Madame Gin, Ma Bouteille, Mon Terroir

Emmanuelle Ricard et Carl Hurtubise

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Gastronomie
Tous les jours

Podcast officiel de Madame Gin qui réunit Emmanuelle Ricard, alias Madame Gin et Carl Hurtubise de TERWAR. On y parle de coups de coeur, on expérimente, on teste, on se met au défi. De belles conversations humaines avec tout ce qui touche le terroir québécois.

09/12/2022

S2E7 - Rhum, Rum, Ron

Du gros bonheur pour Carl et moi (surtout Carl, la dent sucrée) que de découvrir le rhum avec un passionné comme Nans Canapa de la Distillerie de Montréal.
27/05/2022

S2E6 - Le bouilleur de cru

Une belle rencontre remplie de passion avec Lilian Wolfelsberger, distillateur (ou bouilleur de cru) chez Distillerie de Montréal.
29/04/2022

S2E5 - Mieux connaître Madame Gin

Carl et moi, on aime ça enregistrer des épisodes informatifs, mais on aime ça aussi simplement jaser de nouveautés et avoir du plaisir ensemble. C'est pas mal ça qu'on a décidé de faire avec cet épisode où on jase de quelques nouveautés et ensuite, je me fais poser une série de questions par Carl. Certaines simples, d'autres plus complexes à répondre. J'espère que ça vous aménera à mieux me connaître encore ! Suivez nous sur https://www.madamegin.com/ et sur https://www.terwar.ca/
16/03/2022

S2E4 - Eau-de-vie vs Liqueur

Est-ce que les identifications distinctes de la SAQ représentent la vérité des produits québécois ? On en jase et on tente de démystifier les règles de ces identifications. Êtes-vous plus EAU-DE-VIE ou LIQUEUR ? As-tu déjà tenté de goûter le même fruit en distillation et en liqueur ? ON L'A FAIT !! Pour le plaisir, Carl nous présente différentes versions de gin-tonic à travers le monde et pour le plaisir de s'informer, Emmanuelle nous raconte l'historique du gin-tonic. Viens nous visiter sur https://www.madamegin.com/ et sur https://www.terwar.ca/
14/02/2022

S2E3 - L'ivresse dans un 28 jours

Un épisode tout en sobriété avec quelques discussions assez intimes sur les "premières brosses" (de bien bonnes histoires). Faites-vous le Défi 28 Jours ? Écoutez ce qu'Emmanuelle et Carl ont à dire sur le sujet tout en dégustant de nouveaux prêts-à-boire sans alcool.
04/02/2022

S2E2 - Est-ce que c'est artisanal ?

C'est un épisode dans lequel Carl et moi, on se permet de prendre position sur certains aspects, sans critique, sans méchanceté. Est-ce que ce sera facile sans froisser qui que ce soit ? Ensemble, on découvre le nouveau gin Romeo V de Duvernois. Emmanuelle nous présente sa fiche d'évaluation de gin. Carl parle de sa façon de choisir un vin. On déguste un vin et un tout nouveau gin du Le Vignoble du Mouton Noir à St-Antoine-sur-Richelieu On se challenge au jeu "EAU CHAUDE, EAU FRETTE" (où j'ai dû me mouiller afin d'éviter de d'offrir une de mes bouteilles préférées).
26/01/2022

S2E1 - Le côté boréal de la chose

Enfin, nos micros fonctionnent... Au menu; boréalité mondiale, macérations boréales, nouvelle tendance de bouteilles, des vins québecois qui sont ketos, et on joue à TU FAIS OU TU FAIS FAIRE? Viens nous écouter et passer un bon moment en notre compagnie.
30/12/2021

S1 - Jour de l'An 2022

Un épisode qui regarde en arrière comme en avant. En arrière, Emmanuelle et Carl font leur propre rétrospective avec leurs coups de coeur 2021. En avant avec une capsule BULLES pour bien célébrer la nouvelle année En arrière ET en avant avec des chiffres de vente et les tendances du marché 2022.

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Podcast officiel de Madame Gin qui réunit Emmanuelle Ricard, alias Madame Gin et Carl Hurtubise de TERWAR. On y parle de coups de coeur, on expérimente, on teste, on se met au défi. De belles conversations humaines avec tout ce qui touche le terroir québécois.

Création

Emmanuelle Ricard et Carl Hurtubise
Années d’activité

2021 - 2022
Épisodes

16
Classification

Tous publics
Copyright

© Emmanuelle Ricard et Carl Hurtubise
Site web de l’émission

Madame Gin, Ma Bouteille, Mon Terroir