Perunateatteri

Kirre ja Teresa
  • 0,0 (0)
  • GASTRONOMÍA
  • SEMANAL

Yksi vieras, kaksi hostia, kolme ruokatarinaa. Perunateatterissa Teresa Välimäki ja Kirre Rainos puhuttavat vieraitaan elämän tärkeimmästä asiasta - ruoasta ja kaikesta siihen liittyvästä. Jos ei näistä eväistä synny hyvää podcastia, ei sitten mistään. Uusi jakso joka toinen keskiviikko. Äänitunnus Sara Mikkola.

  1. Akis Staboulis & vieraanvaraisuus

    HACE 13 H

    Akis Staboulis & vieraanvaraisuus

    Perunateatterin vieraspenkille istuu Perhon liiketalousopiston lehtori Akis Staboulis. Hän on kulkenut pitkän taipaleen huolehtien suomalaisen ravintola-alan tulevaisuudesta ja sen osaamisesta. Akis on Perhossa opiskelevia kokkeja opettanut jo 30 vuotta. Intohimoisesti opettamiseen ja ruokaan suhtautuva vieraamme kertoo kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Jutellaan lopuksi myös vähän musiikista, joka tulee häntä tällä hetkellä aika lähelle. Tämäkin jakso sun kannattaa kuunnella! Perunateatterin kumppanina Vegepörssi.

    53 min
  2. Anni Ihamäki & risottorakkaus

    11 FEB

    Anni Ihamäki & risottorakkaus

    Perunateatterin vieraana Anni Ihamäki! Pitkään toivottu vieras toi keskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Ruoka on vienyt häntä eteenpäin myös  työelämässä - parhaillaan hän juontaa legendaarista Kokkisota -ohjelmaa. Ruoka on jatkossa Annin arjessa muutenkin läsnä, sillä tuoreella Maistuu by Anni -YouTube -kanavallaan hän pysähtyy rennolla asenteella arjen äärelle yhdistämällä hyvät maut, uudet ruokaelämykset ja kauniisti katetun illallispöydän. Perunateatterin kumppanina Vegepörssi.

    49 min
  3. Sebi Suárez Katainen & meksikolainen vieraanvaraisuus

    28 ENE

    Sebi Suárez Katainen & meksikolainen vieraanvaraisuus

    Vieraana pitkän linjan ravintola-alan konkari Sebi Suarez Katainen. Hän tuo mukanaan keskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa. Sebi kertoo minkälaista oli 80 -luvun alussa muuttaa Meksikosta Suomeen  ja mennä kielitaidottomana suomalaiseen kouluun lapikkaissa ja karvahatussa. Jaksossa selviää myös mikä ruoka on Pozole ja mitä tarkoittaa on meksikolaisen vieraanvaraisuuden ilmentymä "mi casa es tu casa".  Perunateatterin kumppanina Vegepörssi

    53 min
  4. Johan Kurkela & elämyksen kokonaisuus

    14 ENE

    Johan Kurkela & elämyksen kokonaisuus

    Vuoden ensimmäisessä jaksossa Perunateatterin vieraana Suomen Bocuse d'Or edustaja Johan Kurkela. Hän valmistautuu parhaillaan Euroopan arvostetuimpaan kokkikilpailun karsintaan, joka järjestetään maaliskuussa 2026 Marseillessa, Ranskassa. Hän tuo keskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa, ja odotettavissa on, että tässä jaksossa puhutaan myös Suomen joukkueen harjoittelusta ja tavoitteista. Perunateatterin kumppanina Vegepörssi

    1 h 6 min
  5. Kirren ja Teresan uuden vuoden vastaanotto

    31/12/2025

    Kirren ja Teresan uuden vuoden vastaanotto

    Tässä Perunateatterin uuden vuoden vastaanotto. Nostetaan pöydälle vuoden kohokohdat ja annetaan löyhät lupaukset tulevalle. Kiitokset kuuntelijoille kuluneesta ja ollaan taas ensi vuonna linjoilla! Seuraava jakso laitetaan pienen huilin jälkeen ulos 14.1.2026, jolloin vieraana Bocuse d'Or -kokkikilpailun Suomen edustaja Johan Kurkela. Pysy mukana. Perunateatterin kumppaninan Vegepörssi.fi

    26 min
  6. Dani Hänninen & kesäkeitto

    23/12/2025

    Dani Hänninen & kesäkeitto

    Perunateatteri laskeutuu joulun viettoon kokki ja yrittäjä Dani Hännisen vierailun myötä. Hän toimii ravintoloitsijana ravintola Wellamossa, Esmesissä, 305:ssa sekä The Bull & The Firmissä. Dani tuo studioon kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa ja avaa näiden avulla ruokafilosofiaansa. Dani nostaa keskusteluun myös klassikkojen klassikon, kesäkeiton! Muistatko milloin olet itse syönyt kesäkeittoa viimeksi? Kuuntele koko paketti, lopussa selviää minkä biisin Dani nosti Perunateatterin Kokkausbiisit soittolistalle Spotikkaan.  Se on meillä Perunateatterissa 2025 yhtä jaksoa vailla valmis. Keskiviikkona 31.12. vielä summataan kulunut vuosi ja otetaan seuraava avosylin vastaan. Tuu kuulolle. Hyvää joulua, syökää reilusti ja laadukkaasti! Perunateatterin kumppanina Vegepörssi.fi

    54 min
  7. Jan Lindgren & mustikkakukko

    10/12/2025

    Jan Lindgren & mustikkakukko

    Vieraana yrittäjä ja baarimestari Jan Lindgren. Kilpailuhenkinen Jan on voittanut muun muassa drinkkien valmistuksesta maailmanmestaruuden, joten jaksossa ollaan vahvasti läsnä juomien maailmassa. Sen lisäksi, että vieras tuo Perunateatterin ruokakeskusteluun kolme hänelle tärkeää ruoka-asiaa, hän kertoo minkälainen mustikkakukko olisi drinkkinä.  Perunateatterin kumppanina vegepörssi.fi

    49 min
  8. Johanna Tuominen ja ravintolat

    26/11/2025

    Johanna Tuominen ja ravintolat

    Johanna Tuominen on yrittäjä, vaikuttaja ja esteetikko. Hänellä on omakotitalon sisustaminen ja puutarhan hoitaminen lähellä sydäntä. Johanna käy aika ajoin Tyttöklubin jäsenenä nauttimassa ruokaravintoloiden tarjoomasta ja tunnelmasta, mutta hän ei aina muista missä on milloinkin vieraillut. Onneksi Tyttöklubin instatililtä voi ravintolakäynnit jälkikäteen tarkistaa . Mitkä ovat Johannan kolme hänelle tärkeää ruokaan liittyvää asiaa? Legendaarinen Kati Nappa liittyy yhteen näistä. Perunateatterin kumppanina Vegepörssi.

    47 min
Ver todo (114)

Información

Yksi vieras, kaksi hostia, kolme ruokatarinaa. Perunateatterissa Teresa Välimäki ja Kirre Rainos puhuttavat vieraitaan elämän tärkeimmästä asiasta - ruoasta ja kaikesta siihen liittyvästä. Jos ei näistä eväistä synny hyvää podcastia, ei sitten mistään. Uusi jakso joka toinen keskiviikko. Äänitunnus Sara Mikkola.

Ficha técnica

  • Creado por
    Kirre ja Teresa
  • Años en activo
    2022 - 2026
  • Episodios
    114
  • Clasificación
    Apto
  • Derechos de autor
    © Kirre ja Teresa
  • Sitio web del podcast
    Perunateatteri

Quizá también te guste