14 épisodes

Dans Brasseurs, suivez I'histoire de Robin et Nicola : deux amateurs de bière qui se sont lancés le défi d'ouvrir leur propre micro-brasserie.

Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de houblon, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! Vous découvrirez aussi un aperçu de nos bières artisanales "craft" préférées.

Brasseurs Brasseurs

    • Affaires
    • 5,0 • 40 notes

Dans Brasseurs, suivez I'histoire de Robin et Nicola : deux amateurs de bière qui se sont lancés le défi d'ouvrir leur propre micro-brasserie.

Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de houblon, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! Vous découvrirez aussi un aperçu de nos bières artisanales "craft" préférées.

    Episode 13 : Juridique, douanes et administratif

    Episode 13 : Juridique, douanes et administratif

    Dans cet épisode 13, on parle juridique, douanes et administratif ! 👮🏻‍On parlera de :

    -La création de la boite
    -Des douanes
    -Des ERP et de la mairie

    Sans oublier notre incontournable rubrique :
    La Pepe Beer Review : Hoppy Road - PEEKABOO


    Dans le prochain épisode, retrouvez notre nouvelle rubrique qui pour l'instant porte le nom de "MATOS MATOS MATOS". On a pas trouvé mieux, donc si vous avez des suggestions, hésitez pas à nous dire en commentaire !

    Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
    Montage : Benjamin Dubois
    Musique de fin : Deux Mesures
    DA : Pierre Polge

    • 1h 5 min
    Episode 12 : Le Boom

    Episode 12 : Le Boom

    Dans cet épisode 12, on vous parle du "boom" ! 😎On parlera de :

    -Notre vie au quotidien
    -Des ventes de nos bières
    -De la vie sur place

    Sans oublier notre incontournable rubrique :
    La Pepe Beer Review : Aerofab - Nor'easter
    Pas de sortie du fermenteur cette fois-ci 😢

    Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
    Montage : Benjamin Dubois
    Musique de fin : Deux Mesures
    DA : Pierre Polge

    • 45 min
    Episode 11 : Premières Bières !

    Episode 11 : Premières Bières !

    Dans cet épisode 11, on vous parle de nos premières bières officielles ! 🥳On parlera donc de :

    -La Brassy (Hoppy Pale Ale)
    -L'huis Citra (NEIPA)
    -La Cure (Weisse)
    -La Franc-Bwaz (Berliner Weisse)

    Sans oublier nos deux incontournables rubriques :
    La Pepe Beer Review : Brasserie Gallia - Nelson M'amphore
    Sortie du fermenteur : Tutti Brassy

    Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
    Montage : Benjamin Dubois
    Musique de fin : Deux Mesures
    DA : Pierre Polge

    • 51 min
    Episode 10 : Installation Difficile

    Episode 10 : Installation Difficile

    Dans cet épisode 10, on vous parle de l’installation à Brassy ! On évoquera donc : 

    -Les travaux
    -Les différentes livraisons
    -La Dead Line de la Mad Jacques 

    Sans oublier nos deux incontournables rubriques :
    La Pepe Beer Review : Effet Papillon Brett Séries Mûre et Myrtille
    Sortie du fermenteur Coco-Night

    Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA
    Montage : Benjamin Dubois
    Musique de fin : Deux Mesures
    DA : Pierre Polge

    • 1h 3 min
    Episode 9 : Le choix du matériel (encore)

    Episode 9 : Le choix du matériel (encore)

    Dans cet épisode 9, on vous parle du choix du nouveau matériel pour l'ouverture de la brasserie !

    On évoquera donc :

    - L'hésitation entre les différents matériels et les différentes taille de brasserie.

    - Le test du Brewtools 150 chez Plan B

    - La commande du matériel



    Sans oublier nos deux incontournables rubriques :



    La Pepe Beer Review : Mystherbe et Suspens (DIPA) - 90 BPM Brewing.

    La Sortie du fermenteur : Bière test aux levures Kveik.



    Bonne écoute !



    Crédits Matériel : DCA

    Montage : Benjamin Dubois

    Musique de fin : Deux Mesures

    DA : Pierre Polge

    • 1h 1m
    Episode 8 : Changement de cap ! On pose nos cuves à Brassy

    Episode 8 : Changement de cap ! On pose nos cuves à Brassy

    Dans cet épisode 8, on vous parle du changement de cap ! 

    On évoquera donc :  

    - Le Drame (cf. épisode 7 : le crowdfunding) 

    - Une opportunité : Brassy  

    - Le concept et l’organisation   



    La Pepe Beer Review : NEIPA DDH - HBC 630 Cryo / Mosaic / Vanille  // Popihn  

    La Sortie du fermenteur :   Double départ   



    Bonne écoute ! 

    Crédits Matériel : DCA 

    Montage : Benjamin Dubois 

    Musique de fin : Deux Mesures 

    DA : Pierre Polge

    • 39 min

Avis

5,0 sur 5
40 notes

40 notes

Zorg 91 ,

Très bon podcast

Intéressant et bien réalisé, on se prend vite au jeu.

Thais des iles ,

Podcast à écouter !

Des entrepreneurs talentueux avec plein de conseils pertinents ! Félicitations

emmamillet ,

Belle histoire !

Une histoire pétillante !

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