20 episodios

Podcast divulgativo de nutrición y dietética de actualidad dirigido tanto a profesionales del campo de la salud como a todos los interesados en aprender un poco de nutrición y deseo de llevar unos hábitos de vida saludables

Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio Norte Salud Nutrición

    • Salud y forma física

Podcast divulgativo de nutrición y dietética de actualidad dirigido tanto a profesionales del campo de la salud como a todos los interesados en aprender un poco de nutrición y deseo de llevar unos hábitos de vida saludables

    T3P10. Ejercicio físico y salud

    T3P10. Ejercicio físico y salud

    Bienvenidos a un progrmaa más de nuestro podcast Nutritional Gothic, escenas de Nutrimonio. En este programa hablamos con Sara Tabares, licenciada en ciencias de la Acitividad Física y el Deporte y periodista para hablar de ejercicio físico y su relación con la salud. Hablamos también de su recomendable libro Entrena bien Vive mejor.

    Si te gusta el programa de hoy puedes dejarnos tus comentarios y valoraciones.

    Hasta el próximo episodio!!

    • 1h 12 min
    T3P9. Apps de nutrición

    T3P9. Apps de nutrición

    El aumento en los últimos tiempos de varias aplicaciones para nutrición hace que veamos necesario que las valoremos y las demos a conocer. Las más habladas en los últimos veces son Yuka, MyRealFood y CoCo, pero también hablamos de Nooddle, Sin Azúcar, etc.
    ¿Son necesarias las aplicaciones para mejorar nuestros hábitos? ¿Pueden ser buenas herramientas para llevar al supermercado o utilizarlas en casa?
    Hablamos esta semana con Daniel Ursúa, dietista-nutricionista, que se ha informado sobre estas aplicaciones para hablarnos de ellas, sus puntos fuertes y puntos débiles para aclarar la utilidad de cada una de ellas.
    Puedes dejarnos valoraciones en el audio del programa.

    • 52 min
    T3P8. La importancia de la educación alimentaria en la sociedad

    T3P8. La importancia de la educación alimentaria en la sociedad

    En el podcast de esta semana hablamos con las hermanas Laura y Ana Bilbao que están al frente de la empresa de educación alimentaria Nuttralia, una empresa valenciana que se ha hecho un hueco en la educación en el ámbito de la alimentación.

    Es muy importante atacar todos los sectores posibles pcuando hablamos de educación alimentaria. No podemos ceñirnos a la escuela. Es importante la educación en la escuela porque debemos empezar por los cimientos pero la importancia del contexto hace que tome gran importancia los distintos sectores.

    Esperamos que te guste el programa de esta semana y que nos dejes tus likes y comentarios.

    • 54 min
    T3P7. Qué comer si quiero prepararme una carrera

    T3P7. Qué comer si quiero prepararme una carrera

    En el podcast de esta semana nos visita Javier García Pereda, dietista-nutricionista, y profesor asociado de la Universidad Pablo de Olavide. Lo puedes encontrar en redes sociales como @entrenoinvisible en una clara referencia a la importancia a la alimentación en la práctica deportiva.

    Hablamos de nutrición deportiva con coherencia y base científica de una forma clara y sencilla.

    Te aconsejo que escuches este programa porque a partir de este momento vas a ver las carreras populares, maratones y carreras semi profesionales de una forma diferente.

    • 46 min
    T3P6. Redes sociales y TCA

    T3P6. Redes sociales y TCA

    En el podcast de hoy hablamos con Manuel Atolín, psicólogo y terapeuta familiar especializado en trastornos de la Conducta Alimentaria y profesor del curso de experto en Trastornos de la Conducta Alimentaria modalidad online que impartimos desde Ingenyo, la plataforma para profesionales de Norte Salud Nutrición. Además, nuestro invitado lidera el proyecto Comete el Mundo TCA, un blog y programa de radio en RNE dedicado a la lucha contra los trastornos alimentarios y que recomendamos seguir. Este blog, en el que cuenta con grandes profesionales de la psicología ha sido recientemente nominado a los premio 20blogs como mejor blog en la categoría de salud.

    • 51 min
    T3P5. El pan integral nuestro de cada día

    T3P5. El pan integral nuestro de cada día

    En este quinto podcast de la temporada nos desplazamos hasta un pueblecito de la periferia de Sevilla para conocer a fondo un obrador de pan artesano. El pan puede ser saludable si lo tomamos en ciertas cantidades y si elegimos las mejores opciones o sus versiones integrales.
    La industria, a pesar de la nueva normativa, se las ingenia para dar gato por liebre, de ahí que hayamos hablado esta semana con Ángel Puchi, panadero y regente del horno del mismo nombre para que nos enseñe cómo elaborar un buen pan en casa o enseñarnos trucos para saber cómo diferenciar en el mercado un buen pan.

    Déjanos tus comentarios del podcast y hasta la semana que viene

    • 48 min

Reseñas de los clientes

C Blazquez ,

Contenidos muy interesantes

Muy recomendable para quien le interese la nutrición, tanto para profesionales o no. Tratan temas muy interesantes y aportan información de valor. Una pega es que a veces el sonido no es bueno en alguna entrevista.

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