24 episodes

François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

On va déguster France Inter

    • Arts
    • 5.0 • 30 Ratings

François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

    Le thé français

    Le thé français

    durée : 00:55:01 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Une nouvelle filière agricole particulièrement dynamique en France  - réalisé par : Lauranne THOMAS

    • 55 min
    Est-ce que tu as faim ?

    Est-ce que tu as faim ?

    durée : 00:05:57 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Anna-Yi passe ses mercredis avec Grand-mère qui aime beaucoup cuisiner.
    « Est-ce que tu as faim ? » est la première question que pose Grand-mère à Anna-Yi. C’est un peu sa manière de lui dire « Je t’aime ».

    • 5 min
    Sous les pavés la vigne & Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs

    Sous les pavés la vigne & Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs

    durée : 00:02:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Deux évènements qui se poursuivent jusqu'au lundi 6 mai

    • 2 min
    La folie sandwich

    La folie sandwich

    durée : 00:55:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment ce totem de la street food est devenu une nouvelle gastronomie nomade créative et accessible
    - réalisé par : Lauranne THOMAS

    • 55 min
    De bons Panini (sandwichs italiens)

    De bons Panini (sandwichs italiens)

    durée : 00:05:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Et oui, les Italiens peuvent aussi renoncer à leur dose quotidienne de spaghetti à la tomate pour se régaler avec un bon sandwich ou, encor mieux, un bon panino.

    • 5 min
    Les sauces piquantes artisanales Molho Molho

    Les sauces piquantes artisanales Molho Molho

    durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Des sauces fabriquées en France

    • 5 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
30 Ratings

30 Ratings

Natacha Elder Millenial ,

Foodies c'est ici que ça se passe

If you are learning French and obsessed with food, I would recommend it. Note there are no transcripts of the episodes. The host and co-hosts use casual but specialised French. They also release some parts of each episode as stand-alone snippets.

Je suis complètement sous le charme de ce podcast informatif and qui me fait littéralement saliver. Je l'ai découvert via le biais d'une recette de biscuits d'une amie qui m'a espoutouflée. Sans prétention autre que l'amour de la chère et du produit, c'est une ode véritable à tou.t.e.s les acteurs et actrices du monde gastronomique. J'aime quand on fait la part belle à ces gens qui s'échinent à produire du bon.

Alice…. ,

A toute l’equipe!

Merci pour vos superbes emissions! J’ai adore l’emission sur le veganisme bien que m’etant pas vegan moi meme .

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