一席英语·脱口秀：老外来‪了‬ 一席英语

主播：Anne（中国）+ 梅莉（法国）
歌曲：The Saltwater Room
最近很流行说“情绪价值”（emotional value），“情绪价值”是什么意思？怎么获取健康的情绪价值？我们需要什么样的情绪价值？
01“情绪价值”（emotional value）是什么意思？ 
（1）营销学领域的“情绪价值”
“情绪价值”一开始是营销学领域（the field of marketing）的概念，是指顾客（customers）所感受到的positive emotional experience（积极情绪体验）减去negative emotional experience（负面情绪体验），比如customer care（顾客关怀）就可以为顾客create high emotional value（创造更高的情绪价值）。
说到哪个品牌（brands）给顾客带来了更好的情绪价值，“海底捞”可谓是榜上有名。一顿火锅吃完光顾着开心了，妥妥的情绪价值“拉满”。过硬的customer care足以撑起一个品牌，还有的品牌通过storytelling（讲故事）来create emotional value。
（2）现在流行的“情绪价值”
现在我们常说的情绪价值，指在interpersonal relationship（人际关系）里，一个人影响别人情绪的能力（the ability to influence the emotions of others）。
在相处中有些人会让你感觉如沐春风（naturally bring you more feelings of comfort）。They can bring you good feelings, and make you feel very comfortable, happy and secure.让人觉得很舒服，很有安全感。
有些人可能不是故意的（they don’t mean it），但是they say or do things that often make others feel uncomfortable or angry（为人处世可能会让人感觉不那么舒服）。
02有些“情绪价值”可能是有“毒”的（toxic）
不只是人际关系，其实很多东西都与情绪价值挂钩（almost everything we do is related to emotional value），比如family，job，money，and entertainment（家庭、工作、金钱以及娱乐等）。
虽然谈钱很俗（cliché），但毫无疑问，花钱不论是买material things（物质）还是experiences（体验），的确可以带来情绪价值。但如果你感觉心里有一个空洞（a void），想通过花钱去填补内心的空虚（fill this void），这就是不健康的（it’s not healthy）。比如，有人会spend a lot of money on celebrities (花钱追星)，which is good if this celebrity makes you really happy，从中可以获得快乐。但如果超出了自己的经济能力（if you spend too much, more than you can afford），就会适得其反。
·cliché /klɪˈʃeɪ/ n. 陈词滥调
·celebrity/səˈlebrəti/ n. 名人
刷手机（scrolling on your phone）也可以带来情绪价值。但是相信大家有这样的体验：一开始刷手机很爽，到了一定程度以后，越刷手机反而越感到郁闷（feel more depressed than you started）。看来凡事都有个限度，也不能只一味地寻求情绪价值。
·scroll/skroʊl/ v. 滚屏；滚动
在人际交往中，和有些人接触的体验就感觉他“take you on a roller coaster ride”，让人感觉七上八下，好像坐过山车一样，这可能是有“毒”的（they can be toxic）！
·toxic /ˈtɑːksɪk/ adj. 有毒的
03怎么获取健康的情绪价值？
有时我们应该look deeper，多向内思考一下what are the healthy ways that not only bring you healthy emotional value but also push you to be a better person（不仅能提供健康的情绪价值，还能使我们成为更棒的自己）。
（1）健康的人际关系（Healthy relationships）
花时间和自己爱的人相处（spending time with the people you love）以及进行有意义的深层对话（having meaningful deep conversation），都是培养健康人际关系的方式。
（2）做能让自己开心的事情（Doing things that make you happy）
爱自己（to love yourself）、为自己感到骄傲（to be proud of yourself），让自己保持一个良好的

主播：Flora（中国）+ 梅莉（法国）
歌曲：west texas
最近，电视剧《我的阿勒泰》（To the Wonder）热播。阿勒泰（Altay）位于中国新疆的西北部边缘地区（It is a border region of northwest China），有着纯粹、天然的牧场风光以及自由、蓬勃的生活意境。很多网友表示“阿勒泰治愈了我的‘精神内耗’（mental internal friction）”。《我的阿勒泰》中有哪些治愈系台词？我们该怎么缓解“精神内耗”？
01 《我的阿勒泰》为什么火？
剧中的角色（character）李文秀是生长于阿勒泰的一名年轻女孩（a young girl growing up in Altay），她想去大城市追求她的作家梦（she pursues her dream of becoming a writer in the big city）。这可能也是很多年轻人的追求，想要去大城市寻找更多的机会和可能。
后来她repeatedly runs into obstacles（遇到了很多障碍），可以说是屡屡碰壁。Later on, she is forced to (被迫) return to her hometown Altay to live with her mother.最后，文秀回到了家乡，并渐渐地被家乡的美吸引，shegradually discovers the beauty of her hometown。在草原上的经历教会了她如何生活、如何爱以及如何处理伤痛（how to love, live and deal with hurt）。
·repeatedly/rɪˈpiːtɪdli/ adv. 重复地
·obstacle/ˈɑːbstəkl/ n. 障碍；阻碍
要说《我的阿勒泰》为什么火，一方面是the nature in this show is so beautiful，可以说是每一帧都可以拿来当壁纸的程度；另一方面是因为这部剧里的台词也非常治愈，比如下面的台词：
“再颠簸的生活，也要闪亮地过。”
“No matter howbumpy life is, we should live it brilliantly.”
·bumpy/ˈbʌmpi/ adj. 颠簸的；不平的
“我们只有二十岁啊，我都不知道我真正喜欢的生活是什么样的。”
“We’re only twenty years old. I don’t know what kind of life I really like.”
这对于还在迷茫阶段的青年人来讲，真的是能给予我们最温柔的精神抚慰了。Not everyone is supposed to know what he or she wants to do with their life at the very beginning.（不是每个人都从一开始就知道这一生自己想做什么的。）所以网友纷纷表示，《我的阿勒泰》真的是治好了我的精神内耗。
02 “精神内耗”用英语怎么解释？
广义的“精神内耗”在英语中可以说是“mental exhaustion”或者“mental fatigue”，表示精神上的exhaustion（疲惫）或者fatigue（劳累），当然，mental exhaustion的形式有很多，精神内耗只是其中一种。
更具体一点来看，“精神内耗”其实就像是在你的spiritual world（精神世界）里有两个观点不同的小人，他们不断争吵、相互拉扯。在这个过程中，人的心理资源被消耗，就可能会陷入精神内耗。所以“精神内耗”可以解释为mental internal friction，是一种inner conflict within yourself（自我内心的冲突）。
·friction/ˈfrɪkʃn/ n. 摩擦；分歧
03 主播们会不会经历“精神内耗”？
主播Flora说“精神内耗”在很长一段时间里都伴随着她的生活，she used to be very prone to mental internal friction（她以前很容易精神内耗）。这会affects a lot of things（影响很多事），比如always overthinking before taking action (总是在行动之前思虑过多), thinking about a thousand possibilities for failure (成千上万次地假设失败的可能性),甚至会导致“拖延症”（procrastination）。
·be prone to 易于……的
·procrastination/prəʊˌkræstɪ'neɪʃ(ə)n/ n. 拖延
这些看起来有些悲观主义（pessimism），总是去想the bad side of things（事情中坏的方面）。但是又不完全悲观，确实内心还是希望事情能有好的结果的。But that’s the point.当悲观和乐观产生冲突时，friction（摩擦）就出现了，就开始“内耗”

主播：Flora（中国）+Selah（美国）
歌曲：Hometown
今天我们聊一聊中西方的餐具（tableware）。我们的美国主播Selah从小在中国长大，不管是对中国的筷子（chopsticks）还是西方的刀叉（knives and forks）都非常熟悉。用惯了刀叉的西方人拿起筷子是什么感觉？筷子和刀叉的由来分别是什么？
01 用惯了刀叉的西方人拿起筷子是什么感觉？
主播Selah从1岁开始就在中国生活，一直待了16年。She attended Chinese preschool (幼儿园), and elementary school(小学)until 4th grade, so she learned to use chopsticks along with the other Chinese children (和学校里的其他中国小朋友一起学会了使筷子). 提到怎么学会用筷子的，Selah truthfully does not remember it (真的不太记得了)。因为当时还是小孩子，所以学起来不会感觉到有culture shock（文化冲击）。
· elementary /ˌelɪˈmentri/ adj.基础的；初级的
回到美国后，Selah还教家人和朋友how to use chopsticks。她说：“I was so proud to share it with them!”（很自豪能跟他们分享）。直到现在，Selah还会经常（regularly）使用筷子，特别是（especially）吃米饭和面条的时候，Selah觉得这样会更方便（much easier to use）。
Selah还说，用筷子可以帮助digestion（消化），因为每次用筷子夹东西时只能夹那么一口，所以没法吃太快，it forces you to slow down(迫使你慢下来)while you eat。看来，Selah可能不是一个Chinese native speaker（说汉语说得地道的人）, 但绝对是一个native chopsticks user（用筷子用得地道的人）！
·digestion/daɪˈdʒestʃən/ n.消化
02筷子是大禹治水时发明的？
早在古代的商周时期，也就是in the period from about 1600 to 256 B.C.（公元前1600年到公元前256年），筷子就已经出现了，筷子的起源（the origin of chopsticks）距今有约三千多年的历史了。
据说筷子的发明和大禹治水有关（Yu the Great ruled over water）。大禹是夏朝的开国君主（the founder of the Xia Dynasty），他的flood management（治理洪水）事迹广为流传。传说大禹治水时忙于工作，废寝忘食（he didn’t even want to spend time eating or sleeping），认为吃饭睡觉都是a waste of time（浪费时间），是一个非常dedicated（敬业的）人。
·dedicated /ˈdedɪkeɪtɪd/ adj.献身的；专心致志的
有一次大禹乘船来到一个岛上，he was so hungry that he set up a clay pot to cook meat（用陶锅煮肉吃）。肉煮好（boiled in water）后，it was too hot to be eaten by hand（太烫了没办法用手拿着吃）。大禹不想浪费时间等待，就想了一个办法，砍了两根树枝（branches）从热汤里夹肉吃。
·set up 设置；安装
后来，他的手下发现，用树枝吃东西既不烫手也不会把油弄到手上（without burning his hands or getting grease on them），就纷纷效仿。In the end, the branches are turned into chopsticks. 这就是筷子的由来。
·grease /ɡriːs/ n.油脂
03 西方刀叉的起源是什么？
说到the origin of knives and forks（刀叉的起源），可以goes all the way back to（追溯到）中世纪（the Middle Ages）和文艺复兴时期（the Renaissance）。在这之前，人们吃饭主要（primarily）是used their hands，with knives（用手吃饭，用一些刀具辅助）。
其实在餐具没有被发明之前，全世界的人们一般都是用手抓食物，比较原始。手抓饭不管在nobles（贵族）还是在commoners（平民）中都是很common（常见的）。确实以当时的技术发展水平，用手抓是省时又省力的，it was efficient for all types of food。
后来，因为要切一些比较tough（硬的）食物，所以刀才会出现在餐桌上。一开始西方人是用刀把食物送进嘴里（moving your food into your mouth），后

主播：Anne（中国）+ 梅莉（法国）
歌曲：Ça Ira

最近，“法国面包节”（the French bread festival）（法语：La Fête du Pain）在中国上了热搜（trending on Chinese social media），馒头（steamed buns）作为中国“面包”的代表，也“出战”了这次的面包节。
01 “法国面包节”是什么节日？
法国面包节（the French bread festival）是一个10-day event（10天的活动），今年将会end on the 16th （在16号结束）。面包节就在巴黎圣母院前面（right in front Notre Dame）举行，ittakes place in May each year（每年五月举行），是一个了解the process of making bread and pastries（蛋糕和糕点制作过程）的好机会。
·pastry /ˈpeɪstri/ n. 油酥糕点
节日的活动包括tasting sessions（试吃环节），人们可以sample（试吃）一些freshly baked bread（新鲜出炉的面包）。还会有live demonstrations（现场示范）来展示how to make baguettes and other types of bread（如何制作法棍和其它种类的面包）。
·sample /ˈsæmpl/ v. 品尝；体验
·demonstration /ˌdemənˈstreɪʃn/ n. 演示；示范
中国也participated in this festival（参加了这个节日），并且showcased our own type of bread（展示了我们自己的面包）。被选中去代表中国的“面包”参展的，竟然是馒头（steamed buns）！
·showcase /ˈʃoʊkeɪs/ v. 使展现；在玻璃橱窗陈列
·steamed /stiːmd/ adj. 蒸熟的，蒸的
·bun /bʌn/ n. 小面包；小圆甜饼
02 面包节是怎么“夸”中国馒头的？
我们派出的代表选手是馒头（Steamed buns were sent to represent the Chinese bread）。这件事shocked the Chinese netizens（让中国网友震惊了）。网友以馒头的口吻调侃说“我是馒头，但工作的时候请叫我‘中式无糖面包’（Chinese sugarless bread）”。这么说来，面包是不是也可以叫“法式馒头”呢？
法国面包节是这么“夸”中国馒头的：Based on wheat (小麦), flour (面粉), yeast (酵母) and then steamed (蒸制), the Mantou has a smooth surface (光滑的表面) and a dense crumb (细密的馒头屑).在中国南方，有花样的“馒头”，会加sugar and fat（糖和脂肪），它是一种staple food（主食）。It is found in many shapes (形状),比如round (圆形的), leaf (树叶形的), and flower (花朵形的).
·dense/dens/ adj. 密集的；稠密的
·crumb/krʌm/ n. 面包屑；食物碎屑
03 馒头和面包最早是怎么制作出来的？
据说馒头最早是invented by诸葛亮。也有传说说当年馒头是作为战争时期的祭品被发明出来的，还有传说是诸葛亮为了改善士兵们的伙食，才发明了馒头。
关于面包的起源，有一个legend（传说）说是一个Egyptian slave（埃及奴隶）在烤面包的时候（when he was baking）睡着（fell asleep）了，然后accidentally let the bread ferment overnight（不小心让面包发酵了整晚），意外制作出了“面包”。当然，这也只是一个传说，we don’t know whether it is true or not!
·ferment/fərˈment/v. 发酵
可以确定的是，the techniques for making bread（做面包的技巧）确实还是从埃及（Egypt）传到古罗马（Romans）和古希腊（Greeks），eventually toFrance，从此法国人开始了跟面包的不解之缘。France and bread trulyisa love story!
04 中国馒头都有啥花样？
Basically, steamed buns to China is what bread is to France (中国人离不开馒头，就像法国人离不开面包).馒头在中国饮食结构中非常重要，theNorthern Chinese typically haveMantou and noodles as their main source of carbs (北方人的碳水来源主要是馒头、面条等面食)。
中国有各种各样的馒头（different types ofMantou），比如大枣饽饽，which isa type of steamed buns with dates (大枣)，and it’s got a bit of a sweet flavour（带

主播：Anne（中国）+Selah（美国）
歌曲：Steady Me
每年5月第二个星期天是母亲节（Mother’s Day），今年是在5月12日。母亲节是怎么由来的呢？在国外人们怎么过母亲节？给妈妈送花为什么常选康乃馨呢？
01母亲节起源于美国，由来是什么？
我们知道，Mother’s Day每年并不是fixed to a specific date（日期并不是固定的），而是在每年的thesecond Sunday of May（5月的第二个星期天）。
Mother’s Day最早是一个叫Anna Jarvis的美国人为了honor her own mother（纪念自己母亲）而发起的，她想设立这样一个纪念日来honor thesacrifices mothers made for their children（赞扬母亲对孩子的付出和牺牲）。
·sacrifice /ˈsækrɪfaɪs/ n.牺牲
Anna的妈妈叫Ann Reeves Jarvis，她除了照顾自己的孩子，还为当地人做了很多。She had establishedsomeclubs（创建了一些社团），教育当地女性how to properly care for their children（如何以适当的方式照顾孩子）。
Building on her mother’s work and legacy（在母亲的事业和她留下的这种精神的基础上），安娜发起了一些运动，让母亲节成为一个法定的节日。She made it!
·build on 以…为基础
·legacy /ˈleɡəsi/ n.遗产；遗留
02在美国，母亲节礼物会送什么？
和中国很像，在美国children will give mothers gifts and flowers，花儿的话一般会送carnations（康乃馨）。Other popular gifts include chocolates, jewelry, clothing, and beauty products.
·jewelry /ˈdʒuːəlri/ n.珠宝
人们还会选择personalized gifts（“私人定制”的礼物），比如custom photo albums （定制相册）或handmade things（手工制品）。礼轻情意重，重点是expressyourlove！
·personalized /ˈpɜːrsənəlaɪzd/ adj.个性化的
Mother’s Day cards（母亲节贺卡）也是对母亲表达爱意与感谢（express love and gratitude）的一种方式。Anne说她在小时候送给过妈妈一些贺卡，her mom could keep and cherish them for years!妈妈会一直保存并珍惜孩子的这份心意。Mothers love gifts made by their children themselves.
·gratitude /ˈɡrætɪtuːd/ n.感激；感谢
·cherish/ˈtʃerɪʃ/ v.珍惜；重视
03美国人怎么过母亲节？ 
很多家庭会use the occasion（利用这个时机），gather for a special meal，进行一个特别的聚餐。在家里，有些家务活儿可能typically handled by mother（通常由妈妈处理），在这一天家庭成员也会take over the household chores（分担一些家务）。但是建议大家don’t just do it on mother’s day only! 平常没事就可以帮妈妈做点事情，it should be a habit!还有的儿女会在这一天cook for their mom，让妈妈从平常忙碌的事务中休息休息，give her a break from her usual responsibilities。
·household /ˈhaʊshoʊld/ adj.家庭的，日常的
如果没法陪在妈妈身边过节，可以和妈妈打视频电话。不难想象，今天可能是one of busiest days of the year for phone calls（全年通话量最高的一天之一）!
也可以为妈妈安排一些放松身心的活动，应该没有妈妈会拒绝spa days，再来个beauty treatments（美容）。Andmany places also have sales（很多地方也都会打折）。
也可以进行一些outdoor activities（室外活动），如果天气不错，可以带妈妈去郊游，就像小时候妈妈带我们郊游一样，take your mom on a picnic, or on a hike, or take her to a park!
04 主播们的母亲节安排 
Selah会和herparents and all 4 ofher siblings（父母和4个兄弟姐妹）一起过，他们会划着paddle boards（划桨板），spending time outside，一家人一起泛舟湖上，溯游玩乐。
·sibling /ˈsɪblɪŋ/ n. 兄弟姐妹
·paddle /ˈpædl/ n. 桨；船桨
Selah说：“Paddle Boarding is one of my Mom’s favorite activities, so we thought this would be perfect for he

主播：Anne（中国）+Erin（美国）
歌曲：24/7，365
这期我们来聊聊工作，morespecifically（更具体一点），都有哪些工作可以称得上是decent jobs（体面工作）。
01 “高大上”的工作Prestigious Jobs
比如在国内，有一些工作are considered not only decent（被认为不仅体面），而且被认为是moreprestigious than others（比别的工作更光鲜），比如university professors（大学教授）和doctors（医生）。
• decent /ˈdiːsənt/ adj.体面的
• prestigious /presˈtɪdʒəs/ adj.有声望的，受尊敬的
聊起工作，主播Erin说：It’s actually so funny that you brought this up, my friends and I were just talking about this a few days ago!
（你提起了这事很有意思，我前几天还刚刚跟朋友讨论过这个问题）
• bring up v.提起
In terms of（关于）哪些工作是prestigious（光鲜）而且successful（成功的），西方的看法和我们也是prettysimilar（比较相似），比如lawyers, doctors and professors（律师、医生和教授）这些职业arehighly valued（被高度重视的）。因为这些professions（职业）compared to（比起）只有一个regularbachelor’s degree（普通的本科学历），需要many extra years of education and training（很多年额外的教育和培训）。
在北美，medical school（医学院）在大学毕业后takes at least four years（至少需要四年），law school（法学院）至少需要三年，而且还要经过多年的培训才可以成为一个fully licensed andpracticing（完全获得执照许可并从业的）医生或律师。
• licensed /ˈlaɪsənst/ adj.有执照的；已获得许可的
• practicing /ˈpræktɪsɪŋ/ adj.执业的
人们会拿他们毕业后的the amount of student debt（学生贷款的数额）开玩笑，但因为这些职业pay so well（挣得很多），itusually ends up paying for itself（通常会把学费挣回来）！
• debt/det/ n.借款；债务
02 蓝领工作Blue-Collar Jobs
蓝领工作是lessprestigious（没那么光鲜），但也是一个popular career choice（热门职业选择），而且也可以是well-paid（挣得很多）。
• blue-collar adj.蓝领的；从事体力工作的
一些蓝领工作有：carpenters（木工），electricians（电工），plumbers（管道工），welders（焊工）。
• carpenter/ˈkɑːrpɪnt̬ər/ n.木匠；木工
• electrician/ˌɪlekˈtrɪʃən/ n.电工
• plumber /ˈplʌmər/ n.管道工；水暖工
• welder /ˈweldər/ n.焊工
在美国，on average（平均起来），a plumber makes about 56,000 dollarsannually（一个管道工大约每年赚56000美金）。
• annually/ˈænjuəli/ adv.每年
但一个more experienced（更有经验的）管道工可以赚到more than a hundred thousand US dollars（超过十万美金）！
在加拿大，管道工的average salary（平均工资）也能达到每年60000加币，或者时薪30加币，that’s already higher than a lot of entry-level desk jobs（已经比很多入门级的办公室职位都要高了），尤其当你是create your own thriving business（自己创业之后）。
• experienced/ɪkˈspɪəriənst/ adj.经验丰富的；有阅历的
• entry-level adj.初级水平的
• desk job n.办公室工作
• thriving /ˈθraɪvɪŋ/ adj.兴旺的；繁荣的
还有一些工作，比如elevator mechanics（电梯机械师），一直是on high demand（需求量很大）。类似的工作属于niche jobs，就是指有点小众，需要特殊技能或专业知识，并且能满足特定需求的工作。It’s a very specialized（专门的）job that requires specialized skills.
• mechanic/məˈkænɪk/ n.技师；机工；机械师
• niche/niːʃ/ adj.针对特定客户群的；细分的
• specialized/ˈspeʃəlaɪzd/ adj.专门的；专科的
03 IT工作/程序员Software Engineers
主播Erin在学校曾经学的是comp