Cocina Creativa

Serafina Meneses Sánchez

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GASTRONOMÍA

Diversos puntos de la importancia de los aperitivos.

31/05/2022

Cocina Creativa

El de cocina creativa es un concepto que se aplica en la gastronomía para designar a aquel tipo de cocina que se caracteriza justamente como su nombre lo indica por la creatividad, por la innovación que aplica a los platos que produce. Ahora bien esa novedad no solamente estará dada en el sabor o el aroma sino también en la presentación ya que se le otorga una importancia fundamental a la expresión visual del plato en cuestión en este tipo de cocina. Es decir, la cocina creativa prueba y estimula los cinco sentidos, sin excepciones.

7 min
04/02/2021

Amuse-Bouche el entretenimiento que se gano un lugar en la mesa.

En este episodio podrás conocer desde la historia de los aperitivos hasta como es un aperitivo ideal.

18 min

2 episodios

Diversos puntos de la importancia de los aperitivos.

Creado por

Serafina Meneses Sánchez
Años en activo

2021 - 2022
Episodios

2
Clasificación

Apto
Derechos de autor

© Serafina Meneses Sánchez
Sitio web del podcast

Cocina Creativa