Herba Barona, le podcast

Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici

Le podcast d'Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Une émission animée par Alexandre Félici, qui dirige la boutique. Chaque épisode raconte l'histoire d'un produit qu'on connaît mal — magnésium, collagène, oméga 3, créatine, bouillon d'os, shilajit… — comme on vous l'expliquerait en magasin : un récit, un peu de technique, zéro jargon, et une chose à retenir à la fin. Pas de promesses magiques : des faits, des traditions et des choix de qualité expliqués simplement, en quelques minutes. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Épisodes

  1. 7 sept.

    La porte réservée — l'ergothionéine

    Vos cellules ont construit une porte d'entrée dédiée pour une seule molécule — une molécule que le corps ne sait pas fabriquer et que l'on trouve surtout dans les champignons. Dernier épisode de notre série sur les mitochondries : l'ergothionéine, l'antioxydant d'une stabilité hors norme que la biologie garde précieusement. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre rayon antioxydants : https://www.paris-herbabarona.com/antioxydant-c102x984495/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  2. 6 sept.

    Dix tonnes de foie pour trente milligrammes — l'acide alpha-lipoïque

    En 1951, il a fallu traiter dix tonnes de foie de bœuf pour isoler trente milligrammes de cette molécule. L'acide alpha-lipoïque est un rouage de nos centrales énergétiques — et un antioxydant « amphibie », soluble dans l'eau comme dans les graisses, capable de recharger la vitamine C et le glutathion. Portrait d'un tout-terrain méconnu. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre rayon antioxydants : https://www.paris-herbabarona.com/antioxydant-c102x984495/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  3. 6 sept.

    La molécule qui venait de l'espace — la PQQ

    On l'a trouvée dans des bactéries, dans le lait maternel… et dans la poussière interstellaire. La PQQ est l'une des molécules les plus étonnantes du rayon : une marathonienne moléculaire d'une stabilité hors norme, que les chercheurs étudient pour ses liens avec le renouvellement de nos centrales énergétiques, les mitochondries. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre rayon antioxydants : https://www.paris-herbabarona.com/antioxydant-c102x984495/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  4. 6 sept.

    La molécule découverte dans un cœur de bœuf — la coenzyme Q10

    En 1957, un chercheur du Wisconsin isole des cristaux jaune orangé dans des mitochondries de cœur de bœuf : la coenzyme Q10 est découverte. Le « passeur d'électrons » de nos centrales énergétiques, que le corps fabrique lui-même… de moins en moins avec les années. Ubiquinone, ubiquinol : après cet épisode, vous saurez lire les étiquettes. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre rayon antioxydants : https://www.paris-herbabarona.com/antioxydant-c102x984495/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  5. 5 sept.

    La photo d'il y a vingt ans — mitochondries et vieillissement

    Sortez une photo de vous d'il y a vingt ans, puis regardez-vous dans un miroir : ce qui a changé porte un nom que vous connaissez bien — la rouille. Troisième épisode de notre série sur les mitochondries : l'oxygène, les radicaux libres, et le contrôle technique permanent que votre corps fait tourner sans vous le dire. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre rayon antioxydants : https://www.paris-herbabarona.com/antioxydant-c102x984495/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  6. 5 sept.

    Le mur du marathonien — mitochondries et sport

    Il surgit vers le trentième kilomètre et transforme les jambes en béton : le fameux « mur ». Pourquoi frappe-t-il si fort le débutant, et pourquoi recule-t-il chez le coureur entraîné ? La réponse se cache dans les centrales énergétiques de vos muscles — et dans leur étonnante capacité à se multiplier. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre rayon créatine : https://www.paris-herbabarona.com/creatine-paris/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  7. 5 sept.

    La bactérie que votre corps n'a jamais digérée — les mitochondries

    Elles sont des milliers dans chacune de vos cellules, elles fabriquent l'énergie qui vous fait vivre… et vous les tenez toutes de votre mère. Premier épisode de notre série sur les mitochondries : l'histoire de la bactérie qui, il y a plus d'un milliard d'années, a passé un accord avec nos cellules — et ne l'a jamais rompu. Herba Barona, compléments alimentaires à Paris : https://www.paris-herbabarona.com/ Notre sélection Tonus & Vitalité : https://www.paris-herbabarona.com/tonus-vitalite-c102x988818/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  8. 27 août

    La graisse que votre corps ne sait pas fabriquer — les oméga 3

    Il existe des graisses dont votre corps a absolument besoin — et qu'il ne sait pas fabriquer : les acides gras essentiels. Dans cet épisode : pourquoi l'assiette moderne déborde d'oméga 6 mais manque d'oméga 3, la différence que presque personne ne connaît entre l'ALA végétal (lin, colza, noix — très mal converti) et l'EPA/DHA marins directement utilisables, le cerveau — l'organe le plus gras du corps —, la cuillère d'huile de foie de morue de nos grands-mères, et comment reconnaître une bonne huile de poisson (indice : elle ne sent pas le poisson). Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Le rayon oméga 3 : https://www.paris-herbabarona.com/omega-3-c102x988834/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  9. 27 août

    La molécule la plus mal-aimée du rayon — la créatine

    1832 : un chimiste français découvre une substance inconnue dans un morceau de viande. Deux siècles plus tard, elle est devenue la molécule la plus étudiée de tous les compléments alimentaires — plus de 650 études — et pourtant la plus mal-aimée. Dans cet épisode : l'allumette ATP et la boîte d'allumettes de secours, pourquoi l'Europe a validé noir sur blanc ses effets, ce que la recherche explore du côté du cerveau, les deux légendes (le gonflement, les reins) passées au crible, et ceux à qui personne ne pense — végétariens, seniors, femmes. Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Le rayon créatine : https://www.paris-herbabarona.com/creatine-paris/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  10. 27 août

    Le collagène a été inventé dans une marmite — le bouillon d'os

    Il y a un produit dans notre boutique qui demande vingt heures de cuisson. Pas vingt minutes : vingt heures. Dans cet épisode, on remonte à la marmite du dimanche de nos arrière-grands-parents pour raconter le bouillon d'os — le tout premier « collagène » de l'histoire. Pourquoi 20 heures de cuisson changent tout, ce que contient vraiment le concentré bio Jarmino (os de bœuf bio, eau, sel — et 37 g de collagène pour 100 g), et comment on l'utilise : en tasse le matin, ou en cuisine à la place des cubes industriels. Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Le rayon bouillon d'os : https://www.paris-herbabarona.com/bouillon-d-os-paris/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  • 10 épisodes

À propos

Le podcast d'Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Une émission animée par Alexandre Félici, qui dirige la boutique. Chaque épisode raconte l'histoire d'un produit qu'on connaît mal — magnésium, collagène, oméga 3, créatine, bouillon d'os, shilajit… — comme on vous l'expliquerait en magasin : un récit, un peu de technique, zéro jargon, et une chose à retenir à la fin. Pas de promesses magiques : des faits, des traditions et des choix de qualité expliqués simplement, en quelques minutes. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Informations

  • Création
    Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici
  • Années d’activité
    2026
  • Épisodes
    10
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Alexandre Felici
  • Site web de l’émission
    Herba Barona, le podcast
  • Fournisseur