Польське радіо для України

СЬОГОДЕННЯ. Нащадки Івана Франка повертають до життя кулінарну спадщину своєї родини

У Любліні відбувся кулінарний майстер-клас, який став справжньою подорожжю в гастрономічну історію України початку ХХ століття. Його провели правнучка Івана Франка — Іванна Мілярчук та її донька Марта Гуменецька. Учасники мали змогу не лише спробувати страви з рецептури понад столітньої давнини, але й дізнатися, як поєднувалася кухня Відня, Слобожанщини та Гуцульщини — у дусі тогочасної культурної дипломатії. Інна Ясніцька