Apothicast Bastien Delattre

Le cabinet de curiosités de l'Apothicast, c'est la réponse à la question rituelle du podcast pour constituer, au fil des épisodes, avec mes invité(e)s, un cabinet de curiosités podcastique, en lien avec l'histoire de la santé et des sciences médicales !
Cette curiosité est extraite du hors-série enregistré avec Céline Maicher.
Site internet : https://apothicast.fr/
Instagram : https://www.instagram.com/apothicast/

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La paléoparasitologie est la science qui étudie les parasites dont on retrouve des traces dans un contexte archéologique ou paléontologique. Cette science pluridisciplinaire trouve des applications diverses et permet d’étudier l’état de santé, l’hygiène, la gestion des déchets, les modes de vie, l’alimentation, … des populations anciennes.
Latrines du site de Saint-Germain-en-Laye (camp d’entrainement des troupes de Louis XIV)
La recherche se porte principalement sur les helminthes, un groupe de vers parasites de l’être humain et de certains animaux. Le plus célèbre de ces helminthes est, sans doute, le fameux ver solitaire (principalement Taenia saginata ou Taenia solium).
Céline est Docteure en archéologie, diplômée de l’Université Franche-Comté et chargée d’études au CNRS au sein de l’UMR 6249 : Chrono-Environnement. Elle fait partie de la seule équipe française de paléoparasitologie et étudie ces parasites, en particulier les helminthes, en contexte archéologique depuis sa thèse, soutenue en 2019, “Évolution des relations homme/parasite/environnement au Néolithique : approche intégrée et premiers essais de spatialisation sur les sites lacustres européens” dirigée par Hervé Richard et Matthieu Le Bailly. C’est donc une chance de recevoir, à mon micro, l’une des rares expertes françaises sur le sujet pour évoquer cette science méconnue et l’éclairage qu’elle peut apporter sur les questions liées à la santé de nos ancêtres.
Retrouvez le site internet et les réseaux sociaux de l’Apothicast sur https://linktr.ee/apothicast !
00:00 – Générique
01:00 – Présentation de Céline Maicher et introduction
02:25 – Parasitologie et parasitisme
07:25 – La paléoparasitologie : définition
11:29 – Quelques repères dans le temps
15:04 – Le parcours de Céline Maicher
16:37 – Une catégorie de parasites en particulier : les helminthes
19:06 – Une mission type du paléoparasitologue
23:04 – Paléoparasitologie et paléopathologies
27:35 – Paléoparasitologie et régimes alimentaires
30:05 – Paléoparasitologie et gestion des déchets
32:53 – Paléoparasitologie et culture
34:38 – Le cabinet de curiosités de l’Apothicast
37:16 – Conclusion

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Le cabinet de curiosités de l'Apothicast, c'est la réponse à la question rituelle du podcast pour constituer, au fil des épisodes, avec mes invité(e)s, un cabinet de curiosités podcastique, en lien avec l'histoire de la santé et des sciences médicales !
Cette curiosité est extraite du hors-série enregistré avec Tanguy Leroux.
Site internet : https://apothicast.fr/
Instagram : https://www.instagram.com/apothicast/

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[Rediffusion Dry January 2024]
Dans cet épisode, nous nous intéressons à un sujet lié au mouvement antialcoolique apparu au début du XIXème siècle : les restaurants de tempérance.
Pour cela, j'ai invité Victoria Afanasyeva, docteure en histoire contemporaine, qui a fait de l'histoire de l'antialcoolisme sa spécialité. Elle a particulièrement étudié la place des femmes dans le mouvement antialcoolique avec sa thèse "Cherchez la femme : histoire du mouvement antialcoolique en France (1835-2013)" et l'ouvrage qui en est issu publié par l'Institut Francophone pour la Justice et la Démocratie en 2021.
Ses derniers temps, ses recherches se tournent vers l'histoire des établissements de tempérance.
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Les timecodes pour naviguer dans l’épisode :
00:00 – Générique
01:28 – Présentation de Victoria Afanasyeva et introduction
02:50 – L’antialcoolisme et la tempérance
07:06 – Les restaurants de tempérance
10:33 – Le cas français
17:23 – Quelques exemples d’établissements en France …
22:16 – … et à l’étranger
23:03 – Les acteurs à l’initiative des restaurants de tempérance
27:05 – Les causes de la faible implantation en France
30:26 – Le rôle des femmes
32:09 - La lutte contre la consommation d’alcool : deux siècles d’histoire !
36:26 – Les sources utilisées
39:21 – Références et conclusion

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Un hors-série pour clore cette première année de l'Apothicast !
Je vous fais un retour sur cette saison 1 et je réponds aux questions que vous m'avez posées sur Instagram.
Dans ce hors-série, j'ai le plaisir de recevoir Tanguy Leroux pour ne pas rester seul face à vos questions ! Pharmacien biologiste et vidéaste, Tanguy est vulgarisateur scientifique et partage principalement du contenu sur Youtube et Instagram pour nous faire découvrir l'envers du décor de la biologie médicale ! Rendez-vous sur ses réseaux sociaux pour découvrir son travail.
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Le cabinet de curiosités de l'Apothicast, c'est la réponse à la question rituelle du podcast pour constituer, au fil des épisodes, avec mes invité(e)s, un cabinet de curiosités podcastique, en lien avec l'histoire de la santé et des sciences médicales !
Cette curiosité est extraite de l'épisode enregistré avec Juliette Cazes.
Site internet : https://apothicast.fr/
Instagram : https://www.instagram.com/apothicast/

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