RegenerAcción by Farm45

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RegenerAcción by Farm45

🍃🐮 En Farm45 promovemos la agroganadería regenerativa, un modelo alimentario y productivo sostenible, ¡una solución para alimentar a la humanidad en los próximos años! Nuestra misión es apoyar a productores y consumidores para acelerar la transición a un modelo agroalimentario que asegure la producción sana de alimentos nutritivos, a la vez que regenere los suelos, su fertilidad y biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas. 🌿 En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro. Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io

  1. 28. Escalando la Agricultura Regenerativa en España con los créditos regenerativos de la mano de Azolla Projects

    14/06/2023

    28. Escalando la Agricultura Regenerativa en España con los créditos regenerativos de la mano de Azolla Projects

    Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! Hoy hablamos con Orson Acosta, co-fundador y CEO de Azolla Projects, una empresa que nace en 2020 con la misión de contribuir al escalado de la agricultura regenerativa en España... ¡y más allá! Comprometidos con la regeneración de los servicios ecosistémicos, Azolla Projects ha desarrollado una metodología basada en resultados tangibles y métricas reales para medir el carbono orgánico del suelo, llamada Azolla Regenerative Carbon Farming. Durante la conversación que hemos mantenido con Orson, nos ha podido esclarecer y resolver dudas que teníamos sobre sectores tan complejos como el mercado de créditos y compensación de emisiones, además de: 🌿 explicarnos en qué consisten los créditos regenerativos que han creado y que miden mucho más que el secuestro de carbono para incentivar el modelo regenerativo. 👥 contarnos sobre la creación y progreso de la Alianza por el escalado de la Agricultura Regenerativa en España que han liderado junto a una serie de entidades con el objetivo de construir un marco regulatorio para el nuevo mercado emergente de carbono. 👩‍🌾 también describir de qué manera un productor o productora interesado puede dar los pasos necesarios para formar parte de este programa de créditos regenerativos. 👉 https://www.azollaprojects.com/ 👉 https://www.instagram.com/azollaprojects/ Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io/ ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJgfinanciar

    51 min
  2. 27. El Proyecto LIFE Polyfarming y sus técnicas innovadores en agricultura regenerativa, con Marc Gràcia

    07/06/2023

    27. El Proyecto LIFE Polyfarming y sus técnicas innovadores en agricultura regenerativa, con Marc Gràcia

    Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! Hoy queremos compartir con vosotros un innovador y pionero proyecto que lleva más de 10 años trabajando para encontrar una forma nueva de hacer agricultura que permita ofrecer una alternativa real a la situación actual. Se trata del proyecto Planeses, situado en Girona. Hablamos con Marc Gràcia sobre cómo ellos en Planeses han ido diseñando e implementando un modelo basado en la utilización del recurso del pasto y el bosque para alimentar animales de forma adecuada a su naturaleza y producir verduras cuidando el suelo, sin labranza. Por eso, son una de las primeras granjas en España que integra la producción de pollo, gallinas, conejo, vacuno y verduras en un mismo espacio, utilizando técnicas regenerativas. 👉 https://www.planeses.com/es/ 👉 https://www.instagram.com/planeses/ 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io/que-es-agricultura-regenerativa/ ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJg

    43 min
  3. 18. Sustraiak Habitat Design y su gestión agroecológica y regenerativa del territorio, desde la perspectiva de la Economía Social y Solidaria.

    30/05/2023

    18. Sustraiak Habitat Design y su gestión agroecológica y regenerativa del territorio, desde la perspectiva de la Economía Social y Solidaria.

    Bienvenidos a RegenerAcción, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por ⁠Cookpad⁠, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. ⁠https://farm45.io⁠  🐴🏔️ En este nuevo episodio de Regeneracción queremos dar a conocer a Sustraiak Habitat Design, una interesantísima iniciativa que nace en 2016 en Vitoria-Gasteiz. Son David, Lorena y Eber, una tríada multidisciplinar que se apoya en la Permacultura y en herramientas de Agricultura Regenerativa para diseñar, implementar y asesorar procesos de transición agroecológica y de regeneración de agroecosistemas. Y todo ello desde una perspectiva de Economía Social y Solidaria. Actualmente desarrollan más de 1.500 Has de proyectos de producción agroecológica diversificada en diferentes provincias de España. 🪱🌱 Hablaremos con ellos sobre el enfoque que enmarca su trabajo y objetivos, la evolución de sus proyectos, sus experiencias y, muy importante, sus aprendizajes. ¡Un lujo poder escuchar su mensaje de cara a seguir en este camino de la regeneración de suelos, gentes y economías. 👉 Sustraiak Habitat Design: https://sustraiak.coop/ 👉 David González: https://twitter.com/DavidSustraiak 👉 Comparecencia de David González en las Juntas Generales de Álava explicando la necesidad de nuevos modelos para la agricultura y ganadería basadas en Economía Social y Solidaria y prácticas regenerativas: https://www.youtube.com/watch?v=3wK_fiNe05k 🌿🌞En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! Encuéntranos en: 🍄 https://farm45.io ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJg

    38 min
  4. 26. Mas de Santa Creu y la recuperación de fincas abandonadas a través de la regeneración de suelos y cultivos

    30/05/2023

    26. Mas de Santa Creu y la recuperación de fincas abandonadas a través de la regeneración de suelos y cultivos

    Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! En este episodio hablamos con parte del equipo del proyecto del Mas de Santa Creu, formado por Isidre Solé, Janira Villar y Joan Josep Estivill. El Mas de Santa Creu es una masía del siglo XVIII situada en el punto más alto de una finca de olivos, avellanos, almendros, huerta y frutales. El proyecto que lideran en cuerpo y alma Janira e Isidre, es un proyecto con visión integral, de producción agraria sostenible social, ambiental y económicamente, que se basa en el respeto y la pasión por la tierra y el medio. En este episodio Isidre y Joan Josep nos explican su labor en la recuperación fincas abandonadas a través del manejo regenerativo y cómo consiguen ponerlas en marcha para su productividad, siempre en base al equilibrio del ecosistema. 👉 https://www.masdesantacreu.com/ 👉 https://www.instagram.com/masdesantacreu/ Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io 👩‍🍳 https://cookpad.com/es/home ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJg

    21 min
  5. 25. La Asociación De Yerba impulsando la Ganadería Regenerativa y la Carne de Pasto en España

    23/05/2023

    25. La Asociación De Yerba impulsando la Ganadería Regenerativa y la Carne de Pasto en España

    Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! En este episodio hablamos con Quique Pastor y Antonio Gómez, fundador y presidente de la Asociación De Yerba de Productores de Ganado Criado a Pasto. En esta conversación, Quique y Antonio nos explican que De Yerba se trata de una comunidad de productores de carne y otros productos de origen animal que cría sus ganaderías acorde a su naturaleza y sus necesidades fisiológicas, respetando sus ciclos naturales y, sobre todo, regenerando los suelos y el ecosistema que habitan. La marca De Yerba identifica ganaderías que trabajan cumpliendo una serie de protocolos definidos en el Compromiso De Yerba que garantiza el origen a pasto de los productos animales y el impacto ambiental positivo que el manejo de sus ganaderías tiene en la salud de los suelos y en la nuestra. Además, la plataforma De Yerba desarrolla una labor incansable de divulgación sobre los beneficios ambientales y nutricionales de la carne de pasto procedente de estas ganaderías y anuncia las ventas abiertas a consumidores que quieren comprar carne de pasto. 👉 https://www.lacarnedepasto.com/ 👉 https://www.instagram.com/deyerba/ ¡Únete a la revolución del pasto! Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io 👩‍🍳 https://cookpad.com/es/home ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJg

    46 min
  6. 24. Unai Beitia gestor de ganadería regenerativa y manejo holístico en su granja polyface, Itturbaltza

    16/05/2023

    24. Unai Beitia gestor de ganadería regenerativa y manejo holístico en su granja polyface, Itturbaltza

    Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! En este episodio disfrutamos del conocimiento y experiencia única que comparte con nosotros Unai Beitia. Tras mas de 15 años desarrollando su actividad en el ámbito de la Ingeniería y Consultoría Ambiental, en 2016 da el paso hacia la profesionalización de su gran pasión, la ganadería. Junto con su familia, desarrollan el proyecto Itturbaltza, donde regeneran los suelos y los ecosistemas además de criar ganado vacuno, equino, ovino y porcino bajo los criterios de la ganadería regenerativa y el manejo holístico, siendo el pasto, la base de la alimentación de los animales. 👉 https://www.instagram.com/itturbaltza/?hl=en 👉 https://www.facebook.com/itturbaltza/?locale=es_ES 👉 https://www.hermeneus.es/es-ES/itturbaltza Con Unai hemos hablado sobre: 👨‍🌾 El papel fundamental del ganadero como gestor del ecosistema 🔗 La red y el apoyo entre ganaderos y todos los que creemos en esto es fundamental para seguir arrancando y madurando iniciativas regenerativas. 🌿 Existen barreras y dificultades pero es posible dedicarse profesionalmente a una ganadería que regenera suelos, biodiversidad, economías y salud. 👶 El papel de la educación y la divulgación es crucial para nuestro presente y el futuro de las siguiente generaciones. Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io https://cookpad.com/es/home ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJg

    39 min
  7. 23. Jesús Manuel, el Autóctono, habla claro en defensa de la ganadería tradicional de campo

    09/05/2023

    23. Jesús Manuel, el Autóctono, habla claro en defensa de la ganadería tradicional de campo

    Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido. https://farm45.io 🌿En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción! En este episodio hablamos con Jesús Manuel Martín Crespo, el Autóctono, ganadero de vacuno y caprino en la Sierra de Gata, Extremadura. Jesús Manuel tiene una labor crucial a la hora de transmitir la importancia de la ganadería tradicional de campo, a pasto, para recuperar la salud de nuestros montes y nuestros alimentos. Con más de 250.000 seguidores en Youtube y más de 66.000 en Instagram, a través de sus redes divulga y defiende la Ganadería Ecológica Tradicional y Extensiva mostrando su día a día y compartiendo reflexiones, opiniones y la urgente necesidad de volver a la tierra y al contacto natural con la tierra que siempre hemos tenido. Aquí tienes los canales para seguir a Jesús Manuel: 👉 https://www.youtube.com/channel/UCGUuOMIeeSOy5y45YR0XIwA 👉 https://www.facebook.com/jesusmanuelmartincrespo/?locale=es_ES 👉 https://www.instagram.com/jesusmanuel.m.c/?hl=en Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io https://cookpad.com/es/home ¡Síguenos y comparte el contenido de nuestras redes sociales! 👉 https://www.instagram.com/farm.45/ 👉 https://www.facebook.com/Farm45.Spain 👉 https://www.youtube.com/channel/UC_ZGLeRPDdL3eKlOCI9dRJg

    20 min

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🍃🐮 En Farm45 promovemos la agroganadería regenerativa, un modelo alimentario y productivo sostenible, ¡una solución para alimentar a la humanidad en los próximos años! Nuestra misión es apoyar a productores y consumidores para acelerar la transición a un modelo agroalimentario que asegure la producción sana de alimentos nutritivos, a la vez que regenere los suelos, su fertilidad y biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas. 🌿 En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro. Encuéntranos en: 🌱 https://farm45.io

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