EHUpodcast

Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (EHU)

EHUren zientzia-dibulgazioko podcast-a El pódcast de divulgación científica de la EHU

Episodios

  1. Basotik zure smartphonera: material naturalen iraultza

    29 ENE

    Basotik zure smartphonera: material naturalen iraultza

    EHUpodcast 5: Erlantz LizundiaPosible al da mugikorraren bateria bat lorategian lurperatu eta konpost bihurtzea? Edo zerrautsa erabiltzea itsasoko mikroplastikoak harrapatzeko? Atal honetan, Erlantz Lizundia EHUko Bilboko Ingeniaritza Eskolako irakasle eta Life Cycle Thinking Group taldeko ikertzaile nagusiarekin hitz egin dugu material berrien iraultzari buruz. Gaurko atalean: Bateria konpostagarriak: Zinka, zelulosa eta algak erabiliz garatutako prototipo kargagarriak.Mikroplastikoen aurkako borroka: Zerrautsa erabiliz uretatik plastikoak ezabatzeko teknologia.Upcycling: Hondakinei jatorrizkoak baino balio eta propietate hobeak emateko gakoak.Biomimetika: Kamaleoietan inspiratutako sentsoreak eta natura inspirazio-iturri gisa. ### CASTELLANO| EHUpodcast 5: Erlantz Lizundia Título: Baterías compostables y la naturaleza como laboratorio ¿Es posible enterrar la batería de un móvil en el jardín y que se convierta en abono? ¿O usar serrín para atrapar microplásticos del mar? En este episodio charlamos con Erlantz Lizundia, profesor de la Escuela de Ingeniería de Bilbao e investigador principal del Life Cycle Thinking Group, sobre la revolución de los materiales sostenibles. En este episodio hablamos de: Baterías compostables: Prototipos recargables desarrollados con zinc, celulosa y algas.Guerra al microplástico: Tecnología para eliminar plásticos del agua mediante el uso de serrín.Upcycling: Cómo dar a los residuos un valor y unas propiedades superiores a las originales.Biomimética: Sensores inspirados en camaleones y la observación de la naturaleza como guía científica. ### ENGLISH | EHUpodcast 5: Erlantz LizundiaTitle: Compostable batteries and nature as a laboratory Is it possible to bury a phone battery in your garden and turn it into compost? Or to use sawdust to trap microplastics in the ocean? In this episode, we talk with Erlantz Lizundia, professor at the Bilbao School of Engineering and lead researcher of the Life Cycle Thinking Group, about the revolution of sustainable materials. Highlights of this episode: Compostable batteries: Rechargeable prototypes developed using zinc, cellulose, and algae.Fighting microplastics: Innovative technology to remove plastics from water using sawdust.Upcycling: The keys to giving waste higher value and better properties than the original material.Biomimetics: Sensors inspired by chameleons and how nature serves as the ultimate scientific inspiration.

    38 min
  2. Alimentación personalizada y microbiota: claves para una vida saludable

    18/12/2025

    Alimentación personalizada y microbiota: claves para una vida saludable

    ¿Sabías que comemos mucho peor que en los años 60? En este episodio conversamos con María Puy Portillo Baquedano, catedrática de Nutrición en la EHU y Directora Científica del CIBEROBN, sobre la alarmante evolución de nuestra dieta y el impacto de los ultraprocesados en nuestra salud mental y física. Exploramos conceptos fascinantes como la crononutrición (cómo afecta la hora a la que comemos a nuestro metabolismo) y la importancia de cuidar nuestra microbiota, ese "zoológico interno" que regula desde nuestra digestión hasta nuestro sistema inmune. Además, descubrimos el futuro de la nutrición personalizada a través de los biomarcadores. #### Elikadura pertsonalizatua eta mikrobiota: bizitza osasuntsu baterako gakoak Gaur egun, 60ko hamarkadan baino okerrago jaten dugu? María Puy Portillo Baquedano Nutrizio katedradunarekin (EHU) aztertuko dugu gure elikadura-ereduaren bilakaera kezkagarria. "Sasi-mediterraneoa" bihurtu den gure dietaz, ultraprozesatuen arriskuaz eta janariarekiko mendekotasunaz hitz egingo dugu atal honetan. Honez gain, kontzeptu berritzaileak ezagutuko ditugu: krononutrizioa (jateko orduak duen garrantzia), mikrobiotaren funtzio ezinbestekoak "eubiosia" mantentzeko, eta biomarkatzaileek eskaintzen duten etorkizuneko nutrizio pertsonalizatua. ### Biomarkers in Nutrition: Unveiling the Future of Personalized Dietary Recommendations The focal point of this podcast episode centers on the profound implications of contemporary dietary habits, particularly as they pertain to the detrimental shift from traditional eating patterns to a more Westernized approach characterized by excessive consumption of ultra-processed foods. We engage with María Pui Portillo Baquedano, a distinguished professor of Nutrition at the University of the Basque Country, who elucidates the historical evolution of our diets since the 1960s. Through her expertise, we explore the critical relationship between nutrition, microbiota, and disease prevention, highlighting how our eating choices significantly influence our overall health and longevity. Additionally, we delve into the role of biomarkers in assessing dietary habits and predicting health outcomes, underscoring the necessity for a return to a more balanced and nutrient-dense dietary framework. As we navigate these complex topics, we aim to foster a deeper understanding of how mindful eating can profoundly enhance our quality of life.

    33 min
  3. Adimen Artifizialaren egia ezkutua

    27/11/2025

    Adimen Artifizialaren egia ezkutua

    Adimen Artifiziala ChatGPT-rekin jaio zela uste duzu? Erabat oker zaude. Usue Mori Carrascal, Euskal Herriko Unibertsitateko ikertzailea, irakaslea eta Adimen Artifizialeko(IA) graduko koordinatzailea, gure mikrofonoen aurrean eseri da, Adimen Artifizialaren eboluzioa aztertzeko, hastapenetatik hasi eta gaur egungo boom-era arte. Gladys saria irabazi duen ikertzaile honek teknologiaren iragan ezkutuan zehar gidatuko gaitu, 50eko hamarkadatik, gure egunerokotasunean dagoen IA-ren adibideekin (xake programetatik Siri-ra) hasita, eta etorkizunaren erantzukizunaz ohartaraziko gaitu. Usue Mori Carrascal EHUko irakasle eta ikertzailearekin izandako elkarrizketa honetan, Adimen Artifizialaren (IA) benetako jatorria (1956an hasia) eta ChatGPT aurreko garapenak deskubrituko dituzu. Usuek denbora-serieen datu-meatzaritzan egindako ikerketa sakonduko du, zehazki osasun arloan nola aplikatzen den hobeto ulertzeko, hala nola gaixotasun neurodegeneratiboen inguruko (Alzheimerra, Parkinsona) ikerketan. Gainera, IA enpresa handien esku soilik geratzearen arriskuak aztertuko dira, gardentasun falta eta alborapen algoritmikoek gizartean sortzendituzten diskriminazioak nabarmenduz. Etika eta inklusibitatea bermatzeko helburua duten Ondare proiektuan eta HackMorea ekimenean zer egiten ari den azalduko da, eta, azkenik, demokrazia digitala eraikitzeko eta IAren mugak ulertzeko gizartearen formazioaren funtsezko beharra azpimarratuko da. #### ¿Crees que la Inteligencia Artificial nació con ChatGPT? Te equivocas. Usue Mori Carrascal, investigadora, profesora y coordinadora del grado de Inteligencia Artificial (IA) de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (EHU), se ha sentado delante de nuestro micrófono para contarnos la historia de la Inteligencia Artificial, desde sus inicios hasta el boom actual. Esta investigadora ganadora del premio Gladys nos guiará a través del pasado oculto de la tecnología, comenzando con ejemplos de IA (de programas de ajedrez a Siri) que existe en nuestra vida desde los años 50, y nos alertará sobre la responsabilidad del futuro. En esta entrevista con Usue Mori Carrascal, profesora e investigadora de la EHU, descubrirás los verdaderos orígenes de la Inteligencia Artificial (IA), iniciada en 1956, y los desarrollos previos a ChatGPT. La conversación profundiza en la investigación de Mori sobre la minería de datos de series temporales, haciendo especial hincapié en su crucial aplicación en el ámbito de la salud, como la comprensión y el potencial diagnóstico de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Además, se aborda con rigor el riesgo de que la IA quede en manos de las grandes corporaciones, destacando la falta de transparencia y las graves discriminaciones sociales generadas por los sesgos algorítmicos. Para contrarrestar estos desafíos y fomentar una IA ética e inclusiva, se presentarán los objetivos del Proyecto Ondare y la iniciativa HackMorea. Finalmente, la experta insiste en la necesidad fundamental de la formación ciudadana para construir una verdadera democracia digital y comprender plenamente los límites de esta tecnología. #### Do you think...

    27 min
  4. Kimika, Berrikuntza eta Zientziaren bidegurutzea etorkizun jasangarriaren bila

    22/10/2025

    Kimika, Berrikuntza eta Zientziaren bidegurutzea etorkizun jasangarriaren bila

    EHUpodcast honetan, Kimikak gizartean duen funtsezko papera ulertuko dugu Jon Mattin Matxainen eskutik. Bera da EHUko Kimika Fakultateko dekanoa eta baita Donostia International Physics Centerreko (DIPC) ikertzailea. Atal honek kimikaren eta aurrerapen zientifiko garaikideen arteko harreman korapilatsua argitzen du, kimikak mundu mailako premiazko erronkei aurre egiteko duen funtsezko papera azpimarratuz, hala nola klima-aldaketa eta berrikuntza bioteknologikoak. Hainbat ikuspegi diziplinarteko aztertzen ditu, bereziki kimika fisika eta biologiarekin integratzea, elkarrekintza molekular konplexuen eta haien aplikazioen ulermen sakonagoa sustatzeko. Aipatzekoa da, eztabaidak superkonputazioak ikerketa-gaitasunak aurrera eramateko duen garrantzia nabarmentzen duela, prozesu kimikoen simulazioa eta material berrien garapena errazten baititu. Gainera, ahalegin zientifiko hauen ondorioak aztertzen ditugu, bai arlo akademikoan, bai gizarte-mailako inplikazio zabalagoetan. Azterketa eta diskurtso zorrotzaren bidez, kimikak gure etorkizuna moldatzeko duen potentzial eraldatzailea argitu nahi dugu. #### Química, Innovación y Ciencia para un futuro sostenible En este EHUpodcast, comprenderemos el papel fundamental de la Química en la sociedad de la mano de Jon Mattin Matxain, decano de la Facultad de Química de la EHU e investigador en el Donostia International Physics Center (DIPC). Este episodio elucida la intrincada relación entre la química y los avances científicos contemporáneos, haciendo hincapié en el papel central que desempeña la química para abordar desafíos globales apremiantes, como el cambio climático y las innovaciones biotecnológicas. Exploramos diversos enfoques interdisciplinarios, en particular la integración de la química con la física y la biología, para fomentar una comprensión más profunda de las complejas interacciones moleculares y sus aplicaciones. Destaca notablemente la discusión sobre la importancia de la supercomputación para mejorar las capacidades de investigación, lo cual facilita la simulación de procesos químicos y el desarrollo de nuevos materiales. Además, profundizamos en las implicaciones de estos esfuerzos científicos tanto en el panorama académico como en las consecuencias sociales más amplias. A través de un análisis y discurso rigurosos, nuestro objetivo es iluminar el potencial transformador de la química en la configuración de nuestro futuro. #### Chemistry, Innovation, and Science in search of a sustainable future In this EHUpodcast, we will understand the fundamental role of Chemistry in society through Jon Mattin Matxain. He is the Dean of the EHU Faculty of Chemistry and also a researcher at the Donostia International Physics Center (DIPC). This podcast episode elucidates the intricate relationship between chemistry and contemporary scientific advancements, emphasizing the pivotal role that chemistry plays in addressing pressing global challenges, such as climate change and biotechnological innovations. We...

    41 min
  5. Cuerdas, armónicos y libertad: el poder de mezclar música y matemáticas

    18/09/2025

    Cuerdas, armónicos y libertad: el poder de mezclar música y matemáticas

    El primer EHUpodcast arranca con una conversación fascinante con Luca Fanelli, investigador Ikerbasque del Departamento de Matemáticas de la UPV/EHU y, al mismo tiempo, doctor en Piano. Con la música que él mismo compuso como cabecera, exploramos el puente histórico entre los números y los sonidos: de Pitágoras a la transformada de Fourier, pasando por la ecuación de ondas y el fenómeno de la dispersión. Fanelli desgrana cómo su doble formación moldea su forma de investigar y enseñar, revela por qué repetir (en música o en matemáticas) es la clave de la excelencia y anima a la audiencia —especialmente a la gente joven— a “estudiar música y matemáticas para conquistar su libertad”. Todo ello guiado por Tania Arriaga, con la realización de Iñaki Alonso y el apoyo de Javier Martínez y Leire Moure. Un episodio que demuestra que las matemáticas pueden sonar, que la música puede contarse… y que ambas juntas pueden cambiar la manera en que entendemos el mundo.  #### EHUpodcast–aren lehen atalak Luca Fanelli Ikerbasque ikertzailea hartzen du gonbidatu: UPV/EHUko Matematikako Sailaren kidea eta, aldi berean, piano-doktorea. Berak sortutako sintoniaz lagunduta, zenbakien eta soinuen arteko zubia zeharkatzen dugu: Pitagorasetik hasi, uhin-ekuazioa eta Fourier analisia tartean. Fanellik azaltzen du nola musikaren eta matematikaren arteko “errepikapen sakonak” bikaintasuna dakar, eta gazteei mezua bidaltzen die: “Ikasi musika eta matematikak, zuen askatasunaren giltza izango dira”. Elkarrizketa Tania Arriagak gidatzen du, Iñaki Alonso soinu-teknikariaren, Javier Martínez erredaktorearen eta Leire Moureren laguntzarekin. Matematikek soinua izan dezaketela eta musikak konta daitekeela frogatzen duen atal liluragarria. #### EHUpodcast kicks off with Luca Fanelli—Ikerbasque researcher in Mathematics at the University of the Basque Country and a concert-level pianist. To the tune he composed for the show, we journey from Pythagoras to Fourier, touching on wave equations, string vibrations and acoustic dispersion, uncovering how numbers shape music and vice versa. Fanelli explains how rigorous repetition links the discipline of piano practice with high-level mathematical research, and urges young listeners to “learn real music and real math” as a path to intellectual freedom. Host Tania Arriaga steers the chat, backed by sound engineer Iñaki Alonso, writer Javier Martínez and advisor Leire Moure. A debut episode proving that mathematics can be heard, music can be told, and together they can reshape our view of reality.

    32 min

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