Hemmasommelieren Fredrik Lindfors & Erik Lidén
-
- Kunst
I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
35. Fatlagring
I det här avsnittet dyker vi ner lite djupare och studerar fatlagring av vin. Vilka faktorer är det som gör skillnad vid fatlagring av vin och vad ger faten för karaktär till vinerna egentligen? Lite nördigt, men förhoppningsvis även lite underhållande. Trevlig lyssning!
Vinerna som provas i avsnittet:
6447 Ch Ste Michelle Chardonnay, Washington, USA
53853 Faustino I Gran Reserva, Rioja, Spanien
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
34. Australien
Vi reser till the land down under och ger oss i kast med vinerna från Australien. Hur ser vinscenen ut i landet egentligen och vad mer hittar man än Shiraz?
Det blir en tur genom några av Australiens mest framstående vinregioner och en titt på vilka viner som produceras här. Cheers mate!
Viner som provas i avsnittet:
93102 Jim Barry Lodge Hill Riesling, Clare Valley
Gemtree Organic Shiraz, McLaren Vale
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
33. Österrike
Äntligen dags att fördjupa oss i Österrike! Landet som vi lyfte fram redan i första avsnittet har det äntligen blivit dags för att utforska. Hur är det egentligen i Österrike, vad finns det för andra viner än Grüner och Riesling? Vad var det för skandal som skedde i mitten av 80-talet och vad f**k den för effekter på vinernas utveckling idag? Det och mycket mer handlar avsnittet om.
Vinerna som provas i avsnittet:
92902 Meinklang Grüner Veltliner Knusprig
2581 Leth Riesling Selection
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
32. Bordeaux
Det har blivit dags att dyka ner i aristokratins högborg, tillika vinvärldens kanske mest konservativa vinregion - Bordeaux. Men frågan är, är det verkligen lika konservativt som man tror? Det sker förändringar hela tiden i vinvärlden och så är även fallet i världens största ursprung för Fine Wines.
Vinerna som provas i avsnittet:
Art nr 90629 Ch Rahoul Graves Blanc
Art nr 3083 Ch La Tour de By Médoc Rouge
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
31. Funderingar om vin
Vi får in så mycket frågor och funderingar från er härliga lyssnare varje vecka. Därför har vi gjort ett litet uppsamligsavsnitt där vi går igenom de frågor som ni undrat mest över. Hur gör man för att maximera sin njutning? Vad har Fredrik för tips på vin att lägga ner i källaren och hur är det egentligen med burkviner? Det och mycket mer behandlar vi i det här avsnittet.
Vinerna som provas i avsnittet:
2010 Broglia Gavi, Piemonte, Italien (privat flaska)
Art nr 70521 The Butcher Pinot Noir, Burgenland, Österrike
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
30. Systembolaget
I det här avsnittet lyfter vi på huven på det svenska alkoholmonopolet och utforskar hur det funkar. Hur kommer det sig att vi har ett monopol på alkohol från början och hur stor andel Bag in Box köper vi svenskar egentligen? Det och mycket mer tar vi upp i det här avsnittet.
Vinerna som provas i avsnittet:
Art nr 7613 Julia & Navites Cava Organic Semi Seco
Art nr 2300 Villa Antinori Rosso Toscana IGT
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.