FLEISCHWIRTSCHAFT Podcast

Sabrina Meyer; Renate Kühlcke
  • 1,0 (1)
  • Wirtschaftsnachrichten

In ihrem monatlichen Podcast besprechen Redakteure der FLEISCHWIRTSCHAFT mit Branchenpersönlichkeiten aktuelle Themen aus Praxis und Forschung entlang der Wertschöpfungskette Fleisch.

  1. 27.04.2022

    Im Gespräch mit Beatrix Fräse

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Beatrix Fräse: Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen

    Im Gespräch mit Beatrix Fräse

  2. 31.03.2022

    Im Gespräch mit Fabio Ziemßen

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Fabio Ziemßen: Proteinalternativen

    Im Gespräch mit Fabio Ziemßen

  3. 24.02.2022

    Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Prof. Dr. Bastian Halcker: Start-ups in der Fleischbranche

    Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker

  4. 27.01.2022

    Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff

    Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Faire Kette - von der Erzeugung bis zur Vermarktung.

    Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff

  5. 14.12.2021

    Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress / Niedergang der Schweinefleischnation

    Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress

  6. 12.11.2021

    Niedergang der Fleischgötter / Cultured Meat / Exporte

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Niedergang der Fleischgötter / Akzeptanz von Cultured Meat / Exporte in der Krise

    Niedergang der Fleischgötter / Cultured Meat / Exporte

  7. 14.10.2021

    Naturdarmhandel / Lebensmittelsicherheit / Lean Management

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Food Safety / Naturdarmhandel / Lean Management

    Naturdarmhandel / Lebensmittelsicherheit / Lean Management

  8. 15.09.2021

    Spaniens Fleischindustrie / Rauch sensorisch beschreiben / Whistleblower / Döner-Drehspieße

    Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Lina Kleemeyer und Maren Oelgemöller zur Rauchsensorik / spanische Fleischbranche / Whistleblower / Garverlust bei Döner-Drehspießen

    Spaniens Fleischindustrie / Rauch sensorisch beschreiben / Whistleblower / Döner-Drehspieße
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In ihrem monatlichen Podcast besprechen Redakteure der FLEISCHWIRTSCHAFT mit Branchenpersönlichkeiten aktuelle Themen aus Praxis und Forschung entlang der Wertschöpfungskette Fleisch.

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  • Erstellt von
    Sabrina Meyer; Renate Kühlcke
  • Jahre aktiv
    2021 - 2022
  • Folgen
    18
  • Bewertung
    Unbedenklich
  • Copyright
    © FLEISCHWIRTSCHAFT
  • Sendungswebsite
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