DVTV DVTV

První udržitelná turistická trasa v rámci série Turistika beze stop nás zavedla do malebného městečka Vranov nad Dyjí s dominantním pohádkovým zámkem. „Kastelánkou jsem se stala, když mi bylo 23 let, říkala jsem si, že by nebylo špatné něco budovat a zanechat po sobě něco víc. Svoji práci miluju,“ říká Kateřina Doležalová, kastelánka Státního zámku Vranov nad Dyjí.

Putování po naší turistické trase nás zavedlo i do vodní elektrárny E.ON Vranov nad Dyjí. Letos slaví 90 let od svého uvedení do provozu. „Funguje to 90 let, staráme se o to jako o mimino,“ říká Karel Maurer, správce oblasti a náš průvodce vodní elektrárnou.



Informace o trase:

Délka: 10 km - okružní

Výškový profil: ↑272, ↓272

Kraj: Jihomoravský

Hlavní lákadla: Státní zámek Vranov nad Dyjí, Vodní elektrárna E.ON, vyhlídka Claryho kříž

Odkaz na trasu: https://mapy.cz/s/bomoladuko

#turistikabezestop



Partner: E.ON #komercnispoluprace

„Jsme v procesu přechodu, který je nezastavitelný. Obávám se, že je přehnaně rychlý, a že ještě nemáme schopnost vyrobit vodíková a elektrická auta v rozumné ceně pro zákazníka, aby to splňovalo jeho potřeby. Zapomněli jsme na prvopočátek záměru – omezovat CO2 emise,“ říká viceprezident pro výrobu v Toyota Motor Manufacturing Czech Republic Robert Kiml. „K cíli udržitelného autoprůmyslu nevedou jednoduché cesty. Ekologicky nejhorší je auto stojící v garáži,“ dodává Petr Kadera z Českého institutu informatiky, robotiky a kybernetiky. Rozhovor vznikl v rámci Global Goals Summit 2024, který pořádá Asociace společenské odpovědnosti.

„Nejudržitelnější je pestrost. Nuda pro mě začíná ve chvíli, když si v restauraci přečtu – vaříme z lokálních a sezónních potravin. Jsem si jistý, že většina z nich to nedělá, jedna taková položka v lístku neznamená, že tak opravdu vaří,“ říká autor projektu Gastromapa Lukáš Hejlík. Rozhovor vznikl v rámci Global Goals Summit 2024, který pořádá Asociace společenské odpovědnosti. „Jsem schopný nejíst do doby, než vím, že půjdu někam, kde mě to opravdu zajímá. Mám rád drzé projekty, které jdou proti proudu. I ke krajovým specialitám jde najít novou cestu a nemusí mě při tom nutně obsluhovat někdo v kroji,“ dodává.

„Nevím, jestli jsem optimista. Politici reagují na společnost a společnost se moc neposunula. Vždy jsou nějací lidé vytlačeni na okraj, ale zdravá komunita nad tím přemýšlí a snaží se je začlenit. V současnosti je třeba ramadán a od žádného politika jsem se nedočkal přání muslimům k svátku,“ říká Mikuláš Vymětal, evangelický farář specializující se na humanitární aktivity a péči o menšiny. „Část diskuzí o manželství pro všechny byla absolutně nepřijatelná, mám pocit, že jsme zůstali viset někde uprostřed skoku do skutečné svobody a rovnoprávnosti,“ dodává vládní zmocněnkyně pro lidská práva Klára Šimáčková Laurenčíková. Rozhovor vznikl v rámci Global Goals Summit 2024, který pořádá Asociace společenské odpovědnosti.

„Musíme se ptát – opravdu toto jídlo patří do koše, nebo je to jenom zvyk? Příroda to nastavila tak, že většina částí potravin je jedlá a patří na talíř. Banánové slupky jsou vynikající a výživově hodnotné, ale společnost nás naučila, že je to odpad,“ říká šéfkuchař Vojtech Végh. Prošel řadou světových kuchyní, viděl nepřiměřené plýtvání jídlem a rozhodl se jít opačnou cestou. Založil první veganskou zero waste restauraci a snaží se změnit způsob, jakým přemýšlíme o jídle. „Gastronomie budoucnosti se podle mě vrátí k původní jednoduchosti potravin, než abychom vytvářeli něco, co tu ještě nebylo. Nedej bože, abychom jedli hmyz,“ dodává. Rozhovor vznikl v rámci Global Goals Summit 2024, který pořádá Asociace společenské odpovědnosti.

ODEMČENO: „Energetická krize obrovsky pomohla v tom, že je znát boom zájmu o financování udržitelných technologií. Téma udržitelnosti není tažené jen poptávkou a nabídkou, skutečně si uvědomujeme zásadní dopady, které by mohly na planetě nastat. Nemáme moc jinou cestu, i když ne vždycky nám za to veřejnost zatleská,“ říká Hana Kovářová z Komerční banky, předsedkyně Komise pro udržitelné finance. Rozhovor vznikl v rámci Global Goals Summit 2024, který pořádá Asociace společenské odpovědnosti.