Mesa Posta Jeferson Medeiros
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- Kunst
Trata sobre assuntos relativos a comida e a comensalidade. Mostrar que a gatronomia pode ser inclusiva e não só para uma pequena parte da população a qual pode pagar caríssimo por pratos conceituais.
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CONVERSA À MESA (Lívia Lempek) #11
Nesse episódio vamos conversar um pouco sobre a Arte Relacional, a estética que ambos usamos para nos comunicar como artistas.
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CONVERSA À MESA (Julia Hepp) #10
Julia Hepp (@heppjulia) é estudante de nutrição . Muito ligada em assuntos ligados a alimentação e saúde, nesse episódio ela nos conta como ela lidou com a alimentação desde criança.
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ALIMENTAÇÃO AFETIVA #14
Nesse episódio vamos abrir a discussão sobre alimentação afetiva.
Link: https://tourlife.com.br/efeitos-do-acucar-no-cerebro/ -
CONVERSA À MESA (Bruno Galhardi) #09
Bruno Galhardi (@brunoggalhardi) é músico e trilhou o seu caminho pela cozinha na Sopro Forneria. Nessa conversa ele conta como começou na cozinha, histórias de família e também sobre a sua paixão, a música.
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CONVERSA À MESA (Colméia) #08
Hoje o conversa à mesa conta com a presença de 3 mulheres, mães, que fazem parte do colméia.
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REFERÊNCIAS PARA INICIAR OS ESTUDOS NA COZINHA #13
Nesse episódio eu te conto sobre algumas referências que me levaram ao entendimento da minha cozinha e que tenho certeza que mudará seu pensamento sobre a alimentação.
Professor Gustavo Guterman - https://www.instagram.com/gguterman/ - https://www.facebook.com/gutermangastronomia
Xepa Ativismo - https://www.instagram.com/xepaativismo/
Comida na cabeça - https://open.spotify.com/show/2Ig3Kh6uFALTLHeAVVJhdx
Nerdologia - https://www.youtube.com/watch?v=YZ3ZYcCaEi0