Honigraum

Markus Habermehl
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Honigraum — Bienen, Fragen, Antworten. Der ehrliche Imker-Podcast für Hobbyimker, die mehr wissen wollen als das, was im Imkerverein erzählt wird. Echte Praxis aus Markus Habermehls Imkerei seit 2025.

Folgen

  1. vor 14 Std.

    Königin abgestochen — warum gekaufte Königinnen oft nicht ankommen

    In dieser Folge geht es um das Einweiseln einer fremden, begatteten Königin in ein Bienenvolk. Im Mittelpunkt steht die Frage, warum gekaufte Königinnen nach dem Zusetzen häufig abgestochen werden und wie sich das vermeiden lässt. Zunächst wird erklärt, dass ein Bienenvolk über den Geruch der Königin funktioniert. Eine fremde Königin riecht für das Volk zunächst falsch und wird als Eindringling behandelt. Das führt dazu, dass die Bienen sie in einer Traube umklammern und abtöten. Ein weiterer Schwerpunkt sind die häufigsten Praxisfehler. Problematisch ist vor allem, wenn das Volk nicht sicher weisellos ist oder bereits Nachschaffungszellen angelegt hat. Auch zu frühes Freilassen der Königin wird als Fehler genannt, weil dann die Geruchsangleichung noch nicht abgeschlossen ist. Beschrieben werden außerdem Maßnahmen für eine bessere Annahme. Dazu gehören ein sicher weiselloses Volk, die Kontrolle und das Brechen von Nachschaffungszellen, der Einsatz eines Zusatzkäfigs mit Futterteigverschluss und das anschließende Einbringen der Königin mit Ruhezeit ohne häufiges Öffnen des Volkes. Zusätzlich wird erwähnt, dass das Zusetzen in einer Trachtlücke ungünstig ist. Zum Schluss wird der Vergleich zwischen Zukauf und eigener Nachzucht gezogen. Für die eigene Zucht sprechen die Anpassung an den eigenen Standort, geringerer Geruchsunterschied und mehr Unabhängigkeit. Zukauf wird als sinnvoll für gezielte Genetik beschrieben, aber als heikler im Handling.

    16 Min.

  2. vor 1 Tag

    Propolis ernten — die Goldgrube, die fast jeder Imker liegen lässt Single

    In dieser Folge geht es um Propolis, das von vielen Imkern oft als klebriger Abfall behandelt wird. Es wird erklärt, was Propolis biologisch ist, warum Bienen es im Stock einsetzen und warum es als Rohprodukt wertvoll sein kann. Themen dieser Folge: - Was Propolis im Bienenstock ist und wofür es verwendet wird - Wie Propolis die Ritzen abdichtet und den Stock schützt - Warum die Zusammensetzung je nach Region, Baumarten und Jahreszeit schwankt - Wie sich das auf die wissenschaftliche Einordnung auswirkt Drei konkrete Learnings: 1. Propolis lässt sich gezielt ernten, entweder durch Abkratzen oder mit einem Propolisgitter. 2. Für die Ernte wird die Zeit von Ende Juli bis Ende September genannt; wichtig ist die Gewinnung vor der ersten Varroa-Behandlung. 3. Eine Tinktur kann für den Eigenbedarf angesetzt werden, für den Verkauf gelten je nach Land strenge Regeln. Ein großer Teil der Folge behandelt die rechtliche Lage in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Für Deutschland wird beschrieben, dass Rohpropolis eher verkäuflich ist, selbst hergestellte Tinkturen aber nach verbreiteter Auffassung als Arzneimittel gelten. Für Österreich wird eine deutlich pragmatischere Regelung beschrieben, für die Schweiz ein strengeres Heilmittelrecht mit Swissmedic. Abschließend wird Propolis als wirtschaftlich interessantes Nebenprodukt eingeordnet, das in kleinen Mengen anfällt und häufig weggeworfen wird. Gleichzeitig wird betont, dass gesundheitsbezogene Aussagen vermieden werden müssen und bei Unsicherheit die zuständige Stelle des jeweiligen Landes gefragt werden sollte.

    39 Min.

  3. vor 2 Tagen

    Honig kristallisiert — kein Fehler, sondern Qualität

    In dieser Folge des Honigraum-Podcasts geht es um kristallisierten Honig und die häufige Frage, ob fest gewordener Honig schlecht ist. Markus Habermehl erklärt, dass die Kristallisation kein Verderb ist, sondern ein natürlicher Vorgang bei echtem, naturbelassenem Honig. Themen dieser Folge: Warum Honig fest wird und was dabei physikalisch passiert Welche Zuckerarten die Kristallisation beeinflussen Welche Honigsorten schnell oder langsam fest werden Wie du Kunden die Veränderung verständlich erklärst Wie du Honig schonend wieder verflüssigst Honig besteht vor allem aus Glucose und Fruktose mit wenig Wasser. Dadurch liegt eine übersättigte Zuckerlösung vor, aus der sich Traubenzucker mit der Zeit als Kristalle absetzt. Ein Honig, der nie fest wird, wurde nach Markus in der Regel erhitzt oder stark gefiltert. Schnell kristallisierende Sorten sind vor allem Rapshonig und Löwenzahnhonig. Langsam kristallisieren zum Beispiel Akazienhonig und viele Waldhonige. Die Geschwindigkeit hängt vor allem vom Verhältnis von Traubenzucker zu Fruchtzucker ab. Auch die Lagerung und das cremige Rühren beeinflussen die spätere Konsistenz. Für den Verkauf empfiehlt Markus eine einfache Erklärung: Fest werdender Honig ist ein Zeichen für echten, naturbelassenen Honig. Zum Wiederverflüssigen sollte Honig nur sanft im warmen Wasserbad behandelt werden, möglichst bei 35 bis 40 Grad. Mikrowelle, Herdplatte und zu heißes Wasser vermeidet Markus ausdrücklich, weil Hitze die Enzyme schädigt und die Qualität mindert.

    13 Min.

  4. vor 2 Tagen

    Varroamilbe verstehen — was du wirklich wissen musst

    In dieser Folge des Honigraum-Podcasts geht es um die Varroamilbe, das zentrale Problem der modernen Imkerei in Mitteleuropa. Markus Habermehl betont, dass Völker ohne Gegenmaßnahmen meist innerhalb von zwei bis drei Jahren eingehen. Gleichzeitig macht er klar: Die Varroa ist beherrschbar, wenn du ihren Lebenszyklus verstehst, rechtzeitig misst und passend reagierst. Themen dieser Folge: Wie sich die Varroamilbe in der verdeckelten Brut vermehrt Warum die Drohnenbrut den Befall besonders fördert Welche Diagnosemethoden den Befall zuverlässig zeigen Welche Fehler bei der Varroabehandlung am häufigsten sind Wann Oxalsäure und Ameisensäure sinnvoll sind Ein Schwerpunkt liegt auf der Vermehrung der Milbe in der verdeckelten Brut, besonders in der Drohnenbrut. Dadurch steigt der Befall im Sommer stark an, während im Spätsommer die Winterbienen gefährdet sind. Markus nennt deshalb zwei Hebel als entscheidend: frühes Eingreifen in der Brutphase und das Nutzen der brutfreien Winterphase. Beim Thema Diagnose erklärt Markus drei Methoden der Befallskontrolle: die Stockwindel, die Puderzuckermethode und die Alkohol-Auswaschung. Die Stockwindel beschreibt er als schonend, aber ungenauer, die Alkoholmethode als genaueste, aber tödlich für die Probe. Entscheidend sei, regelmäßig zu messen, statt nur nach Gefühl zu behandeln. Außerdem benennt Markus die typischen Fehler: zu spät behandeln, nach Kalender statt nach Befall arbeiten, die Winterbehandlung vergessen und Mittel zur falschen Zeit einsetzen. Als Praxisbeispiele beschreibt er Sommer- und Winterbehandlungen mit Oxalsäure-Streifen sowie Oxalsäure im brutfreien Zustand. Auch die Ameisensäure spricht er an, mit Hinweis auf mögliche Probleme bei Temperatur und Dosierung. Zum Schluss betont Markus die Bedeutung einer standweiten Behandlung, weil Milben über Verflug und Räuberei zwischen den Völkern wandern. Als weitere Praxismaßnahme nennt er die Drohnenbrutentnahme, die zugleich ein Hinweis auf beginnende Schwarmstimmung sein kann. Sein Fazit: Varroa ist kein Mysterium, sondern eine Frage von Messung, Timing und konsequenter Routine.

    28 Min.

  5. vor 2 Tagen

    003 Bienenkönigin züchten — die ersten Schritte selbst gemacht

    In dieser Folge des Honigraum-Podcasts geht es um Königinnenzucht und darum, wie du die wichtigsten Grundlagen verstehst, ohne dich von teurer Ausrüstung einschüchtern zu lassen. Markus Habermehl sagt offen, dass er selbst noch keine Bienenkönigin erfolgreich gezüchtet hat. Er hat sich aber intensiv eingelesen und hält eine bestimmte Methode für besonders sinnvoll. Themen dieser Folge: Was eine Bienenkönigin von einer Arbeiterin unterscheidet Warum Weisellosigkeit der Auslöser für die Nachschaffung ist Weshalb sehr junge Larven für die Königinnenzucht entscheidend sind Warum ein starkes, gut versorgtes Pflegevolk wichtig ist Welche Rolle Kunstschwarm und Pflegevolk spielen Im Mittelpunkt stehen drei Grundprinzipien der Königinnenzucht: Das Volk muss weisellos sein, es muss sehr junge Larven oder Eier bekommen, und das Pflegevolk muss stark und gut mit Futter versorgt sein. Nach Ansicht von Markus beruhen alle Zuchtmethoden auf diesen drei Voraussetzungen. Ein weiterer Schwerpunkt ist seine Kritik an Industriezuchtsystemen wie dem Nicot- oder Jenter-System. Markus nennt als Nachteile, dass die Königinnen dort oft nur ungern stiften und zusätzliche Komplikationen entstehen. Stattdessen hält er einfache Mittel für ausreichend, vor allem ein scharfes Messer und eine geeignete, bestiftete Wabe. Als bevorzugte Methode beschreibt Markus den Bogenschnitt. Dabei wird eine bestiftete Wabe so geschnitten, dass die Bienen leichter Weiselzellen anlegen, ganz ohne aufwendiges Umlarven. Diese Wabe lässt sich nach seiner Einschätzung auf mehrere weisellose Pflegevölker verteilen. Den Bogenschnitt kombiniert er mit Kunstschwärmen, die er zur Vorbereitung der Pflegevölker einsetzt. Zum Schluss betont Markus, dass er die Königinnenzucht für weniger technisch und weniger kompliziert hält, als sie oft dargestellt wird. Aus seiner Sicht machen die Bienen die eigentliche Arbeit. Der Imker muss vor allem die richtigen Bedingungen schaffen.

    28 Min.

  6. vor 2 Tagen

    Drei Völker, null Winterverluste — was ich richtig gemacht hab Single

    Markus Habermehl beschreibt seinen Einstieg mit drei Völkern im Sommer 2025 und ordnet ein, dass sein erster Winter mit null Verlusten nicht nur auf Planung, sondern auch auf Glück beruhte. Ein Schwerpunkt ist die Varroa-Behandlung. Markus sagt, dass die Winterfestigkeit vor allem davon abhängt, wie gesund die Völker in den Winter gehen. Er erklärt die Behandlung mit Calistrip Biox im Spätsommer und die spätere Oxalsäure-Träufelbehandlung im Dezember als zwei entscheidende Schritte. Beide Anwendungen habe er nach Anleitung und termingerecht durchgeführt. Ein weiterer Punkt ist die Futterkontrolle. Im Januar habe er durch Anheben der Beuten bemerkt, dass zwei Völker fast leer waren. Er habe daraufhin Futterteig aufgelegt und Futterwaben umgehängt. Nach seiner Darstellung hat diese Reaktion zwei Völker gerettet. Auch der Standort wird thematisiert. Die Beuten stehen im Garten zwischen einer großen Scheune und hohen Fichten, mit Südausrichtung und Windschutz. Zusätzlich habe er ein Mäusegitter angebracht. Markus Habermehl betont aber, dass diese Standortvorteile nicht seine eigentliche Leistung seien, sondern günstige Bedingungen. Zum Schluss zieht er Bilanz: Entscheidend seien saubere Varroa-Behandlung, regelmäßige Futterkontrolle und rechtzeitiges Handeln gewesen. Den Honigfehler aus dem Sommer nennt er ebenfalls ausdrücklich, weil er dieses Mal das Schleudern rechtzeitig erledigt hat.nden Imker, mit allen Erkenntnissen, Fehlern und Aha-Effekten dazwischen. Hier hörst du keine abgelesenen Lehrbuch-Antworten zur Bienenhaltung, sondern echte Praxis. Mindestens zwei bis drei konkrete Learnings pro Episode — über Königinnenzucht und Bienenkönigin, Varroa und Varroamilbe, Schwarmkontrolle und Bienenschwarm, Honigernte und Honig schleudern, Bienenwachs und Propolis, Wintervorbereitung und die Asiatische Hornisse (Vespa velutina). Neue Folgen wöchentlich. Mehr in der internationalen Imker-Community: imkergruppe.com

    27 Min.

  7. vor 2 Tagen

    Asiatische Hornisse 2026 — was Imker jetzt wissen müssen Single

    In dieser Folge geht es um die asiatische Hornisse 2026 und darum, wie Imker die Lage einordnen, die Art erkennen und ihre Völker schützen können. Markus betont, dass er aus eigener Imkerpraxis berichtet und keine behördliche oder wissenschaftliche Rolle beansprucht. Themen dieser Folge: - Aktuelle Ausbreitung der Vespa velutina in Deutschland - Erkennen der Art anhand von Merkmalen - Auswirkungen auf Bienenvölker und besonders gefährdete Einheiten - Legale Schutzmaßnahmen an der Beute - Rechtslage zu Fallen und Meldepflicht - Nestsuche, Entfernung und Schulungswege - Umgang mit besorgten Anrufern und Nachbarn Zur Lage wird beschrieben, dass die asiatische Hornisse seit dem Erstnachweis 2014 in Deutschland stark zugenommen hat und sich vor allem im Südwesten ausgebreitet hat. Genannt werden außerdem einzelne Funde in weiteren Regionen sowie Beispiele für deutlich steigende Nestzahlen in einzelnen Landkreisen. Für den Imkeralltag nennt die Folge drei sichere Erkennungsmerkmale: eine dunkle Brust, gelbe Füße und ein überwiegend dunkler Körper mit nur gelb-orangen Anteilen am Hinterleib. Außerdem wird erklärt, dass die Hornisse am Flugloch jagt und dadurch Flugbetrieb, Sammelverhalten und damit die Volksstärke beeinträchtigen kann. Als Schutzmaßnahmen werden eine Fluglocheinengung, ein vorgeschobener Maulkorb und teilweise auch Netzlösungen beschrieben. Zugleich wird klargestellt, dass Insektenfallen ohne schriftliche Ausnahmegenehmigung grundsätzlich verboten sind und die wirksamste Bekämpfung über die fachgerechte Entfernung des Nestes läuft. Für Menschen wird die Art als meist nicht gefährlich beschrieben, mit besonderer Vorsicht bei Nestnähe und für Allergiker.

    34 Min.

  8. vor 2 Tagen

    Was ist der Honigraum?

    Honigraum — Bienen, Fragen, Antworten. Der ehrliche Imker-Podcast für Hobbyimker, Bienenliebhaber und alle, die mehr wissen wollen als das, was im Imkerverein erzählt wird. Markus Habermehl ist seit 2025 Imker und nimmt dich mit auf seinen Weg — vom Anfänger zum selbstdenkenden Imker, mit allen Erkenntnissen, Fehlern und Aha-Effekten dazwischen. Hier hörst du keine abgelesenen Lehrbuch-Antworten zur Bienenhaltung, sondern echte Praxis. Mindestens zwei bis drei konkrete Learnings pro Episode — über Königinnenzucht und Bienenkönigin, Varroa und Varroamilbe, Schwarmkontrolle und Bienenschwarm, Honigernte und Honig schleudern, Bienenwachs und Propolis, Wintervorbereitung und die Asiatische Hornisse (Vespa velutina). Neue Folgen wöchentlich. Mehr in der internationalen Imker-Community: imkergruppe.com

    13 Min.
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Honigraum — Bienen, Fragen, Antworten. Der ehrliche Imker-Podcast für Hobbyimker, die mehr wissen wollen als das, was im Imkerverein erzählt wird. Echte Praxis aus Markus Habermehls Imkerei seit 2025.

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