Τα μεταλλαγμένα και το ελαιόλαδο από… βαμβάκι‪!‬ «Γιατί κύριε καθηγητά;», με τον Αθανάσιο Τσαυτάρη

Ήρθε η ώρα, μετά από τις συζητήσεις που έχουμε κάνει για τα τρόφιμα, την ανάγνωση του των και τις τεχνολογικές εξελίξεις στη γεωργία να μιλήσουμε επιτέλους για τα μεταλλαγμένα ή πιο σωστά όπως θα μας πει ο καθηγητής, τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα. Είναι επικίνδυνα για την υγεία μας και το περιβάλλον; Θα καταφέρουν να λύσουν το πρόβλημα του επισιτισμού της ανθρωπότητας; Και μπορούμε όντως να φτιάξουμε ελαιόλαδο από βαμβάκι;