Bloodcast

Joana D ́arc mixologista
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  • Gastronomie

Uma conversa afetiva e cotidiana nada formal. Trazendo assuntos tendências do mundo das bebidas.

Épisodes

  1. 24/11/2021

    Importância dos drinks "instagramaveis" no negócio!

    Não dá para fazer mais do mesmo, tem que fazer arte! Aumenta suas vendas (empresa) reconhecimento do trabalho ( profissional)

    11 min

  2. 07/11/2021

    Cerveja sem glúten emagrece?

    Neste podcast vou trazer um esclarecimento sobre a cerveja sem glúten além de também de algumas continhas das calorias e carboidratos das cervejas mais consumidas no mercado. @joanadarc.barmaid

    13 min

  3. 11/09/2021

    A levedura é a alma da cerveja.

    Esse EP vai falar de algumas características e Curiosidades das cervejas como, levedura, fermentação espontânea e cervejas sem álcool! Velocidade 2x um papo leve e com alguns conhecimentos não muito aprofundados, mas que já faz grande diferença ao pedir seu chopp.

    19 min

  4. 06/06/2021

    O que é " flavor paring"?

    Flavor paring é uma técnica básica para criação de coquetéis. São paramentos de sabores a partir de moléculas respectivas. Porém vou explicar isso do meu jeito que é mais complicado ainda.

    18 min

  5. 24/05/2021

    Você sabe qual é sua vertente no setor do bar?

    São muitas possibilidades dentro do setor de bares e restaurantes. Você sabe qual é o caminho que você está criando ? qual vertente será a sua assinatura? Qual vertente é mais seu modelo?

    15 min

  6. 16/05/2021

    Ideias práticas para desenvolver a criatividade.

    Você cópia ou cria? Vou dar algumas ideias para sua criatividade ser autêntica e não uma cópia!

    9 min

  7. 12/10/2020

    O mantra e poder energético.

    Nesse podcast, falo um pouco sobre o que é o mantra, e como ele pode ser usado para energizar os líquidos.

    15 min

  8. 27/06/2020

    Os elementos na mixologia.

    Os elementos estão presentes em tudo, na espiritualidade, alquimia, psicologia e alimentos, onde ele se encaixa na mixologia?

    14 min

  9. 18/06/2020

    Cinética do líquido

    Será que podemos usar a física para mudar a energia do drink?

    15 min

  10. 15/06/2020

    Álcool

    A importância de como tratar o álcool antes de ingerir, você pode influenciar seu organismo na mameira em como você trata o líquido.

    10 min

  11. Bande-annonce

    Bloodcast (Trailer)

    Bloodcast

    1 min

Bande-annonce

À propos

Uma conversa afetiva e cotidiana nada formal. Trazendo assuntos tendências do mundo das bebidas.

Informations

  • Création
    Joana D ́arc mixologista
  • Années d’activité
    2020 - 2021
  • Épisodes
    11
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Joana D ́arc mixologista
  • Site web de l’émission
    Bloodcast