
125 jaksoa

Bella Table Kia Arpia & Petra Wettenranta
-
- Taide
-
-
4,6 • 117 arviota
-
Bella Table on podcast ruuasta ja syömisen ilosta. Kia ja Petra keskustelevat viikottain ruokatrendeistä, parhaista rafla-annoksista, herkistyvät ruokamuistojen äärellä ja paljastavat parhaat niksit, keittiöonnistumiset sekä -epäonnistumiset. Bella Table on podcastin lisäksi monikanavainen ruokayhteisö joka ei ole pelkästään foodieille vaan kaikille ruuasta kiinnostuneille.
-
Aperitivo 2 - Mic check autosta
Tervetuloa Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehdään zoomauksia raaka-aineisiin, tekniikoihin ja sesonkeihin. Napataan teidät mukaan ”kentälle” eli rafloihin ja niiden keittiöihin, ruokakauppaan ja kaupungille. Välillä pääsette mukaan myös meidän keittiöihin kun kokataan lyhyitä reseptejä yhdessä. Cin-cin!
-
Aperitivo 1 - Intro
Tervetuloa meidän ekalle Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehdään zoomauksia raaka-aineisiin, tekniikoihin ja sesonkeihin. Napataan teidät mukaan ”kentälle” eli rafloihin ja niiden keittiöihin, ruokakauppaan ja kaupungille. Välillä pääsette mukaan myös meidän keittiöihin kun kokataan lyhyitä reseptejä yhdessä. Cin-cin!
-
122. Italian cucina povera
Luvassa syväsukellus italialaisen keittiön syntysijoille ja sen inspiroivaan cucina poveraan. Jaksossa uppoudutaan nonna-mielentilaan ja ammennetaan siitä inspistä nyt niin ajankohtaiseen tarkan markan kokkailuun.
Keskustellaan cucina poveran rakennuspalikoista ja siitä miten vaatimattomista raaka-aineista taiotaan upeita aterioita myös suomalaisissa kotikeittiöissä.
Tunnin aikana kerrataan nonnien perusoppeja, torjutaan ruokahävikkiä ja tietty fiilistellään Italiaa ja sen ruokakaupunkeja ja klassikkoannoksia.
Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä uuden vuosikumppanimme Muttin kanssa. Jaetaan sen kunniaksi myös rutkasti säilyketomaattirakkautta ja kerrotaan vinkkejä kauppojen säilykeosastolla suunnistamiseen. -
121. Arki 2.0
Jakso täynnä arkivinkkejä - ja ennen kaikkea vertaistukea.
Vuoden ekassa arkijaksossa listataan kiireviikkojen klassikot ja mietitään, miksi suunnitelmallisuus kokkailuissa on niin haastavaa. Jaetaan kasa ihania arkijälkkäreitä, inspiroidutaan somekollegoiden luottoresepteistä ja käydään läpi arjen nopein salaatti sekä parhaat purkit ja purnukat maustamaan edullisia raaka-aineita. Paljastetaan myös, miten ratkotaan meidän arjen potentiaaliset ruokariidat, miten otetaan taapero mukaan kokkailuihin ja mitä kaikkea pakastimen juuressekoituksesta voi tehdä. Ja puhutaan paljon siitä, miksi riittävän hyvä on juuri täydellinen. -
120. Vuoden 2022 parhaat
Vuoden 2022 nerokkain arkiresepti, rakkain ruokamuisto, helpottavin hankinta ja ihanin eines. Tämä jakso tarjoaa kaikki viime vuoden suosikit – curated by yours truly 👯♀️
Mikä keittiöoivallus on sujuvoittanut eniten arkea? Mikä ruoka sai Petran kiroilemaan ja mikä oli Kian mielestä kätevin TikTok hack? Missä kannattaa syödä Helsingissä ja sen ulkopuolella tänäkin vuonna?
Tässä koosteessa pistetään viime vuosi pakettiin ja paljastetaan woltatuimmat annokset, parhaat pullat, kauppaostosten kestosuosikit, inspiroivimmat sometilit, repeatillä pyörivät kokkailubiisit, luottohuulipuna ja yli 70 muuta bellasuosikkia. -
119. Uusi vuosi – vanhat bellat
Vuoden 2023 ensimmäinen jakso on täynnä höpöttelyä ja hepulointia, kun Kia ja Petra pääsevät pitkästä aikaa yhdessä podimikkien äärelle. Luvassa on kasa kuulumisia, tämän hetken kuumimpia TikTok-trendejä ja ajankohtaisia ruokahimotuksia sekä uuden vuoden ruokatoiveita ja tavoitteita.
Jaksossa ennustetaan budjettiystävällinen ruokatrendi, jaetaan inspiraatiota kaappi-invertaariiin, paljastetaan täydellisen munavoin salaisuus ja annetaan useampi kirjasuositus niin laihdutuskulttuurista kuin hyvästä arjestakin. Kuulumisten lomassa selvitetään, miten viime vuonna asetetut tavoitteet toteutuivat, kun Bellat kuuntelevat klippejä vuoden takaisesta jaksosta täynnä sekä hyviä että vähän huvittavia elämänoppeja ja konkreettisia uudenvuodenlupauksia.
Asiakasarvostelut
Kiitos hyvästä podista
Enpä olis osannut kuvitella, että ruokapodi toimii näin hyvin! Osa parhautta ihan yleisesti toimiva keskustelu aiheen vieruksiltakin. Inspiraation herättäjänä ihan täydellinen, tarkemmin voi sitten omin päin tutkailla netistä aiheista, jos herättää kiinnostusta. Kiitos kummallekin bellalle, ei oo pätkääkään päätynyt kelattavaksi yli! (Ehkä ennätys, siks annan 5 tähteä).
Kiian hönkiminen
Haluaisin kuunnella mutta Kiian jatkuvan hönkäilyn takia ärsytyskynnys ylittyy. Muuten kuuntelisin.
Ihana podi!
Informatiivinen ja inspiroiva 😊Kian keittiöön olisi ihana päästä vieraaksi!