La chronique de Zazie Tavitian

France Inter
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  • Gastronomie
  • Chaque semaine

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Épisodes

  1. L’ail, l’exil et les mezzés libanais

    20 mai

    L’ail, l’exil et les mezzés libanais

    durée : 00:07:28 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Zazie Tavitian est allée à la rencontre de Doha Al Jammal, cuisinière à la cité des Refuges de Paris. Une cuisine gérée par Le REFUGEE FOOD, une association qui vise à faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées et facilite leur insertion professionnelle grâce à la restauration ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

    7 min
  2. Le beurre de brebis

    26 avr.

    Le beurre de brebis

    durée : 00:07:51 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - À Cravent, dernier village des Yvelines avant la Normandie, Zazie Tavitian est partie à la rencontre de Fanny et Benjamin Chassagne, qui transforment le lait de leurs brebis directement à la ferme, et propose un produit singulier : un beurre de brebis. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

    8 min
  3. Des saveurs asiatiques au cœur du Val de Loire

    12 avr.

    Des saveurs asiatiques au cœur du Val de Loire

    durée : 00:06:32 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - À deux pas de la gare de Blois, entre mémoire maraîchère et renouveau agricole, Masato Fujisaki fait pousser des légumes encore méconnus. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

    7 min

  4. 12 avr.

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    12 s
  • 4 épisodes

Notes et avis

5
sur 5
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