On va semer

FeuilleBlanche

L’agriculture est un business vivant : un monde où chaque saison oblige à décider, où le risque bouge, où le financement pèse, et où l’innovation n’a de valeur que si elle sert le terrain. On va semer est un podcast d’entrepreneur à entrepreneur : des conversations franches entre celles et ceux qui pilotent une exploitation, une coop, une filière, une entreprise ou qui construisent des solutions au service du monde agricole. À chaque épisode, on remonte le fil avec l’invité : - une décision qui a porté ses fruits- une tempête qu’il a dû traverser- et une idée à semer : concrète, duplicable, qui peut faire avancer le secteur.Ici, pas de posture. Pas de débat politicien. Avec Antoine Poupart Fondateur d’Atekka, et host du podcast on parle de risque, de financement, de protection, mais aussi de filières, de souveraineté alimentaire, et toujours par le prisme des décisions et de l’exécution : ce qui se fait, ce qui se tente, ce qui échoue, ce qui marche. Et parce que l’agriculture ne se joue pas en vase clos, on glisse, ponctuellement, quelques épisodes “regards croisés” : des conversations avec des profils extérieurs au secteur : chercheurs, entrepreneurs d’autres industries, voix culturelles ou stratégiques pour éclairer autrement les mêmes enjeux, faire émerger des angles inattendus, et semer des idées neuves… sans quitter le concret. Ces épisodes ne remplacent pas la promesse : ils la renforcent, en ouvrant des perspectives utiles au terrain. On va semer, c’est une table de travail. Une conversation entre gens qui font. Et une série qui laisse derrière elle des graines de réflexion… qui finissent, parfois, par devenir des récoltes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Épisodes

  1. :2 Denny Imbroisi : le plus français des chefs italiens qui prône local et durable

    27 févr.

    :2 Denny Imbroisi : le plus français des chefs italiens qui prône local et durable

    Chef italien passionné et entrepreneur à la tête de quatre institutions parisiennes, Denny Imbroisi défend une conviction forte : le cuisinier est le dernier maillon de la chaîne agricole, celui qui transforme le travail de la terre en émotion. Dans cet épisode, on reçoit un invité qui ne triche pas avec le produit. De son enfance en Calabre où le troc de sauce tomate était la monnaie locale, jusqu'à ses arbitrages de chef d'entreprise face à l'inflation, Denny nous plonge dans les coulisses d'une cuisine qui respecte le terrain. Il nous explique pourquoi la technique n'est rien sans l'agriculteur "invisible" et comment il adapte son modèle économique aux caprices du climat. Découvrez aussi : - Comment Denny jongle entre le maraîchage ultra-local d'Île-de-France et l'importation de produits laitiers italiens spécifiques pour garantir un sourcing d'excellence.- La bascule stratégique pour passer de "l'image de marque" à la mise en place d'un système robuste capable d'absorber les crises et de porter la parole des producteurs sur plusieurs tables.- Le regard d'un chef sur le décalage des récoltes et la nécessité d'une agilité mentale constante pour répondre aux nouveaux cycles de la nature.À l’animation : - Claire Plantinet, journaliste- Antoine Poupart, Président fondateur d’AtekkaUn podcast conçu et produit par FeuilleBlanche. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    31 min
  2. :1 “Au nom de la terre” et maintenant “Rural” : Edouard Bergeon ou l’art de filmer le réel

    26 févr.

    :1 “Au nom de la terre” et maintenant “Rural” : Edouard Bergeon ou l’art de filmer le réel

    Fils d'agriculteur, Edouard Bergeon aurait dû reprendre l'exploitation familiale. Mais un drame a changé sa trajectoire, le suicide de son père, exploitant agricole, le poussant à troquer le tracteur pour la caméra afin de devenir le porte-voix de ceux qui nous nourrissent. Dans cet épisode d’On va semer, Edouard nous plonge dans les coulisses de son dernier film, Rural, un documentaire né dans l'urgence des blocages de l'autoroute A64 aux côtés de l'éleveur Jérôme Bayle. Edouard décortique la réalité brute d'un réalisateur-entrepreneur qui refuse l'angélisme. Il raconte comment il a dû produire ce film presque seul, avec des moyens légers, face à un système de financement frileux qui craignait l'image de la contestation agricole. Découvrez au fil de la conversation : - Le choc des mondes : de la projection privée à l'Élysée aux allées chahutées du Salon de l'Agriculture.- La chaîne de valeur : ses partenariats atypiques avec Les Mousquetaires pour garantir la visibilité du monde rural.- La transmission : pourquoi l'avenir du secteur passe par des "rôles modèles" capables de donner envie à une nouvelle génération.À l’animation : - Claire Plantinet, journaliste- Antoine Poupart, Président fondateur d’AtekkaUn podcast conçu et produit par FeuilleBlanche. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    31 min
  3. On va semer - Un podcast par Atekka

    17 févr.

    On va semer - Un podcast par Atekka

    L’agriculture est un business vivant : un monde où chaque saison oblige à décider, où le risque bouge, où le financement pèse, et où l’innovation n’a de valeur que si elle sert le terrain. On va semer est un podcast d’entrepreneur à entrepreneur : des conversations franches entre celles et ceux qui pilotent une exploitation, une coop, une filière, une entreprise ou qui construisent des solutions au service du monde agricole. À chaque épisode, on remonte le fil avec l’invité : - une décision qui a porté ses fruits- une tempête qu’il a dû traverser- et une idée à semer : concrète, duplicable, qui peut faire avancer le secteur.Ici, pas de posture. Pas de débat politicien. Avec Antoine Poupart Fondateur d’Atekka, et host du podcast on parle de risque, de financement, de protection, mais aussi de filières, de souveraineté alimentaire, et toujours par le prisme des décisions et de l’exécution : ce qui se fait, ce qui se tente, ce qui échoue, ce qui marche. Et parce que l’agriculture ne se joue pas en vase clos, on glisse, ponctuellement, quelques épisodes “regards croisés” : des conversations avec des profils extérieurs au secteur : chercheurs, entrepreneurs d’autres industries, voix culturelles ou stratégiques pour éclairer autrement les mêmes enjeux, faire émerger des angles inattendus, et semer des idées neuves… sans quitter le concret. Ces épisodes ne remplacent pas la promesse : ils la renforcent, en ouvrant des perspectives utiles au terrain. On va semer, c’est une table de travail. Une conversation entre gens qui font. Et une série qui laisse derrière elle des graines de réflexion… qui finissent, parfois, par devenir des récoltes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    2 min

À propos

L’agriculture est un business vivant : un monde où chaque saison oblige à décider, où le risque bouge, où le financement pèse, et où l’innovation n’a de valeur que si elle sert le terrain. On va semer est un podcast d’entrepreneur à entrepreneur : des conversations franches entre celles et ceux qui pilotent une exploitation, une coop, une filière, une entreprise ou qui construisent des solutions au service du monde agricole. À chaque épisode, on remonte le fil avec l’invité : - une décision qui a porté ses fruits- une tempête qu’il a dû traverser- et une idée à semer : concrète, duplicable, qui peut faire avancer le secteur.Ici, pas de posture. Pas de débat politicien. Avec Antoine Poupart Fondateur d’Atekka, et host du podcast on parle de risque, de financement, de protection, mais aussi de filières, de souveraineté alimentaire, et toujours par le prisme des décisions et de l’exécution : ce qui se fait, ce qui se tente, ce qui échoue, ce qui marche. Et parce que l’agriculture ne se joue pas en vase clos, on glisse, ponctuellement, quelques épisodes “regards croisés” : des conversations avec des profils extérieurs au secteur : chercheurs, entrepreneurs d’autres industries, voix culturelles ou stratégiques pour éclairer autrement les mêmes enjeux, faire émerger des angles inattendus, et semer des idées neuves… sans quitter le concret. Ces épisodes ne remplacent pas la promesse : ils la renforcent, en ouvrant des perspectives utiles au terrain. On va semer, c’est une table de travail. Une conversation entre gens qui font. Et une série qui laisse derrière elle des graines de réflexion… qui finissent, parfois, par devenir des récoltes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.