Sci-Sport Podcast

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  • 4,9 (21)
  • FORME ET SANTÉ

Sci-Sport Podcast est un espace d’analyse dédié aux sciences du sport et de la santé, conçu comme une extension audio de la littérature scientifique. Chaque épisode propose une synthèse critique, structurée et contextualisée des connaissances actuelles, en mettant en perspective les résultats, leurs limites et leurs implications concrètes. Loin des discours simplistes, le podcast s’adresse à celles et ceux qui souhaitent comprendre en profondeur ce que la science dit réellement, et ce qu’elle ne permet pas encore d’affirmer. Encore plus de contenus sur notre plateforme : https://sci-sport.com

Épisodes

  1. -3 J

    Le tissu adipeux contrôle vos organes vitaux

    Dans cet épisode, nous allons voir comment le tissu adipeux, votre graisse, n’est pas simplement un charge inerte et disgracieuse que vous traînez sans cesse avec vous. Mais qu'il est en fait l'organe endocrinien le plus bavard, le plus agressif et le plus influent de tout le corps humain. Pendant des décennies, le tissu adipeux a été traité comme un tissu inerte, qui servait compte bancaire biologique où les calories excédentaires étaient déposées. Et nous pensions que ces calories restaient là sans rien faire jusqu'à ce qu'elles soient brûlées. Pourtant la littérature scientifique récente révèle un centre de commande dynamique extrêmement complexe. La graisse ne se contenterait pas de stocker de l’énergie. Elle dicterait activement votre santé métabolique, votre réponse immunitaire, et même votre vulnérabilité aux infections virales. L'objectif de cet épisode est donc de décoder la vie cachée de ce tissu, car si vous voulez comprendre votre santé, vous devez comprendre cela. Nous allons nous plonger directement dans l’architecture microscopique de la graisse. Nous allons explorer pourquoi la taille physique de vos cellules adipeuses a de l’importance. Nous examinerons les capteurs mécaniques qui permettent à une cellule adipeuse de sentir réellement sa propre peau s’étirer. Et enfin, nous allons explorer l'idée contre-intuitive que la clé du traitement des maladies métaboliques pourrait en fait consister à forcer votre corps à créer davantage de cellules adipeuses, à produire plus de graisse pour être en meilleure santé. Car lorsque le tissu adipeux devient dysfonctionnel, il peut provoquer une défaillance systémique qui attaque activement d'autres organes vitaux. Chapitres : (00:00) La graisse n'est pas passive (02:35) Remise en cause de l’IMC et du concept de “poids = santé” (08:19) L’hypothèse de l’expansion du tissu adipeux (11:02) Hyperplasie vs hypertrophie : le basculement vers la dysfonction (18:26) La localisation de la graisse : sous-cutanée vs viscérale + différences hommes/femmes (25:45) Le tissu adipeux comme organe endocrine : adipokines, exosomes (31:50) Les organes cibles : pancréas, foie, cœur (32:00) Pancréas (36:40) Foie (40:39) Coeur (46:39) Réparation du tissu adipeux et perspectives thérapeutiques (55:36) ConclusionLe dossier complet est disponible sur notre site : https://sci-sport.com/ Instagram : @sciencesofsport Facebook : SciencesduSport

    59 min
  2. Acide Lactique vs. Lactate feat. Didier Reiss

    02/12/2019

    Acide Lactique vs. Lactate feat. Didier Reiss

    Dans ce second podcast, nous faisons le point avec Didier Reiss sur la confusion qui existe encore aujourd'hui sur l'acide lactique et le lactate. Pour aller plus loin : Léger et al. Lactate et exercice: mythes et réalités. Staps, 2001. DOI : 10.3917/sta.0540063 Adeva-Andany et al. Comprehensive review on lactate metabolism in human health. Mitochondrion, 2015. DOI : 10.1016/j.mito.2014.05.007 Rogatzki et al. Lactate is always the end product of glycolysis. Frontiers, 2015. DOI : 10.3389/fnins.2015.00022 Robergs et al. Lactate, not lactic acid, is produced by cellular cytosolic energy catabolism. Physiology, 2018. DOI : 10.1152/physiol.00033.2017 Brooks. The science and translation of latate shuttle theory. Cell Metabolism, 2018. DOI : 10.1016/j.cmet.2018.03.008 Ferguson et al. Lactate metabolism: historical context, prior misinterpretations, and current understanding. Eur J Appl Physiol, 2018. DOI : 10.1007/s00421-017-3795-6

    45 min
  • 2 épisodes

4,9
sur 5
21 notes

À propos

Sci-Sport Podcast est un espace d’analyse dédié aux sciences du sport et de la santé, conçu comme une extension audio de la littérature scientifique. Chaque épisode propose une synthèse critique, structurée et contextualisée des connaissances actuelles, en mettant en perspective les résultats, leurs limites et leurs implications concrètes. Loin des discours simplistes, le podcast s’adresse à celles et ceux qui souhaitent comprendre en profondeur ce que la science dit réellement, et ce qu’elle ne permet pas encore d’affirmer. Encore plus de contenus sur notre plateforme : https://sci-sport.com

Informations

  • Création
    Sci-Sport
  • Années d’activité
    2019 - 2026
  • Épisodes
    2
  • Classification
    Tous publics
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    © Sci-Sport
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