Autour du Vin

Julien Magentie
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  • Gastronomie

Des rencontres et des échanges autour du vin, par un passionné. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Épisodes

  1. -4 j

    Clothilde Chapuis - Villa Lorenzo à Barcelonnette - Se rapprocher .... du produit .... et des gens

    Rencontre avec Clothilde Chapuis, cheffe et entrepreneuse émérite, qui a créé le restaurant / hôtel La Villa Lorenzo à Barcelonnette. Son enthousiasme et sa passion m'ont interpellé dès notre première rencontre qui a eu lieu...autour du vin. Il me paraissait naturel de lui proposer un entretien, que voici. Bonne écoute. Villa Lorenzo Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    Clothilde Chapuis - Villa Lorenzo à Barcelonnette - Se rapprocher .... du produit .... et des gens

  2. 27 oct.

    Fabrice, Terres d'Esclans, le vin entre gentillesse et générosité

    Entretien avec Fabrice, que j'avais rencontré, avec sa compagne Agathe, lors du Salon Les Quilles de Rémy, à La Chapelle Saint Bacchi, en Novembre 2025. Leurs vins m'avaient conquis. Nous nous étions promis de nous revoir pour enregistrer un épisode. C'est chose faite. Son papa est passé nous saluer, et quelques bips de camions sur la fin sont venus agrémenter cette émission. Les aléas du direct, qui rendent les moments passés ensemble vivants et dynamiques. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    Fabrice, Terres d'Esclans, le vin entre gentillesse et générosité

  3. 19 oct.

    Tatiana Blondel: La Ciotat dans le sang et dans les vignes

    Entretien avec Tatiana Blondel, passionnée au parcours atypique. Elle porte La Ciotat dans son cœur et fait revivre un terroir oublié. Depuis le chai qu'elle partage au Domaine La Suffrène à Bandol, je suis allé à sa rencontre. Une volonté de fer et une envie chevillée au corps de faire du vin de sa ville d'adoption . Hats off to you, Tatiana! T.Blondel Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    Tatiana Blondel: La Ciotat dans le sang et dans les vignes

  4. 15 oct.

    Jérôme Maillot: De Rêve, de Complantation et de Géologie

    En pleine vendanges, discussion avec Jérôme Maillot, vigneron au pied de la Sainte-Victoire, à la tête du domaine LE TEMPS DES REVEURS. Entre seaux et coups de sécateurs, quelques considérations sur les cépages, la complantation et la géologie de ce biotope particulier. Cézanne avait sans nul doute bon goût. https://letempsdesreveurs.company.site/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    Jérôme Maillot: De Rêve, de Complantation et de Géologie

  5. 2 oct.

    La Remise Edition 2026 - Le mot du président

    Alexis Robin, vigneron du domaine des Bois Perdus en Ardèche du Sud, était le président cette année du Salon de vins natures La Remise. Ce dernier s'est tenu à Arles le 19 et 20 avril 2026. Alexis nous fait découvrir le salon... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    La Remise Edition 2026 - Le mot du président
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À propos

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Informations

  • Création
    Julien Magentie
  • Années d’activité
    2026
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    5
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    Tous publics
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    © Julien
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