9 épisodes

🌱 Bienvenue sur Poids Plume ⬇️
Le podcast qui vulgarise le développement, l’agriculture et l’environnement.  
On est Alexandre Asmodé et Charlotte Jacquet, fondateurs de l'agence créative Oiseau Bondissant (https://www.oiseaubondissant.fr/). 
Dans cette émission, on va à la rencontre de femmes et d’hommes qui font vivre et évoluer ces thématiques.
L’idée, c’est d’essayer de comprendre ce qui se cache derrière ces termes souvent abstraits à travers les parcours inspirants de nos invités pour vous donner l’énergie de faire bouger choses.  
Notre objectif, c’est de contribuer à promouvoir des projets à impacts positifs. On veut montrer toute la diversité des initiatives qui nous entourent pour vous inspirer et vous pousser à réfléchir. Et tout ça, en écoutant tranquillement ces épisodes audio où que vous soyez et à tout moment. 

Mots clés : agriculture, environnement, développement, vulgarisation, éducation, rencontres, interviews, inspiration, sciences

Si l’épisode vous a plu, n’hésitez pas à le partager et à en parler autour de vous. Vous pouvez aussi nous donner 5 étoiles sur votre application de podcast. C’est surtout ça qui nous aidera à vous en proposer de nouveaux toujours plus intéressants. 

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Poids Plume Alexandre Asmodé & Charlotte Jacquet

    • Culture et société
    • 5,0 • 13 notes

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Le podcast qui vulgarise le développement, l’agriculture et l’environnement.  
On est Alexandre Asmodé et Charlotte Jacquet, fondateurs de l'agence créative Oiseau Bondissant (https://www.oiseaubondissant.fr/). 
Dans cette émission, on va à la rencontre de femmes et d’hommes qui font vivre et évoluer ces thématiques.
L’idée, c’est d’essayer de comprendre ce qui se cache derrière ces termes souvent abstraits à travers les parcours inspirants de nos invités pour vous donner l’énergie de faire bouger choses.  
Notre objectif, c’est de contribuer à promouvoir des projets à impacts positifs. On veut montrer toute la diversité des initiatives qui nous entourent pour vous inspirer et vous pousser à réfléchir. Et tout ça, en écoutant tranquillement ces épisodes audio où que vous soyez et à tout moment. 

Mots clés : agriculture, environnement, développement, vulgarisation, éducation, rencontres, interviews, inspiration, sciences

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    #09 - Quentin Ovise - Ostréiculteur sur l'étang de Thau

    #09 - Quentin Ovise - Ostréiculteur sur l'étang de Thau

    🦪 Dans l’épisode d’aujourd’hui, on est avec Quentin Ovise, ostréiculteur sur l’étang de Thau, à Mèze près de Sète. 



    Véritable mer intérieure, l’étang de Thau est le plus grand plan d’eau d’Occitanie.

    C’est un milieu naturel sans équivalent en Europe qui possède une exceptionnelle diversité écologique permettant à plusieurs centaines d’espèces animales et végétales de prospérer, dont la palourde, l’escargot de mer, le muge, la grande nacre et surtout le fameux hippocampe moucheté de Thau.



    Quentin a reçu l’élevage des huîtres en héritage, et c’est dans le mas ostréicole de ses parents qu’il a fait ses premières armes dès l’adolescence. Aujourd’hui il est installé avec sa femme Emmeline, au Moure blanc, le plus grand port ostréicole de Méditerranée. 



    Ensemble ils élèvent leurs meilleures huitre avec une technique artisanale qui reproduit les marées : l’exondation. En 2020 leur travail a été récompensé par la médaille d’or du concours général agricole de Paris, pour leurs huitres qu’ils nomment Moana. Cette reconnaissance leur a apporté une importante notoriété locale. 



    Au cours de notre discussion nous parlons de l’étang de Thau et de son patrimoine méconnu des Français, qui associent généralement la production d’huitres et de moules aux côtes Atlantiques et particulièrement à la Bretagne. Nous évoquons aussi le parcours de l’huitre, depuis le naissain jusqu’à la vente, et les qualités exceptionnelles de ce produit emblématique de la région.



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    Et maintenant bonne écoute ! 

    • 59 min
    #08 - Marc Dufumier - Agronome, agroécologue et enseignant-chercheur

    #08 - Marc Dufumier - Agronome, agroécologue et enseignant-chercheur

    👨🏻‍🌾   L’épisode d’aujourd’hui est la suite de notre entretien avec l’agroécologue Marc Dufumier.

     Je vous conseille donc fortement d’écouter d’abord la première partie de cette interview, dans laquelle il nous parle en détails de l’histoire de notre agriculture européenne depuis la seconde guerre mondiale, et des influences des politiques agricoles occidentales sur les pays du Sud. On y discute de l’organisation de la PAC; la politique agricole commune  européenne, et des formidables leviers que les Etats pourraient développer grâce à elle pour une agriculture durable et la protection de l’environnement. 



    On est très fiers de ce précédent épisode, très enrichissant, avec une personne que l’on apprécie beaucoup. Alors je vous invite vraiment à aller l’écouter jusqu’au bout. 



    Pour cette deuxième partie d’entretien, nous abordons la notions de « confiscation du vivant » avec l’appauvrissement de la diversité des variétés végétales utilisées dans l’agriculture. Nous discutons également des perspectives d’avenir, et de la possibilité de nourrir 10 milliards de personnes avec des pratiques s’apparentant à l’agroécologie. 

    Nous terminons par quelques questions collectées auprès des étudiants de l’Istom, école d’ingénieurs en agro-développement international, adressée à Marc Dufumier. 



    🎧 Si cet épisode vous plaît, n’hésitez pas à nous mettre 5 étoiles, à nous laisser un commentaire sur votre plateforme de podcast,  à vous abonner et à parler de nous à vos proches. 



    Et maintenant bonne écoute ! 



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    • 1h 7 min
    #07 - Marc Dufumier - L'Agroécologie peut nous sauver ?

    #07 - Marc Dufumier - L'Agroécologie peut nous sauver ?

    🌱  Enseignant chercheur émérite à AgroParisTech, militant pour l’agroécologie et auteur de nombreux livres de vulgarisation, Marc Dufumier est notre invité pour cet épisode.

    Lors d’une mission à Madagascar au cours de ses étude d’ingénieur agronome, il fait une grande découverte auprès de femmes malgaches, paysannes analphabètes. 

    En effet ces dernières lui font comprendre que dans leur rizière; un écosystème complet est en équilibre; et que cet équilibre serait rompu en utilisant des variétés de riz et des techniques modernes de l’époque; plus productives mais moins adaptées à l’agroécosystème local. 

    Les principes de l’agroécologie sont alors naissants dans son esprit. 

    Durant notre entretien, il nous parle en détail de l’histoire de notre agriculture européenne depuis la seconde guerre mondiale, et des influences des politiques agricoles occidentales sur les pays du Sud. 

    Enfin on discute de l’organisation de la PAC; la politique agricole commune  européenne, et des formidables leviers que les Etats pourraient développer grâce à elle pour une agriculture durable et la protection de l’environnement. 

    Bien sûr Marc Dufumier nous décrit également quels sont les principes de l’agroécologie.

    Pour lui, « Le travail d’un agronome c’est d’abord reconnaître que l’objet de travail des agriculteurs ce n’est pas le sol, la plante, le troupeau, mais c’est un agroécosystème d’une incroyable complexité. »

    Voilà un rapide tour d’horizon de cet épisode de podcast qui représente la moitié de l’entretien que nous avons eu avec Monsieur Dufumier. Avec un enregistrement brut de 2h50, on a préféré le couper en deux et vous le proposer deux épisodes distincts. 

    Notre discussion a été longue, car passionnante, et on est très fiers de vous mettre à disposition ce savoir. On espère ainsi vous donner des clés pour mieux comprendre les agricultures, le développement et l’environnement. 

    La suite de l’épisode sortira dans deux semaines, avec des sujets tels que les missions de Marc Dufumier dans les pays du Sud, pour la FAO ou la Banque Mondiale , et de nombreuses anecdotes de sa vie trépidante autours du monde.



    🎧 Si ce podcast vous plaît , n’hésitez pas à vous abonner et à nous mettre 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute. Ça nous motivera vraiment à vous en proposer d’avantage. 

    Et maintenant bonne écoute !

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    • 1h 43 min
    #06 - Jaufret Barrot - Architecte Social et Solidaire

    #06 - Jaufret Barrot - Architecte Social et Solidaire

    🏘 HABITER LE DÉJÀ LÀ ET REPENSER NOS VILLES 

    Dans l’épisode d’aujourd’hui nous sommes avec Jaufret Barrot, architecte social et solidaire, fondateur du cabinet Hors-pistes Architectures et co-fondateur de l’Agence Intercalaire à Toulouse.

    Architecte et ingénieur en génie civile, il est spécialisé dans l’occupation temporaire des bâtiments et des espaces inutilisés dans la ville. 

    Il nous parle de plusieurs projets qu’il a portés, tels que la création d’un centre d’hébergement d’urgence dans des locaux appartenant à l’armée, ou le montage d’un centre pour la Croix rouge, visant à accueillir les sans-abris atteints du Covid 19.

    Il s’est donné pour mission d’habiter le « déjà là », en profitant des moments intercalaires  dans les grands projets immobilier, pour offrir des lieux d’accueil à de nombreuses initiatives positives.

    Vous l’aurez compris, Jaufret travaille pour limiter l’étalement urbain et la construction à tout prix. Pour lui, il est impératif de limiter nos impacts écologiques liés au BTP et à la bétonisation d’espaces naturels et agricoles, tout en répondant à de nombreux enjeux sociaux, économiques et culturels. 

    Nous verrons que rendre habitable provisoirement des bâtiments, permet d’aller très vite, de limiter les dépense à quelques milliers d’euros, contre quelques millions pour une rénovation complète.

    Nous parlerons également de l’impact de la vacance des immeubles de bureaux, immenses bâtiments vides, figés dans le temps, qui peuvent se transformer provisoirement en tiers lieux et zones d’accueil. 

    À Toulouse, cette vacance immobilière représente près de 240 000 m2.

    Nous conclurons sur la vision de Jauffret sur le futur du métier d’architecte, le mouvement grandissant des Tiny House, et le potentiel de synergie entre architecture et agriculture urbaine. 



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    📚 La recommandation culturelle de Jaufret : L'Architecture de Survie, Yona Friedman

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    • 59 min
    #05 - Michel Gassier - Vigneron & Arboriculteur en Agroforesterie

    #05 - Michel Gassier - Vigneron & Arboriculteur en Agroforesterie

    👨🏻‍🌾SE RÉINVENTER DANS LE VIN POUR LA 4ÈME GÉNÉRATION 

    Dans l’épisode d’aujourd’hui nous sommes avec Michel Gassier, paysan vigneron et arboriculteur au Château de Nages.

    Michel est un agriculteur passionné de la 4ème génération, installé  à Caissargues, près de Nîmes. 

    Avec son frère Bertrand, ils sont à la tête d’un domaine de 300ha, avec environ 150ha de vignes.

    Dans cette interview nous parlerons du parcours de Michel depuis l’école d’agriculture de Purpan, de comment faire du vin, et des difficultés rencontrées pour employer de la main d’oeuvre agricole.  Nous nous étendrons sur le travail de paysan qui, pour lui, doit avant tout être une passion et un mode de vie.  

    A 60 ans, Michel s’émerveille toujours  de son métier, qui ne cesse d’évoluer et d’innover.

    Surtout il nous partagera ses conseils pour ceux qui veulent oser l’aventure agricole, sa vision sur les études supérieures et la nécessité de s’essayer à la pratique avant de se lancer. 

    Nous nous sommes vus au mois d’août 2020, ce qui fait que toute l’interview est rythmée par le chant des cigales du parc de Nages, où nous avons enregistré. 



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    Et maintenant bonne écoute !

    📚 La recommandation culturelle de Michel : L'Art de Perdre, Alice Zeniter

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    • 50 min
    #04 - Jean-François Asmodé - Ornithologue et écologue de terrain

    #04 - Jean-François Asmodé - Ornithologue et écologue de terrain

    🌱PASSER D'AMOUREUX DES OISEAUX À DIRIGER LA RÉINTRODUCTION DE L'ORYX EN ARABIE

    Dans l’épisode d’aujourd’hui on est avec Jean-François Asmodé, ornithologue et écologue de terrain. 

    Jean-François est un naturaliste passionné, qui a passé sa vie à observer la nature et les oiseaux, et qui fait parti des pionniers des métiers du génie écologique.

    Dans cette interview on évoquera son parcours académique, son échec aux concours vétérinaires, sa passion dévorante pour les grands espaces, et la création de son bureau d’étude en environnement. 

    Mais on s’étendra surtout sur l’aventure de sa vie : 5 ans passés dans les déserts d’Arabie Saoudite. Il y a créé et coordonné un programme de réintroduction de l’Oryx d’Arabie et de l’Outarde Houbara. 

    On conclura sur le contact particulier que Jean-François entretient avec ceux qu’il appelle les Peuples Racines : les Touaregs en Algérie, les indiens Palikurs en Guyane, et les tribus d’Arabie.

    Son message est clair, il y a le feu au lac et on a besoin des jeunes pour protéger et restaurer les espaces naturels. Le génie écologique est un secteur qui recrute et qui est en demande constante de nouvelles compétences et partenaires.

    🎧Si ce podcast vous plaît , n’hésitez pas à vous abonner et à nous mettre 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute. Ça nous motivera vraiment à vous en proposer d’avantage. 

    Et maintenant bonne écoute !

    📚La recommandation culturelle de JF : Paroles de Peuples Racines, de Sabah Rahmani.

    🎥Notre agence créative : Oiseau Bondissant

    • 1h 28 min

Avis d’utilisateurs

5,0 sur 5
13 notes

13 notes

philefilos ,

Bonne vulgarisation

Très bonne vulgarisation de cette technique et un moment de partage de vie avec la passionnante Marion.
Tout est professionnel. Autant l’interviewer que l’interviewée

obiwanstef ,

Rafraîchissant et techniquement au top...

Un podcast rafraîchissant et un son au top , ce qui ne gâche rien, bien au contraire . on sent l’envie de bien faire tant au niveau technique qu’au niveau humain . Ils n’hésitent pas sillonner les routes pour aller à la rencontre de personnalités plus ou moins connues pour nous faire découvrir leurs vies , en toute intimités chez eux. Et ceci est fort appréciable , d’autant plus qu’ils le font gratis ! Bravo et continuez sur cette route. Peace.

JoyVed ,

L’inspiration

Vivifiant et passionnant: on peut changer d’horizon professionnel ,garder l’esprit d’innovation dans un autre domaine, et vivre en famille près de la terre , en privilégiant l’environnement. Chapeau Marion et l’homme de l’ombre . JoyVed

Classement des podcasts dans Culture et société