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29. MAR.

「軍事的世界観」から脱却して冒険する組織へ、その言葉の意味など/株式会社MIMIGURI 安斎勇樹さん登場！

マンスリーナビゲーター常田俊太郎が、様々なジャンルのイノベーターをお迎えするトークセッション「FROM THE NEXT ERA」。対話の中からイノベーションの種を導き出します。今回は、人の「好奇心」と「創造性」から、組織の力を引き出す、株式会社MIMIGURI 代表取締役Co-CEO、安斎勇樹さんをお迎えして、ベストセラー『冒険する組織のつくりかた』でビジネス書グランプリ2026マネジメント部門第1位を受賞した安斎さんに、起業家とアーティスト、ふたつの顔を持つことの意味を伺います。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

29. mar.

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45 min.
5 DAGE SIDEN

「トランプ政権の対イラン戦略と戦闘終結の行方について」(ナビゲーター：石田健コメンテーター：前嶋和弘)2026年4月1日(水)

トランプ大統領が示したイラン情勢をめぐる2週間から3週間での戦闘終結発言、そして合意なき撤退の可能性。その真意と出口戦略について、上智大学総合グローバル学部教授、前嶋和弘さんに伺いました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「JAM THE PLANET」毎週月～木曜 19:00～20:45 J-WAVEで放送中のニュース・情報番組。 19:10頃～【NEWS TO THE TABLE】のコーナーではその日届いた国内外の最新ニュースをジャーナルな視点で解説しています。ナビゲーターは月曜：野嶋紗己子火曜：吉田まゆ水曜：石田健木曜：武田真一番組HPはこちら番組公式Xはこちら番組公式Instagramはこちら番組SNSでは最新情報を随時更新中！こちらもあわせて、ぜひご覧ください。

5 dage siden

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8 min.
12. MAR.

#61　直観と発見

睡眠とストレッチとジャンプ／ターシャ・テューダーさんの言葉／魯山人の目の力／直観と表現／積極的にものを見る／春が来たことに気づけるか？／日本料理は食材との対話 ★公開収録のお知らせ★ 3/14(土)と15(日)に赤坂サカス広場で開催される「JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026」の中で、「料理を哲学するポッドキャスト」初の公開収録を行うことになりました。この番組の公開収録ステージは、3/14(土)13:45-14:45@STAGE 1にて開催されます。詳しくは公式サイトをチェック！番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

12. mar.

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37 min.
26. FEB.

#60　ゆっくりは楽しい

リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈料理をする時の音について〉／〈自分の料理よりも食材を褒められます〉／〈怒ったごはんが炊けました〉／〈大根おろしと独学〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

26. feb.

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38 min.
26. MAR.

#62　台所の時間

リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈母の料理の味を残したい〉／〈実家のキッチンとの関係〉／〈買わずに作るものはありますか？〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

26. mar.

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26 min.
22. MAR.

予定ない日にパン買って公園で食べるの最高。平野のこの冬おいしかった食べ物。

ひとり回！福島の旅先や韓国はソウルで出会った味、突然訪れた休日の幸せな味…。平野の「この冬おいしかった食べ物」についてお話していきます。 📍index 250回だすごい/この冬食べておいしかった食べもの/連食テレビエッセーきみと食べたい/冬の福島、大切なものを受け取った旅/この冬出会った牛タンしゃぶしゃぶ/お店のインスタは見ますか/俺は化石で勝男だ/発酵白菜の鍋/いくら食べても痩せちゃう/ソウルのふぐ料理/ふと立ち上がる予定のない日/清澄白河の立ち飲みパン/ざらめバター/おいしさプラス/天国かなって思いました/曳舟の胡麻団子/団子の聖地/串に刺さない団子、老舗の桜餅に草餅/団子どこまでいけるかツアー/春のおいしかった食べ物メモっておいてね 🍽️food ・華都飯店・チョルチョルポッチ・胡麻団子蓉・言問団子・長命寺桜もち・志”満ん草餅・・・・・・・・・・・・・・・・・ Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music. 🎙️Podcast 毎週月曜日に新着エピソード配信 https://linktr.ee/voice_of_food/ 🍰Instagram / X ポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！ https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ https://twitter.com/ajinafukuonsei 🛒味マート BASE支店公式ショップ。店主平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！ https://shop.ajimart.net 🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！ http://shop.ajimart.net/ ✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。 https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

22. mar.

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22 min.
14.09.2023

#1 人間は、料理をして人間になった。

第1回は「人間と食」についてじっくり考えます／「食」ってすごく大事なこと／食事とは”食べること”だけではない／「私ね、ものすごいこと最近思いついたんですよ」……土井先生が発見した「料理の数式」／食べ物の歴史＝男性の権力の歴史／哲学者は「料理」を知らない？／「人間は料理をして人間になったんですよ」／料理こそ人間の創造のはじまり／みなさんも一緒に「料理」について考えましょう番組宛のメッセージはこちらから

14.09.2023

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22 min.
29. MAR.

家を飛び出しジャングルジムのてっぺんで飲むお酒の味。作家・小原晩さんの好きな食べ物。

ゲストは作家の小原晩さん。小原さんの食、執筆のお供、好きな食べ物3選などなど…お話ししていきます。 📍index 花粉でしばしばです/ゲスト小原晩さん/初の小説集出版/味情報発見/エビフライはしっぽまで/食べ物と命を離してほしい/有頭エビフライは超えてきてる/命の形で来ますは申告してくれ/夏の執筆はカルピスとアイスコーヒー/カルピスっておいしすぎますよね/冬のジンクスは深夜2時〜のホットコーヒーと甘いもの1つ/執筆が捗るお菓子/エリーゼは寿司の玉子/食べること一番好き/真夜中の鍋/飛び出してジャングルジムに登る人生/エモやめて/スシローはエビバジルチーズ屋/デートで回転寿司は/素直に注文できない/揚げ物ばかり頼む奴/好きな食べ物の話/小原家が週末外食でハマる店/おろしはちゃんと絞ってくれ/サクサク保全/内弁慶気質/ねぎしでとろろ抜き？！！/温玉変更時代/だからひとりご飯が好き/とろろと青菜交換しよう/はなまるうどんで磯辺揚げ行かないのかっこいい/おんしおぶちゅう/堂々とねぎ乗せていこう/次回に続く 📙guest 小原晩（作家） https://www.instagram.com/obrban/ 📕book 小原晩・著「風を飼う方法」（河出書房新社）・・・・・・・・・・・・・・・・・ Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music. 🎙️Podcast 毎週月曜日に新着エピソード配信 https://linktr.ee/voice_of_food/ 🍰Instagram / X ポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！ https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ https://twitter.com/ajinafukuonsei 🛒味マート BASE支店公式ショップ。店主平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！ https://shop.ajimart.net 🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！ http://shop.ajimart.net/ ✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。 https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

29. mar.

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38 min.
25. MAR.

「アメリカとイランの停戦協議について」（ナビゲーター：石田健コメンテーター：溝渕正季）2026年3月25日(水)

アメリカとイランの間で、戦闘終結に向けた動きが報じられるなか、停戦協議はどうなるのか？中東地域の政治・軍事・安全保障問題がご専門、明治学院大学法学部政治学科准教授、溝渕正季さんに伺いました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「JAM THE PLANET」毎週月～木曜 19:00～20:45 J-WAVEで放送中のニュース・情報番組。 19:10頃～【NEWS TO THE TABLE】ではその日届いた国内外の最新ニュースをジャーナルな視点で解説しています。ナビゲーターは月曜：野嶋紗己子火曜：吉田まゆ水曜：石田健木曜：武田真一番組HPはこちら番組公式Xはこちら番組公式Instagramはこちら番組SNSでは最新情報を随時更新中！こちらもあわせて、ぜひご覧ください。

25. mar.

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8 min.
09.11.2023

#5 　料理と修業

土井先生がスイスとフランスにいた頃／「わたしね、あかんたれやったんですよ……」／海外ではじめての自炊／教えてくれない厨房／生のイチジクを食べて驚かれた理由／「白いソース」がわかるまで1年／自分の軸を考えた時代番組宛のメッセージはこちらから！

09.11.2023

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23 min.

FMラジオ放送局 J-WAVE 81.3でオンエアした番組音源や、Podcast用に特別編集した未公開音源をお届けいたします。