die guten Nachrichten zum Zuge, wie ein super Rezept für weniger Falten und eine schöne, strahlende Haut! Denn auch wenn die inneren Werte am meisten zählen, sind die äußeren mindestens ebenso wichtig. Ganz nach dem Motto, nicht nur gut fühlen, sondern auch gut aussehen.

Ich bin mir sicher, dass auch Du aus diesem Gespräch und den praktischen Tipps sehr viel mitnehmen wirst. Was wirst Du nach diesem Gespräch für Dich umsetzen? Teile mir und den Zuhörern gern in den Kommentaren mit, was Dich am meisten angesprochen hat.



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Weiterführende Informationen zu der Arbeit von Dr. Volker Schmiedel findest Du auf seiner Internetseite www.dr-schmiedel.de. Hier kannst Du Dich auch für seinem Newsletter anmelden.

Dr. med. Volker Schmiedel ist bei ⁠Linkedin⁠ und ⁠Youtube⁠ zu finden. Seine Videos zu Gesundheitsthemen sind sehr gut und einfach nachvollziehbar aufbereitet, so dass die Inhalte auch leicht von Laien verstanden werden können.

Folgende Bücher hat Dr. Volker Schmiedel geschrieben und veröffentlicht: Omega-3 - Öl des Lebens, Cholesterin - endlich Klartext!, Typ-2-Diabetes - Heilung ist doch möglich!, Alarm im Darm, Nährstofftherapie, Leitfaden Naturheilkunde



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20 Minuten, nur für Dich!

In diesem Ersttermin schenke ich Dir meine Zeit für energiebringende Ideen und praktische Tipps rund um das Thema Ernährung, für Deinen persönlichen Alltag: ⁠⁠⁠⁠⁠Buche hier Deinen unverbindlichen Termin

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Du glaubst nicht, dass das geht? Mit Süßigkeiten abzunehmen?

Wenn wir der Nahrungsmittel- und Süßigkeiten Industrie glauben dürfen, geht es. Dieser Trend, Süßigkeiten naschen, um körperliche und seelische Probleme zu lösen, schwappt gerade gewaltig aus den USA zu uns rüber. Süßigkeiten in Herz-, Drops- und Bärchenform versprechen uns, dass wir so ein besseres Immunsystem bekommen, schöne Haare, glänzende Haut und nebenbei durch Naschen abnehmen können.

Für mich ist es immer wichtig, dass die Lösungen, die ich anbiete, gut schmecken, Ergebnisse erzielen und auch in den jeweiligen Alltag passen. Könnte es sein, dass ich hier nun den heiligen Gral gefunden habe? In einen schnelllebigen Alltag passen diese praktischen Süßigkeiten sehr gut. Und weil sie süß sind, schmecken sie sicherlich jedermann, jederfrau und sicherlich auch jedem Kind.

Aber wie sieht es mit den Ergebnissen aus? Was verändert sich, wenn ich diese leckeren Gesundheitsversprecher zu mir nehme?

Ich habe die Produkte unter die Lupe genommen. Die (erschreckenden) Ergebnisse kannst Du in dieser Episode hören.



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Hier kannst Du Dir auch die 4 süßen Rezepte🍬🍫, ohne Zucker! herunterladen. Hier mit Vitaminen, Mineralien, gesunden Fetten und – Ballaststoffen ; ) Mit diesen Leckereien tust Du wirklich etwas für Deine Schönheit und nährst Dich von innen. Naschen ausdrücklich erlaubt! ⁠⁠⁠⁠Über diesen Link Deine köstlichen Rezepte herunterladen.⁠⁠⁠

In dieser Episode schenke ich Dir 5 Minuten Seelenpflege, nur für Dich.

Veränderungen sind häufig eine große Herausforderung. Besonders, wenn wir dadurch alte und gut funktionierende Muster verlassen müssen. Wir wollen uns verändern oder müssen uns krankheitsbedingt notwendigen Veränderungen stellen.

Eine spannende Reise beginnt. Und wir erleben begeistert, wie mächtig wir sind. Wir erkennen, was wir durch uns selbst bewirken können. 

Unser Umfeld bleibt jedoch meist unverändert. Und so ist es bei vielen, dass nach einer gewissen Zeit, zwei gegensätzliche Welten aufeinander stoßen. 

Und die Frage taucht bei einem auf: Gehe ich wieder zurück zu meinen alten Mustern, ins bekannte Fahrwasser oder stelle ich mich dem Neuen und Unbekannten?

Ab einem gewissen Punkt kann diese Frage Angst machen.

Wir müssen uns für uns selbst entscheiden und unserem eigenen Weg vertrauen.

Deine Isabel



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Wie Du Deinen Darm liebevoll unterstützen und Dich wieder auf Dein Bauchgefühl verlassen kannst, erfährst Du in dieser Episode.

7 Tipps für einen gesunden Darm, die wirklich jeder in seinen Alltag bringen kann. Damit Deine Gefühle wieder ins Gleichgewicht kommen, Deine Verdauung richtig gut klappt und Deine Haut schön wird oder erhalten bleibt.

Wenn die Verdauung nicht funktioniert oder der Darm erkrankt ist, fühlen wir uns unwohl und spüren es meist am ganzen Körper.

Wir merken, dass es unserem Darm nicht gut geht, wenn der Stuhlgang erschwert ist. Oder auch das Gegenteil, wir können kaum schnell genug zur Toilette finden. Unsere Haut zeigt über zum Beispiel Neurodermitis oder Akne, wie es um unseren Darm bestellt ist. Und manchmal können wir schon nicht mehr mit Sicherheit sagen: fühle ich mich unwohl, weil mein Darm durcheinander ist oder habe ich mich zuerst unwohl gefühlt und diese unangenehmen Emotionen haben sich auf meinen Darm gelegt?

Wir selbst haben so viele Möglichkeiten aus uns selbst heraus, unsere Gesundheit in die Hand zu nehmen. Wir müssen uns nur entscheiden und es dann auch tun.

Deine Isabel



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Als Ernährungs- und Gewohnheitencoach unterstütze ich Menschen dabei, ihre Ernährung auf energiereich, gesund und köstlich umzustellen. Unterhaltsam, pur und voller Genuss.

Fragen auf die ich Antworten finden möchte:


Was erhält uns wirklich gesund und was macht uns krank?
Ist vegan essen immer die bessere Wahl?
Und warum fällt es uns so schwer dran zu bleiben? Obwohl wir wissen, warum sich eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise in jedem Fall auszahlt.

Mit meinem Podcast "Einfach gesünder essen." und seinen kurzen Episoden und den tiefer gehenden Experten-Gesprächen (GesprächsFunken), möchte ich in Dir einen ✨ Funken setzen und Dich auf Deinem Weg inspirieren, so dass sich gesund zu Ernährung noch leichter fällt. Damit Du zu dem Menschen wirst, der Du bereits im Innersten schon bist 🐛 🦋

Verschaffe Dir Klarheit, was Du wirklich in Deiner Ernährung erreichen willst und wie wir zusammenarbeiten können. Hier kannst Du Deinen kostenfreien Ersttermin mit mir buchen: 20 Minuten Termin buchen. Ich freue mich darauf, Dich kennenzulernen.

Deine Isabel



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Schlechte Straßen und gesunde Ernährungsweise scheinen auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam zu haben.

Bei uns haben wir sehr alte Pflastersteinstraßen, die einfach nur übergeteert wurden. Oberflächlich sehen sie dadurch sehr gut und modern aus. Auf meinem Hin- und Rückweg vom Einkauf, muss ich jedoch in Schlangenlinien fahren. Und zwar nicht, weil ich mir ein Bierchen im Supermarkt gegönnt habe, sondern weil ich um die Schlaglöcher in der Straße herum fahren muss. Ganz gleich, wie oft repariert wird, die Straßen reißen immer wieder auf, werden unterspült und überall entstehen Schlaglöcher. Niemand weiß, wie man der Situation herr werden soll!

Und das alles nur, weil der Grundaufbau der optisch verbesserten Straße nicht stimmig ist. Die Basis stimmt einfach nicht.

Ebenso mit unserem Körper. Wir können ihn kosmetisch noch so gut aufbessern. Wenn es von innen her nicht stimmt, wird es irgendwann unmöglich, die selbst kreierten Baustellen zu retuschieren. Was macht man dann?

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Du möchtest endlich dran bleiben, um zu dem Menschen zu werden, der Du eigentlich bereits im Innersten schon bist? Dann buche einen 20 minütigen, kostenfreien Ersttermin: calendly.com/eat-like-eve/20min Und wir schauen gemeinsam, wie wir zusammenarbeiten können.