Once Upon A Taste

Jamie Penders

0,0 (0)
Gastronomie

Een podcast die smaakt naar meer 🥨 Verhalen met het hart op tafel

23/06/2025

#61 Grovehood Collective - Güliz Coşan Mutlu [EN]

Grovehood Collective brings exceptional extra virgin olive oil from sustainable, flavor- & nature forward producers to your table. In episode #61 of Once Upon A Taste the podcast we get around the table with Expert olive oil taster and founder of Grovehood Collective Güliz Coşan Mutlu. To discover her passion for flavor- & nature forward olive oil production, how to recognize, taste and best store great quality olive oil and answer the question for once and for all: can you cook at high temperatures with (extra virgin) olive oil? Read more via: https://onceuponataste.com/podcast-item/grovehood-collective-guliz-cosan-mutlu-en/ Follow Once Upon A Taste on Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Voluntary contributions make new and improved, tasty Once Upon A Taste Podcast episodes possible! 🧡If you enjoyed listening and would like to support Once Upon A Taste, you can do so by making a donation of your choice via the following link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Of course you can also support Once Upon A Taste completely free of charge by leaving stars or a review in your podcast app, sharing the podcast with nice people or following my adventures on Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== or LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
13/05/2025

#60 De Vietnamese keuken - Mai Nguyen

In de Bijbel van de Vietnamese keuken neemt Mai Nguyễn je mee op reis door de fascinerende keuken en smaken van haar geboorteland. In aflevering #60 van Once Upon A Taste de Podcast laat Mai Nguyen ons kennismaken met de smaken en gebruiken van de Vietnamese keuken, van Noord tot Zuid. De reis die Mai naar Nederland bracht, de smaken die ze ontdekte tijdens haar verblijf in Singapur, Hongarije, Sierra Leone & Libanon en het avontuur van haar deelname aan Masterchef Holland. Lees verder via: https://onceuponataste.com/podcast-item/de-vietnamese-keuken-mai-nguyen/ Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
12/04/2025

#59 Fruitslagers - Emile Corre

Fruitslagers maken van een gezond weelderig landschap een alcoholvrije menukaart vol smaak. Landschapsrestauratie met een culinaire inslag. In aflevering #59 van Once Upon A Taste de Podcast mogen we om tafel met Fruitslager Emile Corre. In gesprek over commercieel activisme, culinaire landschapsrestauratie en een alcoholvrije menukaart die biodiversiteit herstelt. Lees verder via: https://onceuponataste.com/podcast-item/fruitslagers-emile-corre/ Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
28/02/2025

#58 Hope’s Pizza - Jess Oberlin [EN]

After having a slow dance with life after cancer, Jess Oberlin is dedicating her new life to NYC-style Hope’s pizza, family, and friends. In episode #58 of Once Upon A Taste the podcast we get around the table with pizza baker Jess Oberlin to talk about her deep love for pizza, her journey of learning the pizza craft in NY City, her muse Hope Oberlin and all the funky pizza plans for the future. Lees verder via: https://onceuponataste.com/podcast-item/hopes-pizza-jess-oberlin-en/ Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
02/02/2025

#57 Sara Delesie Keramiek

Vanuit haar tuinatelier werkt Keramiste Sara Delesie, samen met haar geliefde, in alle vrijheid en met veel goesting, op het tempo van de dag. In aflevering #57 van Once Upon A Taste de Podcast schuiven we aan bij Keramiste Sara Delesie in het Belgische Zwevegem. We gaan in gesprek over hoe Sara’s keramiek de afgelopen 10 jaar evolueerde, over werken met alle natuurelementen in alle vrijheid en de schoonheid van imperfectie. Lees verder via: https://onceuponataste.com/?post_type=podcast-item&p=6472&preview=true Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
04/12/2024

#56 Carbs Carbs Carbs - Meike Krüger

Gooi je keto-dieet uit het raam en omarm je verlangen naar comfort food. Want het is tijd voor Carbs, Carbs, Carbs met Meike Krüger. Een lekker lange aflevering met Meike Krüger over opgroeien in een zelfvoorzienend gezin, haar oneindige liefde voor koolhydraten, waarom je dus niet bang hoeft te zijn voor aardappelen, pasta en brood en het gevaar van dieetcultuur vanuit haar werk als psychotherapeut. We ontdekken waar Meikes liefde voor orgaanvlees vandaan komt, krijgen de beste tips voor het (kerst)diner en we nemen pasta voor ontbijt met éxtra juice (ik beloof je dat wordt smullen, meer verklap ik niet!) Boekentips: Life from scratch van Sacha Martin - Round the world in Eighty Dishes van Lesley Blanch - Feest & Koken, eten, leven van Nigella lawson. Must visit: Restaurant Turkish Tale in Eindhoven - Bakkerij Pao + Maska & Wild Child cacao caffé in Amsterdam. Kijktip: Culinairy class wars op Netflix Lees verder via: https://onceuponataste.com/podcast-item/carbs-carbs-carbs-meike-kruger/ Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
25/11/2024

#55 Food & Eating Design - Marije Vogelzang

Marije Vogelzang maakt al 25 jaar mondiale impact als designer, spreker, auteur en pioneer op het vlak van food- en eating-design. In gesprek met Eating Designer Marije Vogelzang over verbeeldingskracht, pionieren op het vlak van Food & Eating Design, en de impact van smaakervaringen. Over het volgen van je onderbuikgevoel en de uitdagingen om als creatieve zelfstandige goed voor jezelf te zorgen. Lees verder via: https://onceuponataste.com/podcast-item/food-eating-design-marije-vogelzang/ Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/
13/11/2024

#54 EXTRA - Jasmijn Beerthuis

Culinair meesterbrein Jasmijn Beerthuis brengt dé receptengids vol keukengeheimen & smaakexplosies voor meer Extra op je bord én in het leven In aflevering 54 van Once Upon A Taste de Podcast schuiven we aan bij culinair creatieveling, food editor en kookboek-auteur Jasmijn Beerthuis. Ze serveert ons haar beroemde pistachemoppen en een curieuze keuken-tool. We gaan in gesprek over hoe Jasmijn met haar cakes per ongeluk een culinaire droombaan veroverde op TV en over meer Extra op je bord én in het leven. Lees verder via: https://onceuponataste.com/podcast-item/extra-jasmijn-beerthuis/ Volg Once Upon A Taste op Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@onceuponataste.podcast⁠⁠⁠ Met vrijwillige bijdragen worden nieuwe en verbeterde, smakelijke Once Upon A Taste Podcast-afleveringen mogelijk gemaakt! 🧡Als je met plezier geluisterd hebt en Once Upon A Taste wil supporten dan kan dat door een donatie naar keuze te doen via de volgende link: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=R6LSW5AABN5H4 Natuurlijk kun je me ook helemaal gratis supporten door sterren of een review achter te laten in jou podcastapp, de podcast te delen met fijne mensen of mijn avonturen te volgen op Instagram: https://www.instagram.com/onceuponataste.podcast?igsh=MTEycnMzdjh6MGd0ZQ== of LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88967845/admin/feed/posts/

Tout afficher (63)

Bande-annonce

Intro - Once Upon A Taste de Podcast

Once Upon A Taste

Een podcast die smaakt naar meer 🥨 Verhalen met het hart op tafel

Création

Jamie Penders
Années d’activité

2022 - 2025
Épisodes

63
Classification

Contenu explicite
Copyright

© Jamie Penders
Site web de l’émission

Once Upon A Taste