Lapskaus!

Lapskaus

Ronny Kolvik og Halvar Ellingsen fra Bro og Kvitnes gård koker sammen historier og fortellinger med kjente og kjære kolleger rundt om i Norges land! En podcast av, kokker til kokker! Vi gir innblikk i kokkens verden og trender

  1. 11/12/2020

    Kokkeprat med Andreas Myhrvold

    Andreas Myhrvold har vært rundt om så mange plasser at man blir smått imponert. Oro - Oscarsgate - GI Stavanger, for å nevne noen.  2 perioder på kokkelandslaget med gull i både VM og OL.  Har nå fått ansvaret for Juniorlandslaget. Og skal sikre gull til Norge der og:)  Hør histore om Oro og Oscarsgate, og hvordan han ser for seg det nye landslaget blir.  God Jul fra oss i Lapskaus! redaksjonen :)

    1 h 31 min

  2. 04/12/2020

    Kokkeprat med Atli Mar Yngvason

    Vi har snakket med Atli. Kokken bak sagnomsuste Pjoltergeist. Som nå har Katla ilag med Lavagjengen.

    1 h 19 min

  3. 20/11/2020

    En episode med bare Halvar og Ronny

    Her er vår "bonus" episode, som ble til en backup episode! Vi er sterkere tilbake neste uke :)

    49 min

  4. 12/11/2020

    Kokkeprat med Jan robin Ektvedt

    Vi skal snakke med Jan Robin Ektvedt. J.R kokken og asia kongen. Han driver Golden Chimp i Oslo, har vært på landslaget, Han lagde stuebord av årets kokk fatet sitt og er en artig skrue å prate med :)

    1 h 27 min

  5. 05/11/2020

    Kokkeprat med Tom Victor Gausdal

    Vi har snakket med LAVAs Tom Victor Gausdal.  Verdens nest beste kokk forteller oss om livet med lærlinger, Bocuse og konkuranser. Om hvordan uvenner ble venner rundt matbordet, da han lagde til bords med fienden. Og hans rolle i Lava :)

    1 h 29 min

  6. 30/10/2020

    Kokkeprat med Kjartan Skjelde

    Vi tok en prat med tv - kokken Kjartan Skjelde :) Neida..han er ikke bare tv kokk..han startet Tango i Stavanger vært på Palace Grill, vunnet VM og OL gull med landslaget, og nå har han etablert sitt eget ST13 i Stavanger.

    1 h 48 min
  7. Kokkeprat med Henrik Orre

    24/10/2020

    Kokkeprat med Henrik Orre

    Henrik har Jobbet 7 år ved Mathias Dahlgren, hvor han var kjøkkensjef også. Han har vært en periode på landslaget, og har de siste årene jobbet i Team Sky og foret toppsyklister med viktig, riktig og digg mat. Vi tok en prat med Sherrifen! :)

    1 h 29 min

  8. 15/10/2020

    Vinprat med Heidi Iren Hansen

    Vi har snakket med Heidi som for tiden jobber på KA. I høst tok hun master of wine eksamen, som 1 av 6 utdannede i Norge. I verden er det bare 409 utdannede! Så det er eksepsjonelt bra. Hun har også lært opp både Ronny og Halvar til sine drueklaser. :)

    1 h 21 min
Veure-ho tot (23)

Informació

Ronny Kolvik og Halvar Ellingsen fra Bro og Kvitnes gård koker sammen historier og fortellinger med kjente og kjære kolleger rundt om i Norges land! En podcast av, kokker til kokker! Vi gir innblikk i kokkens verden og trender

Fitxa tècnica

  • Creació
    Lapskaus
  • Anys en actiu
    2 k
  • Episodis
    23
  • Qualificació
    Apte
  • Copyright
    © Lapskaus
  • Lloc web del programa
    Lapskaus!