
126 Folgen

Pollmers Mahlzeit, Audio-Podcast EU.L.E. e.V.
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- Gesundheit und Fitness
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4,8 • 17 Bewertungen
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Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
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Pollmers Mahlzeit: Wölfe - Der macht nix, der will nur spielen!
Ein brutales Raubtier wird zum Kuscheltier? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Pollmers Mahlzeit: WASSER - Teil 3: Trinken bis zum Abwinken
Im dritten Teil kümmern wir uns um die Geschichten vom "Krieg ums Wasser". Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Pollmers Mahlzeit: WASSER – Teil 2: Meeres-Spiegel-Fechtereien
In der zweiten Folge geht es um den steigenden Meeresspiegel, der offensichtlich kein "Konsens" in "der Wissenschaft" ist. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Pollmers Mahlzeit: WASSER - Teil 1: Das globale Bild
In unserer ersten Folge geht es um den sich offensichtlich verschärfenden Wassermangel. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Pollmers Mahlzeit: Wie Klimaschützer mit Sumpfgas die Atmosphäre vergiften
Von furzenden Kühen und hilfreichen Termiten. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Regionale Produktion - Probleme der tierischen Erzeugung
Udo Pollmer spricht über Probleme der tierischen Erzeugung.
Kundenrezensionen
Sehr informativ und fundiert recherchiert
Sehr guter Podcast, ich mache eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin und finde das Thema sehr interessant. Tolle Beiträge zu allen Themen rund um die Ernährung. Herrn Pollmer ist super, er hinterfragt alles und erklärt es verständlich ohne dabei ein Blatt vor den Mund zu nehmen. Das ist sehr sympathisch. Heutzutage sollten mehr Leute diese Welt kritischer sehen und nicht alles glauben was man ihnen in den Medien erzählt!
Danke für diesen Podcast 🤩
Erhellend
Es ist wichtig zu wissen, was man seinem Köper zuführt – soweit so abgedroschen. Um jedoch wirklich den Durchblick zu haben, braucht es Zusatzwissen und der wird einem in diesem Podcast vermittelt.
Traurig aber wahr!
Leider ist die Öffentlichkeit einfach nur schlecht informiert, oder wurde sogar wissentlich mit Desinformation getäuscht. Dieser Podcast schafft Abhilfe!