La Grande Gourmandise

La Grande Gourmandise

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Affaires
Toutes les 2 semaines

Notre balado-podcast vous emmène à la découverte des artisans alimentaires du Québec, ceux qui font notre fierté, nous nourrissent, nous accueillent, ... 1 épisode toutes les 2 semaines. Bonne écoute. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

5 juin

203 - Ferme Gadbois

La Ferme Gadbois, c'est plus que des fraises (à l'année) et du maïs. Cette entreprise familiale en est à sa sixième génération de gens passionnés et fiers qui proposent de délicieux produits locaux dans le village de Saint-Barnabé-Sud, près de Saint-Hyacinthe. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

17 min
22 mai

202 - Nano Cinco

Rencontre avec Paul Simon et Eloi Paradis-Deschênes, 2 des 3 artisans derrière la microbrasserie Nano Cinco de Québec. Découvrez leurs New England IPA, bières aux fruits et stouts dans un cadre industriel unique, ainsi que leur belle histoire. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

16 min
8 mai

201 - Comète boulangerie

Le couple Sayaka et Kanji, originaires du Japon, se sont pourtant rencontrés en France avant de s'installer à Montréal, presque par hasard, et d'ouvrir une toute petite mais gourmande boulangerie d'inspiration japonaise en plein coeur de Montréal. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

16 min
24 avr.

200 - Saatvik

Ce couple, originaire de l'île Maurice, installé au Québec depuis plus de 15 ans, s’est donné comme mission de faire découvrir des aliments végétaliens, sains, savoureux et aux influences du monde qui plairont à tous les palais. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

16 min
10 avr.

199 - Henri (collations nutritives)

Vanessa Grondin a fondé Henri, du prénom de son fils, pour réinventer l’univers des collations. Ses barres saines et nutritives, préparées à Québec, sont exemptes d’allergènes et propose une liste d’ingrédients très courte. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

15 min
27 mars

198 - Géogène Micro-torréfacteur

Samuel Lessard Beaupré nous explique comment et pourquoi, avec son associé Guillaume Isabelle, ils choisissent d'importer, torréfier, vendre, mais aussi éduquer et faire découvrir ce qu'est le café consciencieux. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

17 min
13 mars

197 - Ferme Péchés Moutons

Le couple élève des moutons et brebis dans une ferme à échelle humaine et soucieuse du bien-être de ses animaux, tout en proposant cette délicieuse viande et diverses préparations culinaires Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

17 min
27 févr.

196 - Le réseau souterrain

Visite de cette ferme de champignons gourmets de Sherbrooke avec un de ses fondateurs Ignacio Fernandez. Ils cultivent des champignons frais, à échelle humaine, en mettant de l’avant une production locale, durable et respectueuse de l’environnement. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

18 min

Tout afficher (203)

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La Grande Gourmandise
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2022 - 2026
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203
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