14 épisodes
Brasseurs Brasseurs
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- Affaires
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5,0 • 40 notes
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Dans Brasseurs, suivez I'histoire de Robin et Nicola : deux amateurs de bière qui se sont lancés le défi d'ouvrir leur propre micro-brasserie.
Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de houblon, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! Vous découvrirez aussi un aperçu de nos bières artisanales "craft" préférées.
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Episode 13 : Juridique, douanes et administratif
Dans cet épisode 13, on parle juridique, douanes et administratif ! 👮🏻On parlera de :
-La création de la boite
-Des douanes
-Des ERP et de la mairie
Sans oublier notre incontournable rubrique :
La Pepe Beer Review : Hoppy Road - PEEKABOO
Dans le prochain épisode, retrouvez notre nouvelle rubrique qui pour l'instant porte le nom de "MATOS MATOS MATOS". On a pas trouvé mieux, donc si vous avez des suggestions, hésitez pas à nous dire en commentaire !
Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
Montage : Benjamin Dubois
Musique de fin : Deux Mesures
DA : Pierre Polge -
Episode 12 : Le Boom
Dans cet épisode 12, on vous parle du "boom" ! 😎On parlera de :
-Notre vie au quotidien
-Des ventes de nos bières
-De la vie sur place
Sans oublier notre incontournable rubrique :
La Pepe Beer Review : Aerofab - Nor'easter
Pas de sortie du fermenteur cette fois-ci 😢
Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
Montage : Benjamin Dubois
Musique de fin : Deux Mesures
DA : Pierre Polge -
Episode 11 : Premières Bières !
Dans cet épisode 11, on vous parle de nos premières bières officielles ! 🥳On parlera donc de :
-La Brassy (Hoppy Pale Ale)
-L'huis Citra (NEIPA)
-La Cure (Weisse)
-La Franc-Bwaz (Berliner Weisse)
Sans oublier nos deux incontournables rubriques :
La Pepe Beer Review : Brasserie Gallia - Nelson M'amphore
Sortie du fermenteur : Tutti Brassy
Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
Montage : Benjamin Dubois
Musique de fin : Deux Mesures
DA : Pierre Polge -
Episode 10 : Installation Difficile
Dans cet épisode 10, on vous parle de l’installation à Brassy ! On évoquera donc :
-Les travaux
-Les différentes livraisons
-La Dead Line de la Mad Jacques
Sans oublier nos deux incontournables rubriques :
La Pepe Beer Review : Effet Papillon Brett Séries Mûre et Myrtille
Sortie du fermenteur Coco-Night
Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
Montage : Benjamin Dubois
Musique de fin : Deux Mesures
DA : Pierre Polge -
Episode 9 : Le choix du matériel (encore)
Dans cet épisode 9, on vous parle du choix du nouveau matériel pour l'ouverture de la brasserie !
On évoquera donc :
- L'hésitation entre les différents matériels et les différentes taille de brasserie.
- Le test du Brewtools 150 chez Plan B
- La commande du matériel
Sans oublier nos deux incontournables rubriques :
La Pepe Beer Review : Mystherbe et Suspens (DIPA) - 90 BPM Brewing.
La Sortie du fermenteur : Bière test aux levures Kveik.
Bonne écoute !
Crédits Matériel : DCA
Montage : Benjamin Dubois
Musique de fin : Deux Mesures
DA : Pierre Polge -
Episode 8 : Changement de cap ! On pose nos cuves à Brassy
Dans cet épisode 8, on vous parle du changement de cap !
On évoquera donc :
- Le Drame (cf. épisode 7 : le crowdfunding)
- Une opportunité : Brassy
- Le concept et l’organisation
La Pepe Beer Review : NEIPA DDH - HBC 630 Cryo / Mosaic / Vanille // Popihn
La Sortie du fermenteur : Double départ
Bonne écoute !
Crédits Matériel : DCA
Montage : Benjamin Dubois
Musique de fin : Deux Mesures
DA : Pierre Polge
Avis
Très bon podcast
Intéressant et bien réalisé, on se prend vite au jeu.
Podcast à écouter !
Des entrepreneurs talentueux avec plein de conseils pertinents ! Félicitations
Belle histoire !
Une histoire pétillante !