La chronique cuisine d'Elvira Masson

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  • Gastronomie
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  1. Une déclaration d'amour au yaourt grec

    -4 j

    Une déclaration d'amour au yaourt grec

    durée : 00:05:22 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - le livre de Dina Nikolaou "Yaourt grec, 50 recettes salées et sucrées" (Editions Hachette Cuisine). La preuve que ce produit millénaire, de tradition byzantine, se décline à toutes les sauces. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

    5 min
  2. Lee Miller, photographe de génie et immense cuisinière

    29 mai

    Lee Miller, photographe de génie et immense cuisinière

    durée : 00:05:43 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Née en 1907 aux Etats-Unis, elle fut mannequin, artiste surréaliste, photographe de mode et reporter de guerre. En ce moment se tient au Musée d’Art Moderne de Paris une exposition qui retrace l’ensemble de ce parcours vertigineux marqué par son regard unique et son immense sensibilité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

    6 min
  3. Les anciens élèves de Pascal Barbot

    10 mai

    Les anciens élèves de Pascal Barbot

    durée : 00:04:42 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Des cuisines de l'Astrance sont sortis quelques-uns des noms les plus passionnants de la gastronomie contemporaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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  4. Les producteurs et productrices engagés du Cap Sizun réunis dans un livre

    19 avr.

    Les producteurs et productrices engagés du Cap Sizun réunis dans un livre

    durée : 00:03:55 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Ce recueil de témoignages écrits et photographiques est une prise de parole des productrices et producteurs qui travaillent en respectant la terre, leurs animaux et le vivant au sens large. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

    4 min

  5. 19 avr.

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