Akevittpodden

Norske akevitters venner

0,0 (0)
Gastronomía

Norges sterkeste podkast

12/12/2025

39. Berentsen

Familiebedriften Berentsens brygghus har laget drikkevarer siden 1895 - alt fra brus til akevitt. Lars Ole har tatt med seg podkaststudioet til Egersund for å snakke med Fred Beretnsen, som er femte generasjons Berentsen på bryggeriet.
20/12/2024

38. Feddie

Therese Storebø Østervold er destillatør på Feddie Ocean Distillery på Fedje, med ansvar for akevitt og gin. I denne episoden forteller hun om hvordan hun endte på en øy langt vest i havet, og om hvordan hun og Feddie jobber med akevitt og annet brennevin - men også turisme.
24/11/2024

37. Historien om oss

16 . desember 2024 feirer Norske Akevitters Venner 25 år. I den forbindelse har redaktør i AquaVIT, Sjur Harby, samlet tre av ildsjelene som var med på å stifte foreningen, til en prat om historien vår. Halvor Heuch, Ingvar Hage og Per Harald Grue er samlet rundt bordet på Atlungstad brenneri for å se tilbake på de siste 25 årene. Hva var ideen bak foreningen, og hvordan foregikk stiftelsen? Hvordan har vi jobbet disse 25 årene for å få til de tingene vi har gjort? Hva er de tre mest stolte av at vi har fått til, og hvordan mener de foreningen bør utvikle seg videre? Dette, og mye mer, får du høre om i denne ekstra lange spesialepisoden av Akevittpodden, i anledning vårt 25-årsjubileum.
24/06/2024

36. Jon Bertelsen

Jon Bertelsen er master blender hos Det Norske Brenneri i Grimstad, og er en av få destillatører som dyrker, plukker og bruker egne urter og krydder. I denne episoden forteller han mer om hvorfor han har tatt det valget, hva smakssetting av brennevin har til felles med å komponere musikk, og hvordan han finner frem til de smakene han vil ha i akevittene han lager.
05/01/2024

35. Arnt Steffensen

Arnt Steffensen står bak flere bøker om ulike brennevinstyper, cocktails, mocktails og tradisjonsmat. Hvordan skjedde det at han ble en anerkjent brennevinsforfatter, og hva er planene for neste bok?
13/12/2023

34. Magnus på Seid

I den gamle Posthallen i Oslo har Magnus Thorseth åpnet Seid, en bar som baserer seg på akevitt og norske råvarer - skikkelig trolldomskunst med akevitt. Hva er tanken bak den nye baren, hvordan har det første året vært og hvordan har konseptet blitt mottatt av publikum?
06/12/2023

33. Truls Svendsen

Truls Svendsen er for mange kjent som moromann og ikke minst Eyvind Hellstrøms makker. Nå har han fått laget sin egen akevitt - men hvorfor og hvordan? Har han bare satt navnet sitt på flasken, og hvorfor smaker den som den gjør?
22/09/2023

32. Øl og akevitt – og korpsmusikk?

Akevitt og øl er en kjent kombinasjon, men når man blander inn korpsmusikk er kombinasjonen noe mer ukjent. Gustav Jørgensen er musiker, øl- og akevittentusiast og brenner for å kombinere de tre. Nysgjerrig på hvordan det materialiserer seg? I denne episoden får du vite mer.

Tráiler

1. Pilot

Velkommen som lytter! Elisabeth og Lars Ole snakker om hva akevittpodden skal bli. Dessverre er lyden ikke den beste, men vi lover at det skal bli bedre utover.

Norges sterkeste podkast

Creado por

Norske akevitters venner
Años en activo

2020 - 2025
Episodios

39
Clasificación

Apto
Derechos de autor

© Norske akevitters venner
Sitio web del podcast

Akevittpodden