Artisens - Ces récits qui réveillent l'envie d'Oser

Marie-Astrid Lesage

Ici vous découvrirez le podcast Artisens dans lequel je pars à la rencontre de femmes et d'hommes qui ont osé changer de vie professionnelle et s'orienter vers un métier lié aux sens. Vous trouvez aussi des conseils et astuces pour une vie sans prise de tête pour plus de temps, plus de sens, du plaisir et des échanges ! Je vous souhaite une belle découverte.

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    EP44 : Charles, le goût de vivre. Quand frôler la mort t'apprend enfin à vivre

    À 23 ans, on lui annonce 24 heures à vivre.Ses analyses ne sont pourtant pas si mauvaises.Mais ce verdict change tout, absolument tout.12 mois de rééducation. La cuisine comme renaissance. Un mentor, Monsieur Christian Turcot, qui ouvre les portes de la pâtisserie. 6 ans de formation entre pâtisserie, cuisine, bistro et gastronomie.À 30 ans, son propre restaurant.Et un autre monde qui s'ouvre. Celui de l'entrepreneur. De l'insécurité. De la charge mentale. D'un père absent malgré lui.Aujourd'hui Charles ralentit. Il savoure les premiers instants de sa deuxième fille. Il prépare un nouveau projet, sereinement, à feu doux.Dans cet épisode :→ Le choc médical à 23 ans et le verdict des 24 heures→ 12 mois de rééducation comme nouveau départ→ La rencontre avec Christian Turcot — ce que fait un vrai mentor→ 6 ans de formation entre pâtisserie et gastronomie→ L'aventure entrepreneuriale — les coulisses qu'on ne montre pas→ La paternité — ce qu'on rate et ce qu'on rattrape→ La gratitude comme art de vivre→ Un nouveau projet à l'horizonUne conversation douce et solaire. Remplie de cette lumière rare qu'on trouve chez ceux qui savent vraiment ce que vivre veut dire.🔔 Abonnez-vous pour ne manquer aucun épisode👇 Et vous, quelle épreuve vous a appris à savourer l'essentiel ?#podcast #patisserie #cuisine #entrepreneuriat #reconversion #resilience #gratitude #paternité #goûtdevivre #gastronomie #mentor

    EP44 : Charles, le goût de vivre. Quand frôler la mort t'apprend enfin à vivre

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