Ma cuisine ayurvédique

Tiphaine

4,8 (5)
Alimentation
Tous les mois

Le podcast qui vous aide à manger mieux pour vivre mieux, avec l’Ayurvéda. Tiphaine Paonessa, nutritionniste spécialisée en Ayurveda, vous transmet des outils et conseils concrets pour devenir vous même, votre meilleur·e nutritionniste. Chaque mois un nouveau menu à tester et des conseils à découvrir : inscrivez-vous sur https://ayurvedageneva.ch/ayurveda-cooking-club/

17/11/2023

Je sais que je devrais manger autrement... Mais je n’y arrive pas !

Suralimentation, grignotage, aliments trop gras, trop sucrés, trop lourds... Que faire quand on n’arrive pas à changer ses habitudes à table ? Marco Pao nous explique le potentiel des techniques cognitives pour nous aider à changer nos schémas alimentaires.
30/08/2023

D’où viennent nos ”rages de sucre”? Comment comprendre ces craquages?

D’où viennent nos « rages de sucre » ? Pourquoi est-ce que nous ressentons parfois ce besoin incontrôlable de manger des sucreries à la fin du repas, et encore plus, le soir ? Dans cet épisode, vous découvrirez la vision de la saveur sucrée selon l’Ayurvéda, et surtout 5 causes favorisant les craquages sucrés, pour pouvoir mieux les éviter.
08/05/2023

Comment trouver l’équilibre parfait entre poids et santé : Ayurveda, une approche bienveillante et naturelle

Dans cet épisode, je partage avec vous quelques points de la vision unique de l’Ayurveda sur la question du poids : Vous découvrirez comment la nutrition ayurvédique peut vous aider à repositionner votre façon de considérer votre corps et votre santé, et aussi pourquoi s’attaquer à un régime pour perdre du poids ou en gagner, sans connaître la véritable nature des aliments et sans connaître votre profil personnel est peu efficace.
28/09/2022

Bon pour la santé le fromage?

Le fromage peut-il vraiment être un aliment sain au quotidien? Un jour, les produits laitiers sont nos amis pour la vie, le lendemain plus du tout. Comment s’y retrouver ? Tous les fromages se valent-ils, ou certains sont-ils plus digestes que d’autres ? Quels sont les erreurs à éviter avec le fromage ? Dans cet épisode, je vous livre mes réflexions personnelles, ainsi que ce que j’ai appris grâce à l’Ayurveda
11/07/2022

Grosses chaleurs : 3 erreurs à éviter à table pour rester en forme

Saviez-vous que selon l'Ayurvéda, l’été est la période de l’année où notre corps est le plus vulnérable ? Aujourd’ je vous parle de 3 erreurs très fréquentes, faciles à éviter pendant la saison estivale pour éviter la fatigue, et rester frais et hydratés.
19/04/2022

Se détoxifier en douceur avec l’Ayurvéda

Vous voulez vous détoxiquer mais vous ne voulez pas faire de cure de jus, de jeûne ou de mono-diète ? Cet épisode est pour vous : j'y partage avec vous des principes simples pour soulager son système digestif selon l'Ayurvéda, ainsi que mon expérience des diètes détox, et mon menu personnel à retrouver dans votre e-mail avec le livret de recettes.
13/03/2022

ÉPISODE 2 : Comment manger de saison au printemps?

Et si manger de saison, ce n'était pas juste manger les tomates en été et les citrouilles en hiver? Et si manger hors saison n'impactait pas seulement l'environnement, mais aussi notre santé? Dans cet épisode je compare la vision contemporaine de ce que c’est que manger de saison, et la vision ayurvédique. Ensuite, je partage avec vous les recommandations de l’Ayurvéda pour accompagner l'arrivée du printemps.
11/02/2022

ÉPISODE 1 : c’est quoi la cuisine ayurvédique?

Qu'est-ce que la cuisine ayurvédique? Quels sont les piliers essentiels pour cuisiner ayurvédique? Comment préparer les crucifères, les légumes à feuille et les légumineuses pour les rendre digeste. Je donne mes conseils pour intégrer l'Ayurvéda à votre façon de manger

8 épisodes

4,8

sur 5

5 notes

Très intéressant merci

29/08/2023

marco123p

Très intéressant merci

Le podcast qui vous aide à manger mieux pour vivre mieux, avec l’Ayurvéda. Tiphaine Paonessa, nutritionniste spécialisée en Ayurveda, vous transmet des outils et conseils concrets pour devenir vous même, votre meilleur·e nutritionniste. Chaque mois un nouveau menu à tester et des conseils à découvrir : inscrivez-vous sur https://ayurvedageneva.ch/ayurveda-cooking-club/

Création

Tiphaine
Années d’activité

2022 - 2023
Épisodes

8
Classification

Tous publics
Site web de l’émission

Ma cuisine ayurvédique

Ma cuisine ayurvédique

Épisodes

Je sais que je devrais manger autrement... Mais je n’y arrive pas !

D’où viennent nos ”rages de sucre”? Comment comprendre ces craquages?

Comment trouver l’équilibre parfait entre poids et santé : Ayurveda, une approche bienveillante et naturelle

Bon pour la santé le fromage?

Grosses chaleurs : 3 erreurs à éviter à table pour rester en forme

Se détoxifier en douceur avec l’Ayurvéda

ÉPISODE 2 : Comment manger de saison au printemps?

ÉPISODE 1 : c’est quoi la cuisine ayurvédique?

Notes et avis

Très intéressant merci

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